이 스파게티 스쿼시 및 미트볼 요리로 이탈리아 고전을 재고하십시오
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건강한 저녁 식사에 미트볼과 치즈가 포함될 수 없다고 말한 사람은 아마도 잘못된 생각일 것입니다. 훌륭한 고전 이탈리아 요리법만큼 좋은 것은 없습니다. 모든 것 헤비 크림과 베이컨으로 만듭니다(페투치네 까르보나라를 보고 있습니다). 더 가벼운 파스타 요리를 만드는 방법은 물론 호박이나 호박과 같은 파스타 대신 사용할 수 있는 방법이 많이 있습니다. 이 스파게티 스쿼시 및 미트볼 레시피를 사용하면 재료를 건강하고 깨끗하며 가볍게 유지하면서 푸짐한 이탈리아 요리에 대한 갈망을 충족시킬 수 있습니다.
당신이 필요로 하는 모든 것은 당신이 이미 부엌에 있을 가능성이 있는 몇 가지 기본 재료와 맛있는 저녁 식사를 위한 준비가 된 것입니다(다음 날을 위한 여분의 남은 재료 포함). 파슬리와 오레가노와 같은 말린 허브로 미트볼의 맛을 내고 계란과 크래커 부스러기 혼합물로 모든 것을 묶은 다음 공으로 굴려서 20분 동안 육계 아래에 팝니다. 스파게티 스쿼시를 전자레인지에 반으로 쪼개고, 식초와 올리브 오일로 신선한 토마토를 가열하여 간단한 토마토 소스를 만드십시오. 달콤한 스쿼시 조각을 떠내고 미트볼을 그 위에 놓고 소스로 모든 것을 덮고 파마산 치즈를 뿌려 그 위에 모든 것을 얹습니다. 우리는 몇 초 동안 들어가는 것에 대해 당신을 비난하지 않을 것입니다.
체크 아웃 접시 챌린지 만들기 완전한 7일 디톡스 식사 계획 및 레시피 플러스를 위해 한 달 내내 건강한 아침과 점심(및 더 많은 저녁 식사)에 대한 아이디어를 찾을 수 있습니다.
스파게티 스쿼시 파스타를 곁들인 미트볼
1인분 만들기(남은 미트볼 추가)
재료
계란 1개
무가당 아몬드 우유 1/4컵
빵 부스러기 질감으로 부순 현미 크래커 12개
살코기 갈은 쇠고기 8온스
1/4 컵 신선한 파슬리
말린 오레가노 1작은술
바다 소금 1/4작은술
검은 후추 1/4작은술
작은 스파게티 스쿼시 1개
다진 토마토 1컵
발사믹 식초 2작은술
올리브 오일 1작은술
다진 파마산 치즈 3큰술
지도
- 육계를 예열하십시오. 계란, 우유 및 크래커 "빵" 부스러기를 함께 섞고 몇 분 동안 그대로 두십시오.
- 계란 혼합물에 간 쇠고기, 파슬리, 오레가노, 소금, 후추를 넣고 잘 섞일 때까지 섞습니다.
- 고기 혼합물을 10개의 작은 미트볼로 만들고 베이킹 시트에 놓고 미트볼이 160°F가 될 때까지 약 20분 동안 굽습니다.
- 호박을 반으로 자르고 씨를 제거한 다음 전자레인지용 그릇에 넣고 1인치의 물과 함께 자른 면을 아래로 둡니다. 부드러워질 때까지 전자레인지에 12분간 돌립니다. 스쿼시 살 위로 포크를 끌어 스파게티 같은 가닥을 만듭니다.
- 작은 냄비에 토마토를 5분 동안 노릇해질 때까지 가열하고 식초와 올리브 오일을 넣고 저어줍니다. 내일 점심을 위해 미트볼 5개를 따로 남겨두세요. 스쿼시와 남은 미트볼을 토마토 혼합물과 파마산 치즈로 얹습니다.