아기가 꿀을 먹는 것이 언제 안전한가요?

콘텐츠

• 위험
• 보툴리누스 중독 증상
• 꿀의 효능
• 생꿀이 다른 종류의 꿀보다 낫습니까?
• 꿀 소개 방법
• 베이킹 대체
• 모유 수유는 어떻습니까?
• 테이크 아웃

개요

아기를 다양한 새로운 음식과 질감에 노출시키는 것은 첫해의 가장 흥미로운 부분 중 하나입니다. 꿀은 달콤하고 부드럽기 때문에 부모와 간병인은 토스트에 바르거나 다른 품목을 달게하는 자연스러운 방법으로 좋은 선택이라고 생각할 수 있습니다. 그러나 전문가들은 아기의 첫 번째 생일 이후까지 기다렸다가 꿀을 식단에 도입 할 것을 권장합니다. 여기에는 대량 생산 된 꿀, 생꿀 및 살균되지 않은 꿀, 현지 꿀이 포함됩니다. 이 식품 규정은 꿀이 포함 된 모든 식품 및 구운 식품에도 적용됩니다.

아기에게 위험, 이점 및 꿀을 도입하는 방법을 포함하여 아기에게 꿀을 도입하는 방법에 대해 자세히 알아 보려면 계속 읽으십시오.

위험

꿀을 너무 빨리 도입하는 주된 위험은 유아 보툴리누스 중독입니다. 생후 6 개월 미만의 아기가 가장 위험합니다. 이 상태는 드물지만보고 된 대부분의 사례는 미국에서 진단됩니다.

아기는 먹음으로써 보툴리누스 중독에 걸릴 수 있습니다 클로 스트 리듐 보툴리눔 토양, 꿀, 꿀 제품에서 발견되는 포자. 이 포자는 장에서 박테리아로 바뀌고 신체에 유해한 신경독을 생성합니다.

보툴리누스 중독은 심각한 상태입니다. 보툴리누스 중독에 걸린 아기의 약 70 %는 평균 23 일 동안 기계적 인공 호흡이 필요할 수 있습니다. 보툴리누스 중독으로 인한 평균 입원 기간은 약 44 일입니다. 많은 작은 개선이 뒤 따르고있을 수 있습니다. 대부분의 아기는 치료를 통해 회복됩니다. 사망률은 2 % 미만입니다.

당밀과 옥수수 시럽과 같은 다른 액체 감미료도 보툴리누스 중독의 위험이 있습니다. 메이플 시럽은 일반적으로 나무 내부에서 나오며 토양으로 오염 될 수 없기 때문에 안전하다고 간주됩니다. 그러나 일부 의사는 첫 번째 생일이 될 때까지 아기에게 감미료를주지 않는 것이 좋습니다. 자녀의 식단의 일부로 감미료를 제공하기 전에 소아과 의사에게 확인하는 것이 가장 좋습니다.

보툴리누스 중독 증상

보툴리누스 중독의 가장 흔한 증상은 다음과 같습니다.

• 약점, 허약함
• 가난한 먹이
• 변비
• 혼수

아기가 짜증을 내거나 호흡 곤란을 겪거나 약하게 울 수도 있습니다. 일부 아기도 발작을 경험할 수 있습니다.

증상은 일반적으로 오염 된 음식을 섭취 한 후 12 ~ 36 시간 이내에 나타나며 종종 변비로 시작됩니다. 그러나 보툴리누스 중독이있는 일부 영아는 노출 후 14 일까지 징후를 보이지 않을 수 있습니다.

무기력 및 과민 반응과 같은 일부 보툴리누스 중독 증상은 패혈증이나 뇌수막염과 같은 다른 상태의 잘못된 진단으로 이어질 수 있으므로 아기가 꿀을 먹었는지 의사에게 알리는 것이 중요합니다. 적절한 진단을 받으면 아기가 적절한 치료를받을 수 있습니다.

아기에게 보툴리누스 중독 증상이 있고 최근에 꿀을 섭취했다면 응급 상황으로 처리해야합니다. 가능한 한 빨리 지역 응급실로 가십시오.

꿀의 효능

꿀은 아기가 생후 12 개월 이후에 누릴 수있는 여러 가지 영양 학적 이점을 가지고 있다고 제안되었습니다. 꿀에는 다음이 포함되어 있습니다.

• 효소
• 아미노산
• 탄산수
• 항산화 제

그것은 또한 적당한 양의 비타민 B와 비타민 C를 포함하고 있습니다. 꿀의 영양가는 소스에 따라 달라집니다. 320 가지가 넘는 품종이 있기 때문입니다.

꿀은 또한 표준 설탕보다 달콤합니다. 즉, 설탕보다 훨씬 적게 사용하면서도 여전히 훌륭한 맛을 얻을 수 있습니다.

기타 가능한 이점은 다음과 같습니다.

