아이들과 함께 요리 할 수있는 15 가지 건강한 요리법

콘텐츠

• 1. 밤새 귀리
• 2. 딸기와 멜론 요구르트 팝
• 3. 한 그릇 바나나 빵
• 4. 로그에 개미
• 5. 과카 몰리
• 6. 미니 가지 피자
• 7. 어린이 친화적 인 녹색 스무디
• 8. 레인보우 스프링 롤
• 9. 빵 굽는 건포도 초콜릿 칩 쿠키 반죽 물린
• 10. 항아리에 사과 파이
• 11. 야채 오믈렛
• 12. 건강한 치즈 크래커
• 13. 화려한 샐러드 항아리
• 14. 냉동 요구르트 팝
• 15. 고구마 나초
• 결론

현재 COVID-19 발생으로 인해 많은 학교가 문을 닫았으므로, 자녀의 활동, 참여 및 오락을 유지하기위한 활동을 찾고있을 수 있습니다.

많은 활동이 아이들을 바쁘게 만들 수 있지만, 요리는 재미 있고 교육 적이기 때문에 최선의 선택 중 하나입니다.

요리는 과일과 채소 섭취를 장려하여 문제 해결 및 손과 눈의 조정 기술을 개발하고 자신감을 키우며 다이어트 품질을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다 (1, 2, 3).

그러나 연령에 맞는 요리법을 선택하고 자녀가 안전하게 다룰 수있는 부엌 작업을 할당하는 것이 중요합니다.

예를 들어, 아주 어린 아이들은 야채를 씻고 재료를 저으며 쿠키 커터로 모양을 자르는 반면, 어린 아이들은 자르기 및 껍질 벗기기와 같은보다 복잡한 작업을 수행 할 수 있습니다.

여기 아이들과 함께 할 수있는 15 가지 건강한 요리법이 있습니다.

1. 밤새 귀리

오버 나이트 오트는 요리를하지 않고도 미리 준비하고 밤새 냉장하는 오트밀 요리입니다.

영양가 높은 아침 식사 옵션을 미리 만들면 시간을 절약 할 수있을뿐만 아니라 아이들이 스스로 만들 수있는 요리를 선택하면 자녀가 건강에 좋은 음식을 준비하는 데 흥분하는 데 도움이 될 수 있습니다.

밤새 귀리는 간단하고 모든 연령대에 적합합니다. 또한 개별화가 쉬워서 아이들이 창의력을 발휘할 수 있고 장과, 견과류, 코코넛 및 씨앗과 같은 다양한 영양소 밀도 토핑을 시도 할 수 있습니다.

자녀와 함께이 쉬운 어린이 승인 레시피를 사용해보십시오. 연령에 따라 재료를 측정하고 따르고 자르면 참여할 수 있습니다. 자녀가 자신의 토핑을 선택하여 귀리를 재즈하게하십시오.

2. 딸기와 멜론 요구르트 팝

대부분의 아이들은 과일을 좋아하기 때문에 딸기와 멜론 요구르트 팝이 완벽한 간식을 만듭니다.

딸기와 멜론에는 섬유질, 비타민 C 및 엽산이 들어 있으며 성장과 발달에 중요한 B 비타민입니다 (4, 5, 6).

단백질 포장 요거트에 과일을 담그면 영양소 함량이 높아지고 충만감을 높일 수 있습니다.

이 쉬운 조리법은 모든 연령의 어린이에게 적합합니다. 아이들은 과일을 자르고 요구르트에 담그고 과일을 나이에 따라 아이스 캔디 스틱에 밀어 넣을 수 있습니다.

3. 한 그릇 바나나 빵

많은 바나나 빵 레시피에는 부엌을 엉망으로 만들 수있는 여러 단계가 필요합니다.

특히,이 건강한 레시피는 단 하나의 그릇 만 필요하며 어린이 친화적입니다.

아몬드 가루, 계란 및 아마 식사 덕분에 단백질, 섬유질 및 건강한 지방이 풍부합니다. 따라서 식사 중에도 자녀의 만족을 유지하는 것이 좋습니다.

또한 다크 초콜릿 칩과 바나나는이 빵에 단맛을줍니다.

자녀가 바나나를 으깨고 재료를 측정하고 초콜릿 칩을 반죽에 넣으십시오. 오븐에서 꺼낸 후 너트 버터로 슬라이스를 얹어 단백질을 늘릴 수 있습니다.

4. 로그에 개미

바삭 바삭한 셀러리, 매끄 럽거나 청키 한 견과류 버터, 달콤하고 질긴 건포도를 결합한 통나무 개미는 많은 어린이들에게 고전적인 간식입니다.

세 가지 기본 성분 만 있으면됩니다. 좋아하는 너트 버터를 셀러리에 뿌려 초콜릿 칩, 그래 놀라, 신선하거나 말린 과일과 같은 재미있는 토핑을“통나무”에 뿌리면 아이들이 참여하게 할 수 있습니다.

