세레나 윌리엄스와 다른 테니스 선수들의 US 오픈에서 최적의 경기력을 위한 비법

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Serena, Venus Williams, Maria Sharapova와 같은 테니스 선수는 테니스 경기 전에 어떻게 최적의 성능을 발휘할 수 있습니까? US Open 전체에서 모든 최고의 테니스 선수들에게 음식을 제공하는 책임을 맡고 있는 US Open 수석 셰프 Michael Lockard는 Shape.com과 독점적으로 그들이 좋아하는 경기 전 식사를 공유합니다.

올해 셰프 마이클은 US 오픈 경쟁자인 비너스 윌리엄스, 멜라니 오딘, 캐롤라인 워즈니아키, 킴 클리스터스, 마리아 샤라포바, 베라 즈보네레바, 프란체스카 스키아본을 대접합니다. 비록 그들이 올해 US Open에서 경쟁하지는 않지만, Serena Williams, Lindsay Davenport 및 기타 많은 최고의 테니스 선수들도 그와 함께 일했습니다.

US Open에서 테니스 선수들이 최적의 경기력을 발휘하는 데 필요한 연료를 제공하기 위해 영양 컨설턴트 Page Love, MS, RD, CSSD, LD Nutrition Consultant, USTA(미국 테니스 협회) 및 WTA(Women's's 테니스 협회). 이 경기 전 요리법은 근육에 에너지를 공급하기 위해 탄수화물이 풍부하고 단백질이 적당하며 빠르게 소화됩니다. 즉, 섬유질이 너무 많지 않습니다. 코트에 오르기 전에 셰프 마이클의 요리법 중 하나를 서빙하면 서빙을 향상시킬 수 있습니다!*

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  * NutriFit, Sport, Therapy, Inc.에서 제공한 미국 공개 레시피의 영양 분석
  

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