체중 증가를 유발할 수 있는 저녁 식사 실수 6가지
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아침과 점심은 종종 혼자 또는 이동 중에 소비되지만 저녁 식사는 그룹 활동일 가능성이 가장 높습니다. 즉, 다른 어떤 식사 시간보다 사회적 관습, 가족 패턴, 하루의 피로 및 기타 주의를 산만하게 하는 일이 매우 자주 발생합니다. 그러나 올바른 식사를 하는 것도 정말 중요한 식사입니다.
영양 전문가인 Johns Hopkins Weight Management Center의 이사인 Lawrence J. Cheskin과 Fresh 20의 설립자인 Melissa Lanz에게 저녁 식사를 할 때 저지르는 가장 큰 실수를 피하기 위한 최고의 조언을 물어보았습니다.
1. 가장 큰 식사로 삼는다. Cheskin 박사는 "칼로리가 필요할 때를 생각하십시오"라고 말하면서 더 많은 에너지를 소비하는 시간이 가장 확실하다고 덧붙입니다. USDA는 여성의 경우 1,800~2,300칼로리, 남성의 경우 2,000~2,500칼로리의 식단을 기준으로 저녁 식사에 약 450~625칼로리를 추가해야 한다고 조언합니다. 그러나 일부 영양학자와 전문가들은 하루 칼로리의 20~25% 정도로 훨씬 적을 수 있다고 생각합니다.
Lanz는 "영양적으로 저녁 식사는 500칼로리 미만의 가볍고 균형 잡힌 식사여야 합니다. "불행히도 대부분의 미국인은 하루 종일 저녁을 주요 음식으로 사용하고 탐닉합니다."
2. 서빙 접시를 테이블에 놓으십시오. Lanz는 "과식을 조장합니다. "스토브에서 접시를 나누어 두 번째 도움을 받기 전에 최소 10분을 기다리십시오. 저녁 식사 후 함께 이야기하는 것을 전환하면 두 번째 접시에 담는 것을 줄일 수 있습니다."
3. TV 앞에서 풀을 뜯는다. 많은 식사를 하는 사람들은 식탁에서 실수를 하지 않고 소파에서 합니다. 식사 후 간식이나 완전한 식사 대신 간식을 먹는 것은 TV 시청이나 웹 서핑과 같은 생각 없는 활동을 동반하는 경우 위험할 수 있습니다. Cheskin 박사는 이것이 그가 클리닉에서 보는 가장 큰 문제라고 말합니다. "[그것은] 일종의 화면에 붙어있는 동안 정신없이 먹는 것입니다.나는 사람들이 다른 활동과 식사를 분리하는 것을 좋아합니다."
4. 식탁에 소금을 둡니다. 주변에 조미료를 사용하면 나트륨 과부하가 발생할 수 있습니다. 대신, 다른 풍미 있는 향신료로 식탁을 비축하십시오. "대신 신선한 검은 후추를 사용해 보세요. 말린 오레가노나 백리향을 약간 뿌려도 나트륨을 첨가하지 않고도 식사의 풍미를 더할 수 있습니다."라고 Lanz는 말합니다.
5. 과식을 하기 위해 외출한다. "나는 일주일에 한 번 이상 권장하지 않습니다."라고 Cheskin 박사는 조언합니다. 식당 식사는 숨겨진 소금, 지방 및 설탕과 함께 칼로리가 더 높은 경향이 있습니다. 그는 또한 패스트 푸드를 전면 금지할 것을 권장합니다.
6. 그 디저트를 잡기. 일상적으로 단 디저트로 마무리하는 것은 포만감을 위한 것이 아니라 전통을 위해 과도한 칼로리를 추가하는 방법입니다. 더군다나 혈당이 급상승하면 잠이 오지 않거나 밤에 잠에서 깰 수도 있습니다.
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