오레가노의 7 가지 건강상의 이점

콘텐츠

• 영양 정보 표
• 오레가노 섭취 방법
• 오레가노 차를 준비하는 방법
• 토마토 오레가노 오믈렛

오레가노는 특히 파스타, 샐러드 및 소스에서 음식에 매콤하고 향기로운 느낌을주기 위해 주방에서 널리 사용되는 향기로운 허브입니다.

그러나 오레가노는 항산화, 항균 및 항 염증 특성으로 인해 차 형태로 섭취하거나 에센셜 오일로 사용할 수 있으며 다음과 같은 건강상의 이점을 제공합니다.

1. 염증 감소 : 오레가노의 특징적인 냄새와 풍미를 담당하는 물질 carvacrol을 함유하고 신체에 항 염증 효과를 발휘하여 신체가 일부 만성 질환에서 회복하는 데 도움이 될 수 있습니다.
2. 암 예방 : 활성 산소로 인한 세포 손상을 예방할 수있는 carvacrol 및 thymol과 같은 항산화 제가 풍부하기 때문입니다.
3. 일부 유형의 바이러스 및 박테리아와 싸우십시오. 분명히 carvacrol과 thymol은 이러한 미생물의 활동을 감소시켜 감기와 독감과 같은 감염을 일으킬 수 있습니다.
4. 체중 감량 선호 : carvacrol은 체중 감량에 유리한 항 염증 효과 외에도 신체의 지방 합성을 변경할 수 있습니다.
5. 손톱 곰팡이 퇴치 : 항진균 성질이 있기 때문에;
6. 면역 체계 강화 : 비타민 A와 카로틴이 풍부하여 면역 체계를 강화하는 데 도움이되는 항산화 력이 뛰어납니다.
7. 기도를 진정시키고 분비물을 유동화합니다,이 혜택은 주로 오레가노를 사용한 아로마 테라피를 통해 달성됩니다.

또한 오레가노는 식품을 상하게 할 수있는 미생물의 증식과 발생을 방지하고 제어하는 ​​데 도움이되는 항균 특성으로 인해 식품을 더 오래 보존하는 데 도움이됩니다.

오레가노의 학명은 Origanum vulgare,이 식물의 잎은 조미료로 사용되며 신선하고 탈수하여 사용할 수 있습니다.

다음 비디오에서 오레가노에 대해 자세히 알아보십시오.

영양 정보 표

다음 표는 신선한 오레가노 잎 100g의 영양 성분을 보여줍니다.

오레가노 섭취 방법

건조 및 탈수 된 오레가노 잎

오레가노는 신선하거나 탈수 된 잎을 사용하여 섭취 할 수 있으며 집에있는 작은 항아리에서 쉽게 재배됩니다. 마른 잎은 시간이 지남에 따라 향과 풍미를 잃기 때문에 3 개월마다 교체해야합니다.

이 허브는 계란, 샐러드, 파스타, 피자, 생선, 양고기 및 닭고기와 아주 잘 어울리 며 차 형태로 사용하거나 음식을 양념 할 때 사용할 수 있습니다. 오레가노를 사용하는 다른 방법은 다음과 같습니다.

• 꿀: 꿀에 오레가노를 첨가하면 천식과 기관지염 퇴치에 도움이됩니다.
• 정유: 오레가노 에센셜 오일을 손톱이나 피부에 약간의 코코넛 오일과 혼합하여 전달하면 백선을 종식시키는 데 도움이됩니다.
• 증기: 한 줌의 오레가노를 끓는 물에 넣고 증기를 흡입하면 폐 점액을 유동화하고 부비동염 치료에 도움이됩니다.

오레가노는 모든 연령대에서 사용할 수 있지만 일부 사람들은이 식물에 민감하며 피부 알레르기 및 구토와 같은 문제를 경험할 수 있음을 기억하는 것이 중요합니다.

오레가노 차를 준비하는 방법

오레가노를 섭취하는 가장 인기있는 방법은 다음과 같이 차를 만드는 것입니다.

성분

• 말린 오레가노 1 큰술;
• 끓는 물 1 컵

준비 모드

오레가노를 끓는 물 1 컵에 넣고 5 ~ 10 분 동안 그대로 둡니다. 그런 다음 긴장을 풀고 하루에 2 ~ 3 회 데워서 마신다.

토마토 오레가노 오믈렛

성분

• 달걀 4 개;
• 강판에 간 중간 양파 1 개;
• 신선한 오레가노 차 1 컵
• 껍질과 씨가없는 중간 크기의 토마토 1 개
• 파마산 치즈 ½ 컵;
• 식물성 기름;
• 맛볼 소금.

준비 모드

계란을 치고 오레가노, 소금, 강판 치즈, 토마토를 넣습니다. 붙지 않는 프라이팬에 양파를 기름에 볶고 혼합물을 부어 원하는 지점까지 저어주지 않고 볶습니다.