밀레니얼 세대의 커피 수요 급증

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먼저 밀레니얼 세대가 모든 와인을 마시고 있다는 사실을 알게 되었습니다. 이제 우리는 그들이 모든 커피도 홀짝이고 있다는 것을 알게 되었습니다.

세계 최대 커피 소비국인 미국의 커피 수요가 공식적으로 사상 최고치를 경신했다. 그리고 이제 우리는 그 이유를 압니다. 밀레니얼(19세에서 35세 사이)이 모든 것을 마시고 있습니다. 블룸버그가 보도한 바에 따르면 시카고에 기반을 둔 리서치 회사인 Datassential에 따르면 밀레니얼 세대는 미국 인구의 24%에 불과하지만 미국 커피 수요의 약 44%를 차지합니다.

공정하게 말하면, 밀레니얼 세대 ~이다 미국에서 가장 큰 생존 세대(비율 관점에서 여전히 다른 세대보다 많습니다)이지만, 그렇다고 해서 그들의 커피 집착이 덜 강력하다는 의미는 아닙니다. 내셔널 커피(National Coffee)에 따르면 지난 8년 동안 18~24세 사이의 일일 커피 소비량은 34%에서 48%로 증가했으며 25~39세 사이에서는 51%에서 60%로 증가했습니다. 협회(Bloomberg)도 보고했습니다. 반면 매일 커피를 마시는 40세 이상 성인은 줄었다.

밀레니얼 세대가 커피에 열광하는 이유는 무엇입니까? 아마도 그들이 그 어느 때보 다 일찍 인생에서 물건을 씹기 시작했기 때문일 것입니다. 젊은 밀레니얼(1995년 이후 출생)은 약 14.7세에 커피를 마시기 시작했으며, 더 나이가 많은 밀레니얼(1982년 이후 출생)은 17.1세에 커피를 마시기 시작했다고 블룸버그는 보도했습니다. (에헴, 아마도 저것 미국인의 3분의 1이 충분한 수면을 취하지 못하는 이유입니다.)

밀레니얼 세대가 이런 것들을 너무 많이 먹어서 우리는 궁금해하지 않을 수 없습니다. 이것이 당신의 건강에 정확히 무엇을 의미합니까? 우리는 이미 커피가 몸에 해로운지에 대한 정보를 얻었지만 라떼를 마시기 시작하기에는 너무 이른 14세입니까?

레인보우의 영양학자인 RDN의 Marci Clow는 "10대들의 커피 소비가 장기적으로 미치는 영향은 아직 잘 알려져 있지 않지만, 어린 나이에 커피 습관을 시작함으로써 발생할 수 있는 잠재적인 급성 건강 영향은 확실히 있습니다."라고 말합니다. 빛.

우선, 커피에 함유된 카페인은 수면에 영향을 미칠 수 있으며 이는 십대의 두뇌 발달과 성장에 매우 중요하며 충분한 zzz가 부족하면 다음날 기능이 손상될 수 있습니다. (안녕하세요, SAT 또는 운전 시험.) 카페인 섭취는 기분을 좋게 하거나 어떤 사람들에게는 스트레스와 불안을 악화시킬 수 있습니다. 이는 이미 십대 시절에 흔한 일입니다. 번역: 십대의 기분 변화는 더욱 강렬해질 수 있습니다.

분명히, 많은 양의 커피를 마시는 것의 효과는 모든 연령대에서 고려할 가치가 있습니다. 카페인은 또한 혈압과 심장 박동수를 증가시키고 약한 이뇨 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 커피는 식욕을 억제할 수 있는 각성제이기 때문에 자바를 너무 많이 마시면 ​​점심을 건너뛰고 싶어지고 영양이 풍부한 음식을 빼앗길 수 있습니다. 또는 프라푸치노를 주문하는 경우 빈 칼로리를 채우고 있을 수 있습니다.

그리고 중독은 어떻습니까? 당연히 빨리 시작하면 푹 빠질 확률이 높아지겠죠? "카페인 의존에 대한 연구의 대부분은 성인을 대상으로 이루어졌지만, 어릴 때 습관을 시작한다면 확실히 더 빨리 의존하게 될 수 있습니다."라고 Clow는 말합니다. (여기서 신체가 카페인을 무시하기 시작하는 데 걸리는 시간입니다.)

"사람들이 육체적으로 카페인에 의존하게 되는 것 같아요."라고 그녀는 말합니다. (판단이 없습니다. 우리는 커피 중독에 대한 너무 현실적인 어려움을 완전히 이해합니다.) 매일 자바 한 잔을 버리는 것은 며칠 동안 지속될 수 있는 브레인 포그, 과민성 또는 두통을 유발할 수 있지만 금단 증상은 덜 심각할 수 있습니다. 또는 일부 사람들에게는 더 악화됩니다. "카페인을 끊을 때 화학적으로 일어나는 일은 뇌가 아데노신으로 가득 차고 도파민 수치가 떨어지면서 뇌 화학의 불균형을 일으키고 일부 금단 증상을 유발할 수 있다는 것입니다."

비록 이 커피 뉴스는 아니지만 ~도 건강에 위협적이지만, 커피에 대한 이 압도적인 밀레니엄 세대의 사랑에는 실제로 불안한 무언가가 있습니다. 수요 증가와 확인되지 않은 기후 변화는 우리가 다가오는 커피 부족에 직면하고 있음을 의미합니다. 호주 기후 연구소(Climate Institute in Australia)에 따르면 기후 변화가 계속되면 2050년까지 세계에서 적합한 커피 재배 지역의 절반이 사라질 수 있으며 2080년에는 한 그루의 원두도 남지 않을 수 있습니다. 좋아. 더 이상 할 수 없게 되기 전에 아이스크림 콘에 커피를 담으십시오.

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