자녀에게 견과류 알레르기가있는 경우 코티지 치즈, 크림 치즈 또는 으깬 아보카도로 셀러리를 채워 더 풍미있는 비틀기를 할 수 있습니다.

이 레시피는 엄청나게 많은 사람에게도 즐거움을 줄 수있는 다양한 개미를 제공합니다.

5. 과카 몰리

아보카도는 먹을 수있는 가장 건강에 좋은 음식 중 하나입니다. 그들은 칼륨, 엽산 및 비타민 C와 E와 같은 건강한 지방, 섬유질 및 미량 영양소의 훌륭한 원천입니다 (7).

또한, 부드럽고 크림 같은 질감은 특히 아보카도 소스로 만들고 또띠아 칩 또는 채소 스틱과 함께 사용할 때 아이들에게 인기가 될 수 있습니다.

아보카도 소스는 바람이 불며 자녀의 취향에 따라 수정할 수 있습니다. 예를 들어, 양파와 토마토와 같은 채소와 실란트로와 같은 신선한 허브를 첨가 할 수 있습니다.

아이들은 휴대용 으깨거나 구식 박격포와 유봉으로 아보카도를 으깨는 폭발을 일으킬 수 있습니다.

여기 온 가족이 좋아할만한 어린이 친화적 인 아보카도 소스 레시피가 있습니다.

6. 미니 가지 피자

이 미니 가지 피자 레시피는 어린이와 부모 모두에게 이상적입니다.

기본으로 피자 반죽 대신 가지를 사용하여 자녀의 야채 섭취량을 늘릴 수 있습니다.

모든 연령대의 어린이는 가지에 토마토 소스를 뿌려 치즈로 토핑하여 참여할 수 있습니다. 모험을 즐기는 사람들은 올리브 나 멸치와 같은 다양한 토핑을 실험 할 수 있습니다.

7. 어린이 친화적 인 녹색 스무디

스무디는 더 많은 과일, 채소 및 기타 건강 성분을 자녀의 식단에 도입 할 수있는 훌륭한 방법입니다.

이 녹색 스무디 레시피는 냉동 과일로 자연적으로 달게되며 그리스 요거트와 아보카도 같은 영양가있는 첨가물로 건강한 지방과 단백질을 함유하고 있습니다.

또한 신선한 녹색은이 스무디에 매혹적인 색조를줍니다.

아이들은 재료를 씻고 자르고 믹서기에 추가하여 도움을 줄 수 있습니다.

8. 레인보우 스프링 롤

많은 아이들이 야채를 싫어하고 아이들에게 채소를 재미있게 제공하지만 흥미 진진한 방법으로 아이들이 새로운 음식을 기꺼이 시도 할 수 있습니다.

스프링 롤을 준비하는 데 사용되는 반투명 라이스 페이퍼는 내부의 다채로운 재료가 빛나게하여 시각적으로 매력적인 식사 나 간식을 제공합니다. 또한 스프링 롤은 제작하기 쉽고 다양한 용도로 사용할 수 있습니다.

아이들은 스파이럴 라이저를 사용하여 길고 얇은 채소를 만들고, 쌀가루 껍질에 재료를 쌓고, 맛있는 디핑 소스를 섞어 도움을 줄 수 있습니다.

당근, 호박 및 오이는 나선형 화를 위해 좋은 선택을합니다. 원하는 경우 닭고기 나 새우와 같은 단백질 공급원을 추가하여 롤을 더 많이 채울 수 있습니다.

어린이를위한 스프링 롤 레시피가 있습니다.

9. 빵 굽는 건포도 초콜릿 칩 쿠키 반죽 물린

설탕과 인공 성분이 첨가되지 않은 아이들을위한 달콤한 간식을 찾고 있다면이 초콜릿 칩 쿠키 반죽 물린 요리법을 사용해보십시오.

아몬드 버터, 코코넛 밀크, 건포도와 같은 건강 성분이 들어 있으며 꿀과 다크 초콜릿 칩으로 달게됩니다.

또한 베이킹이 필요 없으며 그릇 하나만 사용하며 준비하는 데 10 분 밖에 걸리지 않습니다. 아이들은 재료를 저어 반죽 반죽을 만들어 도움을 줄 수 있습니다.

10. 항아리에 사과 파이

이 맛있는 요리법은 아몬드 가루, 계란, 꿀, 사과 및 코코넛 오일과 같은 성분을 사용하여 달콤하지만 영양이 풍부하고 간식 크기의 간식을 만듭니다.

대부분의 디저트는 흰 밀가루와 식물성 기름과 같은 정제 된 성분에 의존하지만,이 미니 사과 파이는 훨씬 건강에 좋습니다.