• 기침 억제제 역할을 할 수 있지만 생후 12 개월 미만의 어린이에게는 사용해서는 안됩니다.
• 국소 적으로 바르면 상처 치유에 도움이 될 수 있습니다. 다시 말하지만,이 방법은 보툴리누스 중독이 손상된 피부를 통해 몸에 들어갈 수 있기 때문에 12 개월 미만의 어린이에게는 사용해서는 안됩니다.

꿀의 영양 학적 이점을 찾고 있다면 가공되지 않은 품종을 고수하는 것이 가장 좋습니다. 그래도 진정으로 영양가를 얻으려면 꽤 많이 먹어야합니다. 사실, 꿀 한 스푼은 추가 된 칼로리 이상의 이점을 몸에 제공하지 않습니다. 따라서이 성분은 아껴서 사용할 때 가장 좋습니다. 또한 일부 일반 품종에는 추가 설탕 및 기타 성분이 포함될 수 있으므로 레이블을주의 깊게 읽으십시오.

생꿀이 다른 종류의 꿀보다 낫습니까?

생꿀은 어떤 식 으로든 걸러 지거나 가공되지 않은 꿀입니다. 벌집에서 직접 나오며 여과되고 가공 된 꿀에서 발견되는 모든 천연 비타민, 미네랄 및 기타 건강한 화합물을 포함합니다. 생꿀에는 꽃가루 수가 약간 더 많을 수 있으므로 꿀을 사용하여 계절 알레르기를 완화하려는 경우 생꿀이 더 많은 이점을 제공 할 수 있습니다.

생꿀은 1 세 미만의 아기가 섭취하면 여전히 보툴리누스 중독을 일으킬 수 있습니다. 생꿀은 여과 또는 가공 된 꿀보다 더 비쌀 수도 있습니다.

꿀 소개 방법

첨가 된 모든 감미료와 마찬가지로 아기에게 꿀을주기 위해 서두를 필요가 없습니다. 꿀을 소개하고 싶다면, 좋아하는 음식에 약간을 추가하는 것만 큼 간단하게 꿀을 넣을 수 있습니다. 새로운 음식과 마찬가지로 꿀을 천천히 도입하는 것이 좋습니다. 한 가지 방법은 자녀가 반응을 보이는지 확인하기위한 "4 일 대기"방식입니다. 이 방법을 사용하려면 자녀에게 꿀을주고 (1 세 이상인 경우) 4 일을 기다린 다음 완전히 새로운 음식에 추가합니다. 반응이 보이면 소아과 의사에게 문의하십시오.

아기의 식단에 꿀을 추가하려면 다음 중 하나를 시도하십시오.

• 꿀을 오트밀에 섞는다.
• 토스트에 꿀을 바릅니다.
• 꿀을 요구르트에 섞는다.
• 꿀을 짜서 홈 메이드 스무디에 넣습니다.
• 와플이나 팬케이크에 메이플 시럽 대신 꿀을 사용하십시오.

자녀가 꿀을 먹기에 너무 어릴 경우 소아과 의사와 상담하십시오. 메이플 시럽을 레시피 대용으로 사용해 볼 수 있습니다. Agave nectar는 유아 보툴리누스 중독의 위험이없는 꿀과 유사한 또 다른 옵션입니다.

베이킹 대체

좋아하는 베이킹 레시피에서 꿀을 설탕으로 바꿀 수도 있습니다. 레시피에 요구되는 설탕 1 컵마다 꿀 1 / 2 ~ 2 / 3 컵으로 대체하십시오. 얼마나 많이 사용하는지는 당신에게 달려 있습니다. 꿀은 설탕보다 더 단맛이 나는 경향이 있으므로 적은 양으로 시작하여 맛을 더하는 것이 좋습니다. 다음은 설탕 대신 꿀을 사용하는 다른 방법입니다.

• 레시피에 사용하는 꿀 1 컵마다 다른 액체는 1/4 컵 줄이십시오.
• 산도를 낮추기 위해 꿀 1 컵당 베이킹 소다 1/4 티스푼을 추가합니다.
• 오븐 온도를 25 ° F 정도 낮추고 브라우닝에주의를 기울이십시오.

모유 수유는 어떻습니까?

유아 보툴리누스 중독은 모유를 통해 전파 될 수 없습니다. 아기가 보툴리누스 중독에 걸리면 전문가는 아기가 아플 때 계속 젖을 먹거나 짜낸 모유를 제공 할 것을 권장합니다.

테이크 아웃

꿀은 아기의 식단에 좋은 첨가물이 될 수 있지만 생후 12 개월이 될 때까지 기다리는 것이 중요합니다. 피해야 할 식품에는 대량 생산이든 날것이든 액체 꿀, 꿀이 포함 된 구운 식품 또는 가공 식품이 포함됩니다. 가공 식품에 꿀이 포함되어 있는지 확인하려면 라벨을주의 깊게 읽으십시오.

유아 수유 및 특정 음식을 언제 도입해야하는지에 대한 추가 질문이 있으면 소아과 의사에게 문의하십시오. 권장 사항은 해마다 변경 될 수 있으며 자녀의 의사가 최신 정보를 가지고 있어야합니다.