식품 라벨에 추가할 수 있는 가장 도움이 되지 않는 것

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• 만능 라벨은 없다
• 그것은 음식과 운동과의 건강에 해로운 관계를 조장합니다
• 건강에 좋은 고칼로리 식품은 어디에 적합합니까?
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예, 체중 감량이 목표인 경우 섭취 칼로리가 배출 칼로리를 초과해서는 안 됩니다. 즉, 체중계에서 진행 상황을 확인하려면 신체가 하루에 섭취하는 칼로리보다 더 많은 칼로리를 태워야 합니다. 그러나 그렇다고 해서 섭취하는 모든 칼로리를 계산하거나 러닝머신의 칼로리 표시를 주의 깊게 관찰해야 하는 것은 아닙니다. (추신. 어쨌든 그렇게 정확하지는 않습니다.) 말할 것도 없이 근력 운동과 근육량 감소는 아무것도 하지 않을 때 더 많은 칼로리를 태우는 데 도움이 됩니다. (참조: 모든 여성이 역기를 들어야 하는 9가지 이유)

그럼에도 불구하고 영국의 Royal Society for Pubic Health는 "활성 등가물"을 식품 라벨에 추가할 것을 제안합니다. 시간 보고서. 다시 말해서, 당신은 당신이 먹으려는 음식을 태우는 데 필요한 것이 무엇인지 알아야 합니다. 에 게시됨 비엠제이, RSPH의 CEO인 Shirley Cramer는 영국 인구가 "행동을 바꾸기 위한 혁신적인 계획이 절실히 필요합니다"라고 말했습니다. 영국인의 3분의 2가 과체중이거나 비만이라는 점을 감안할 때 그 부분에는 모두 동의할 수 있습니다.

그녀의 성명서에서 Cramer는 계속해서 "목표는 사람들이 소비하는 에너지와 이러한 칼로리가 일상 생활의 활동과 어떻게 관련되어 있는지에 대해 더 주의를 기울이도록 유도하여 더 많은 신체 활동을 장려하는 것입니다."라고 말합니다. 그러나 마음챙김과 활동은 확실히 중요하지만 "칼로리를 태울 필요성에만 집중해서는 안 됩니다"라고 Evolution Fitness Orlando의 공동 소유주인 R.D.인 Carissa Bealart는 말합니다.

사실, 이 계획에는 몇 가지 위험 신호와 결함이 있습니다.

만능 라벨은 없다

첫째, 모든 사람이 똑같은 활동을 하더라도 동일한 양의 칼로리를 소모하는 것은 아닙니다. 체중, 근육량, 신진대사 속도, 나이 등에 따라 달라집니다. Bealert는 또한 운동의 강도가 이러한 제안된 레이블에 지정되지 않았으며 이는 중요하다고 지적합니다. 30분의 스프린트는 가벼운 조깅보다 확실히 더 많은 칼로리를 소모합니다. 작은 소다 캔에 이 모든 것을 담을 수 있는 방법은 없습니다.

그것은 음식과 운동과의 건강에 해로운 관계를 조장합니다

음식은 연료입니다. 말 그대로 HIIT 운동을 위해 연료를 공급하거나 하루를 지낼 수 있도록 포만감을 유지하고 정신을 차리도록 하는 것이든 음식은 건강한 생활 방식의 필수적인 부분입니다. 말할 것도 없이 맛도 좋습니다! 음식은 즐기기 위한 것이며 소비자가 이러한 방식으로 음식 대 활동 비율을 추적하도록 권장하는 것은 문제를 일으키고 있습니다. 그것은 음식을 재미있는 것에서 어떤 식으로든 "제거"하거나 제거해야 하는 것으로 바꿉니다. Bealert는 이 이니셔티브만으로는 섭식 장애를 일으킬 것이라고 생각하지 않지만(그리고 공평하게 Cramer는 논문에서 이를 인정했습니다), 이 라벨링 방법은 "일반 대중을 혼란스럽게 할 뿐이며, 그런 유형의 강박적인 행동을 하는 경향이 있을 수 있습니다." (폭식증 운동을 하면 어떤 기분인지에 대해 자세히 읽어보세요.)

건강에 좋은 고칼로리 식품은 어디에 적합합니까?

기억하십시오: 이 개념은 예를 들어 그 머핀을 태우는 데 필요한 칼로리와 같은 칼로리만을 고려합니다. 그러나 모든 칼로리가 동일하게 생성되는 것은 아닙니다. 크림 같고 맛있는 아보카도(우리는 전능한 아보카도를 위해 아멘을 얻을 수 있을까요?)는 거의 250칼로리를 소모하지만, 또한 9그램 이상의 섬유질과 많은 양의 건강한 단일불포화 지방을 얻을 수 있습니다. 따라서 두 조각의 통곡물 빵에 아보카도를 문질러 사용하십시오. 왕립 학회의 기준에 따르면 점심 시간 전체를 그 칼로리를 소모하면서 보내야 합니다. (아니, 아가씨. 과카몰리가 아닌 이 10가지 맛있는 아보카도 요리법을 받아들이십시오.)

결국, 영양은 그렇게 간단하지 않습니다. Bealert는 100칼로리의 칩과 100칼로리의 신선한 베리는 매우 다른 두 가지라고 말합니다. 둘 다 기술적으로 태워지는 데 같은 시간이 걸릴 수 있지만 베리는 항산화제와 섬유질을 제공하는 반면 기름진 칩은 영양가가 거의 없으며 오랫동안 포만감을 유지하지 않습니다. Bealert는 "더 나은 개혁은 첨가당으로 인한 초과 칼로리와 같은 특정 기준을 충족하는 식품에 이 라벨을 추가하는 것입니다."라고 말합니다. "음식은 칼로리만으로 순위를 매길 수 없습니다."

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