씹을 수 없을 때 먹을 것

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• 추천 음식
• 피해야 할 음식
• 씹을 수없는 분들을위한 다이어트 메뉴

씹을 수없는 경우에는 빨대를 사용하거나 씹지 않고 씹지 않고 먹을 수있는 크림색, 반죽 또는 액체 음식 (예 : 죽, 과일 스무디, 수프)을 믹서기에 넣어야합니다.

이러한 유형의 음식은 구강 수술, 치통, 치아 누락, 잇몸 염증 및 아구창의 경우에 나타납니다. 노인의 경우 크림 같고 씹기 쉬운 음식을 섭취하면 수유가 더 쉬워지고 영양 실조를 예방할 수 있으며 질식과 폐렴과 같은 합병증을 예방하는 데 도움이됩니다. 이 경우 이상은 노인이 건강 상태에 따라 적절한 식단을 처방하고 필요한 경우 환자를 강화하는 데 도움이되는 식품 보조제를 처방하는 영양사를 동반하는 것입니다.

추천 음식

씹을 수 없을 때, 좋은 영양을 유지하기 위해 식단에 사용할 수있는 음식은 다음과 같습니다.

• 국물과 수프 믹서기에 전달되었습니다.
• 다진 또는 다진 계란, 고기 및 생선, 혼합 수프 또는 퓌레에 추가;
• 주스와 비타민 과일과 채소;
• 익히거나 볶거나 으깬 과일;
• 잘 익은 쌀과 야채 퓌레 감자, 당근, 호박처럼
• 으깬 콩과 식물, 예를 들어 콩, 병아리 콩 또는 렌즈 콩;
• 우유, 요거트, 크림 치즈, 두부와 리코 타처럼;
• ​오트밀 죽;
• 축축한 빵가루 우유, 커피 또는 국물에서;
• 액체 : 물, 차, 커피, 코코넛 워터.
• 기타 : 젤라틴, 젤리, 푸딩, 아이스크림, 마가린, 버터;

질식을 자주하는 노인들은 특히 누울 때 물을 마시지 말아야한다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 삼키기 가장 쉬운 음식은 푸딩과 퓌레의 질감이있는 크림입니다. 삼킴 곤란을 연하 곤란이라고하며 폐렴과 같은 심각한 문제를 일으킬 수 있습니다. 이 질병의 증상은 다음에서 확인하십시오 : 삼키기 어려움.

허용되는 음식

피해야 할 음식

씹거나 삼키는 데 어려움이있는 기간에는 다음과 같은 단단하고 바삭 바삭하고 건조한 음식을 피해야합니다.

• 마른 빵, 토스트, 비스킷, 바삭한 시리얼;
• 과일 조각이 든 요구르트;
• 생 야채;
• 통조림, 통조림 또는 말린 과일;
• 전체 고기 또는 생선.

이러한 음식을 피하는 것 외에도 음식이 구강 궤양을 아프게하거나 질식을 유발하지 않도록 천천히 먹어야합니다.

금지 된 음식

씹을 수없는 분들을위한 다이어트 메뉴

다음 표는 씹을 필요가없고 삼키기 쉬운 음식이 포함 된 3 일 메뉴의 예를 보여줍니다.

수유 장애로 인해 체중이 크게 감소한 경우에는 의사 나 영양사를 찾아 건강 상태를 평가하고 식단을 조정해야합니다.