작가: Janice Evans
창조 날짜: 26 칠월 2021
업데이트 날짜: 7 팔월 2025
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통풍의 원인인 요산을 발생시키는 퓨린이 많은 음식은? (KBS 20211124 방송)
동영상: 통풍의 원인인 요산을 발생시키는 퓨린이 많은 음식은? (KBS 20211124 방송)

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통풍이있는 경우에도 차가운 우유 한 잔을 즐길 수 있습니다.

실제로 관절염 재단에 따르면 저지방 우유를 마시면 요산 수치와 통풍 발적 위험이 감소 할뿐만 아니라 소변으로 요산 배설을 촉진 할 수 있다는 연구 결과가 있습니다.

이것은 실제로 모든 저지방 유제품에 적용되므로 상쾌한 냉동 요구르트를 즐길 수도 있습니다.

저지방 유제품

식단에 추가 할 저지방 유제품은 다음과 같습니다.

  • 저지방 또는 무 지방 우유
  • 저지방 또는 무 지방 요구르트
  • 저지방 또는 무 지방 코티지 치즈

다음과 같은 인기있는 치즈의 저지방 또는 무 지방 버전도 있습니다.

  • 크림 치즈 (Neufchatel)
  • 모짜렐라
  • 파마산
  • 체더 치즈
  • 죽은 태아
  • 미국 사람

무 지방 유제품을 고려할 때 제품에 대체물이 아닌 유제품이 실제로 포함되어 있는지 라벨을 확인하십시오.

다른 상태에 영향을 미칠 수있는 성분도 확인하십시오. 예를 들어, 일부 무 지방 요구르트 브랜드는 설탕이 더 많습니다. 일부 무 지방 치즈 브랜드에는 나트륨이 더 많습니다.


통풍이있을 때 다이어트가 중요한 이유는 무엇입니까?

퓨린은 체내에서 자연적으로 발생하는 화학 물질입니다. 일부 음식에서도 발견됩니다. 몸이 퓨린을 분해하면 요산이 생성됩니다.

신체에 과도한 요산이 있으면 결정을 형성 할 수 있습니다. 이러한 결정은 관절에 통증과 염증을 일으킬 수 있습니다. 이것이 통풍이라고하는 대사 장애입니다.

신체의 건강한 요산 수치를 유지하는 한 가지 방법은 퓨린이 많은 음식을 제한하거나 피하는 것입니다.

통풍 또는 통풍 발작의 위험을 증가시키는 다른 요인이 있지만 일반적으로 신체의 요산 수치가 증가함에 따라 통풍 통증, 부기 및 염증의 위험이 증가합니다.

에 따르면 장기적인 목표는 요산 수치를 6mg / dL (데시 리터당 밀리그램, 특정 혈액량에 포함 된 특정 물질의 양) 미만으로 유지하는 것입니다.

요산 수치를 6.8mg / dL 포화 점 미만으로 유지하면 새로운 결정 형성을 방지하여 통풍 발작의 가능성을 줄입니다. 또한 기존 결정이 용해되도록 장려합니다.


통풍에 필요한 음식

저지방 유제품이 통풍에 좋다는 것을 알았으므로 다음은 식단에 추가 할 수있는 몇 가지 다른 식품입니다.

  • 식물성 단백질. 완두콩, 렌즈 콩, 콩, 두부는 요산 수치를 높이 지 않는 단백질 선택입니다.
  • 커피. 하루에 적당량의 커피, 특히 일반 카페인 커피를 마시면 통풍 위험을 줄일 수 있다는 증거가 있습니다.
  • 감귤류. 비타민 C는 요산 수치를 감소시킵니다. 자몽과 오렌지와 같이 설탕이 적은 옵션을 고수하십시오.
  • 물. 매일 8 온스의 물 8 잔으로 수분을 유지하여 시스템에서 요산을 씻어 내십시오. 관절염 재단에 따르면, 발적하는 동안 섭취량을 두 배로 늘리십시오.

식사 계획에 도움이 필요하십니까? 통풍 친화적 인 1 주 메뉴를 확인하세요.

통풍이있는 경우 피해야 할 음식

다음 음식과 음료를 제한하거나 완전히 피하십시오.

  • 알코올 음료. 맥주, 와인 및 독주는 요산 수치를 높일 수 있습니다. 알코올은 또한 일부 사람들의 통풍 재발을 유발할 수 있습니다.
  • 내장 육. 간, 스위트 브레드, 혀와 같은 내장 육은 퓨린 함량이 높습니다.
  • 해물. 일부 해산물은 퓨린 함량이 높습니다. 여기에는 굴, 가리비, 랍스터, 홍합, 새우, 게, 오징어가 포함됩니다.
  • 단 음료. 소다와 과일 주스는 퓨린을 방출합니다.

테이크 아웃

시스템에 너무 많은 요산이 있으면 통풍과 통풍이 재발 할 수 있습니다.


저지방 우유와 같은 저지방 유제품은 요산 수치를 낮추고 소변에서 요산 제거를 지원할 수 있습니다.

식단을 바꾸는 것이 통풍 관리에 도움이되지 않는다면 의사와 상담하십시오. 그들은 다른 생활 방식 변화와 함께 도움이되는 약물을 처방 할 수 있습니다.

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