아이들은 반죽을 개별 공으로 굴려서 재료를 저어주고 파이 병을 조립하여 투구 할 수 있습니다.

11. 야채 오믈렛

아이들은 오믈렛을 만들어 요리에 대해 많은 것을 배울 수 있습니다. 또한 커스터마이징이 가능하며 성장에 필수적인 영양소가 풍부합니다.

예를 들어, 계란은 종종 콜린, 철분, 비타민 A, B12 및 E를 포함한 수많은 비타민과 미네랄을 함유하고있어 어린이의 건강에 필수적이기 때문에 자연의 종합 비타민으로 간주됩니다 (8).

고추 나 채소와 같은 다채로운 야채를 첨가하면 오믈렛의 영양가가 더욱 향상됩니다.

또한 아이들은 계란을 깨고 재료를 휘젓고 난로에서 음식을 튀길 수 있습니다. 나이가 많은 아이들은 처음부터 끝까지 자신의 오믈렛을 만드는 일을 할 수도 있습니다.

이 야채 오믈렛 레시피를 확인하여 아이디어를 얻으십시오.

12. 건강한 치즈 크래커

치즈 크래커와 같이 아이들에게 판매되는 인기있는 간식에는 건강에 해로운 오일, 방부제 및 인공 향료 및 색상과 같은 첨가제가 들어 있습니다 (9).

그럼에도 불구하고, 당신과 당신의 아이들은 간단하고 영양가있는 재료를 사용하여 가정에서 건강한 간식 대안을 만들 수 있습니다.

치즈 크래커를위한이 레시피는 실제 체다 치즈와 곡물 가루를 포함한 4 가지 성분 만 사용합니다. 아이들은 빵을 굽기 전에 반죽을 재미있는 모양으로자를 수 있습니다.

13. 화려한 샐러드 항아리

아이들과 함께 다채로운 샐러드 병을 만드는 것은 아이들이 더 많은 채소를 먹도록 동기를 부여하는 훌륭한 방법입니다.

자녀가 까다로운 먹는 사람인 경우 야채를 시각적으로 더 매력적으로 보이게하고 자녀가 야채를 시식 할 기회를 자주 주면 채소 섭취가 촉진 될 수 있습니다 (10).

또한 연구에 따르면 아이들은 쓴 채소보다 달콤한 채소를 선호하므로 단맛과 쓴 종류를 한 접시에 섞으면 자녀의 식단이 다양해질 수 있습니다 (11).

자녀가 메이슨 병에 채소와 콩, 씨앗, 닭고기, 계란과 같은 건강에 좋은 재료를 겹치도록 도와주십시오. 자녀가 선호하는 채소를 고르 되 쓴 채소와 달콤한 채소의 조합을 권장하십시오.

쓴 채소에는 케일, 아루 굴라, 브뤼셀 콩나물, 양배추 및 브로콜리가 포함되며, 단 품종에는 당근, 고구마, 겨울 스쿼시, 완두콩 및 옥수수가 포함됩니다.

다채로운 샐러드 항아리에 대한이 재미있는 요리법을 확인하십시오.

14. 냉동 요구르트 팝

많은 아이스크림과 요구르트 팝에는 설탕과 인공 색소 및 감미료가 첨가되어 있습니다. 이 성분들은 어린이의 식단에 제한을 두어야하므로 상점에서 구입 한 음식을 버리는 것을 고려하고 아이들이 영양이 풍부한 집에서 만든 요구르트 팝을 만드는 데 도움을주십시오.

냉동 요구르트 팝을위한이 레시피는 단백질 포장 요구르트를 사용하며 냉동 과일과 약간의 꿀로 자연적으로 달게합니다.

아이들은 재료를 모으고 과일과 요구르트 퓌레를 종이 컵 케이크 라이너에 붓고 트레이를 냉동실에 넣습니다.

15. 고구마 나초

고구마는 즐거운 맛과 밝은 색으로 인해 많은 아이들이 좋아하는 채소입니다. 또한 영양가가 뛰어나 충분한 베타 카로틴, 섬유질 및 비타민 C를 제공합니다 (12).

영양 밀도가 높은 나쵸를 만들려면 일반 옥수수 칩을 고구마로 교체하십시오.

아이들은 살사, 치즈, 검은 콩 및 고추와 같이 자신이 선택한 건강한 토핑을 겹칠 수 있습니다.

다음은 고구마 나쵸를위한 어린이 친화적 인 요리법입니다.

결론

자녀와 함께 요리하는 것은 아이들을 바쁘게 할뿐만 아니라 요리 기술을 가르치고 새롭고 건강한 음식을 먹도록 격려합니다.

아이들이 부엌에서 영감을 얻고 맛있는 간식과 식사를하도록 위의 요리법 중 일부에 참여하십시오.