식단의 크롬

크롬은 신체에서 만들어지지 않는 필수 미네랄입니다. 식단에서 얻어야합니다.

크롬은 지방과 탄수화물의 분해에 중요합니다. 지방산과 콜레스테롤 합성을 촉진합니다. 그들은 뇌 기능 및 기타 신체 과정에 중요합니다. 크롬은 또한 인슐린 작용과 포도당 분해를 돕습니다.

크롬의 가장 좋은 공급원은 맥주 효모입니다. 그러나 많은 사람들이 맥주 효모를 사용하지 않는 이유는 팽만감 (복부 팽창)과 메스꺼움을 유발하기 때문입니다. 육류 및 통 곡물 제품은 비교적 좋은 공급원입니다. 일부 과일, 채소 및 향신료도 비교적 좋은 공급원입니다.

다른 좋은 크롬 공급원은 다음과 같습니다.

• 소고기
• 간
• 달걀
• 치킨
• 굴
• 밀 배아
• 브로콜리

크롬 부족은 내당능 장애로 보일 수 있습니다. 제 2 형 당뇨병이있는 노인과 단백질 칼로리 영양 실조가있는 영아에서 발생합니다. 크롬 보충제를 복용하는 것이 도움이 될 수 있지만 다른 치료법의 대안은 아닙니다.

크롬의 흡수율이 낮고 배설률이 높기 때문에 독성이 흔하지 않습니다.

의학 연구소의 식품 영양위원회는 크롬에 대해 다음과 같은식이 섭취를 권장합니다.

유아

• 0-6 개월 : 하루 0.2 마이크로 그램 (mcg / 일) *
• 7 ~ 12 개월 : 5.5mcg / 일 *

어린이

• 1 ~ 3 년 : 11mcg / 일 *
• 4 ~ 8 세 : 15mcg / 일 *
• 9 ~ 13 세 남성 : 25mcg / 일 *
• 9 ~ 13 세 여성 : 21mcg / 일 *

청소년 및 성인

• 14-50 세 남성 : 35mcg / 일 *
• 51 세 이상의 남성 : 30mcg / 일 *
• 14-18 세 여성 : 24mcg / 일 *
• 19-50 세 여성 : 25mcg / 일 *
• 51 세 이상의 여성 : 20mcg / 일 *
• 19 ~ 50 세 임산부 : 30mcg / 일 (14 ~ 18 세 : 29 * mcg / 일)
• 19 ~ 50 세의 수유중인 여성 : 45mcg / 일 (14 ~ 18 세 : 44mcg / 일)

AI 또는 적절한 섭취 *

필수 비타민의 일일 요구량을 얻는 가장 좋은 방법은 음식 가이드 플레이트에있는 다양한 음식이 포함 된 균형 잡힌 식단을 먹는 것입니다.

구체적인 권장 사항은 연령, 성별 및 기타 요인 (예 : 임신)에 따라 다릅니다. 임신 중이거나 모유를 생산하는 여성 (수유)은 더 많은 양이 필요합니다. 귀하에게 가장 적합한 금액을 의료 제공자에게 문의하십시오.

다이어트-크롬

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