6 "팬시" 식품점 팻 트랩

콘텐츠

• 무료 샘플
• 조리식품 카운터
• 건강 후광
• 음료 바
• 치즈과
• 미리 양념하고 미리 절인 고기
• 검토 대상

지역 "미식" 식료품점에 들어서면 예술적으로 배열된 과일과 채소 더미, 아름답게 포장된 구운 식품, 존재하는 것보다 더 많은 종류의 치즈와 샤퀴테리, 그리고 이들 모두의 군침이 도는 향이 여러분을 환영합니다. 이는 일반 슈퍼마켓보다 더 즐거운(비싼 경우) 쇼핑 경험을 제공하지만 미식가든 아니든 칼로리가 여전히 중요하다는 사실을 잊기도 쉽습니다. 그리고 이 장소에서 쇼핑을 거의 하지 않더라도 휴가철에는 특산품을 사거나 과시하기 위해 들를 수 있는 좋은 기회가 있습니다.

그러나 친구의 파티에 가져갈 절인 올리브와 속을 채운 대추를 들고 가는 동안 몇 파운드를 들고 가야 할 이유가 없습니다. 영양 및 영양학 아카데미(Academy of Nutrition and Dietetics)의 대변인인 Rachel Begun, R.D.가 식별한 이러한 주요 유혹에 주의하고 그녀의 조언을 따라 문 앞에서 칼로리 감각을 확인하지 않도록 하십시오.

무료 샘플

예, 오래된 더블 체다 치즈는 버몬트주의 고풍스러운 마을에서 가져왔으며 다크 초콜릿은 현지 장인의 손으로 만든 수제 재활용 종이로 포장되어 있습니다. 하지만 칼로리는 빠르게 증가합니다. "이것은 음식이 제공된다는 이유만으로 아무 생각 없이 먹는 전형적인 예입니다."라고 Begun은 말합니다. 배고프지 않고 금전적으로는 공짜가 있을 때 느끼다 칼로리 측면에서 무료이므로 하루 동안 먹은 것을 합산할 때 계산하지 않습니다. 무엇을 얼마나 많이 먹느냐에 따라 다르지만, 특히 한 번 이상 지나가다가 탐닉하면 200칼로리 이상을 쉽게 섭취할 수 있습니다.

조리식품 카운터

델리 카운터 뒤에 있는 샐러드와 기타 미리 만들어진 요리를 레스토랑 음식으로 생각해보세요. 구운 닭고기나 채소와 같이 겉으로 보기에 건강에 좋은 재료를 사용하는 경우에도 나트륨, 소스, 기름, 버터, 드레싱이 많이 들어 있는 경우가 많습니다. 카운터 뒤에 있는 사람에게 이렇게 추가된 칼로리에 음식이 스며들지 않는 서빙 플래터의 상단에서 귀하의 것을 가져오도록 요청하고 추가 소스나 드레싱은 건너뛰십시오. 1인분 크기에도 주의하십시오. 가장 작은 테이크아웃 용기라도 일반적으로 1회분 이상을 담을 수 있습니다.

건강 후광

미식가 시장은 전문 식품의 본고장일 뿐만 아니라 유기농 제품, 글루텐 프리 식품 및 비건 식품 라인을 판매하는 곳이기도 합니다. 특정 식단을 하고 있거나 단순히 다양성을 원할 때 이 모든 것이 좋지만 연구에 따르면 이러한 레이블에는 선의의 연관성이 있습니다. Cornell Food and Brand Lab에서 수행된 연구에서 간식을 먹는 사람들은 "유기농"이라고 표시된 쿠키가 라벨이 없는 동일한 쿠키보다 40% 적은 칼로리를 가지고 있다고 믿었습니다. 진실은 "천연", "유기농"이며 포장에서 볼 수 있는 다른 모든 단어가 식품이 칼로리가 낮거나 심지어 건강에 좋다는 것을 의미하지는 않습니다. 항상 칼로리와 포화지방을 확인하세요 서빙 당 상자나 가방에는 종종 한 부분 이상을 담을 수 있으므로 성분 목록을 스캔하여 추가되거나 인위적인 항목이 있는지 확인하십시오.

음료 바

가게의 주스 바 및 커피숍의 메뉴 항목에는 건강에 좋은 재료가 포함되어 있지만 큰 용기에 들어 오는 경향이 있습니다. 8 온스 또는 10 온스보다 큰 것을 요청하면 400에서 500칼로리까지 후루룩 할 수 있습니다. 특히 요구르트, 너트 버터, 단백질 파우더, 향미료와 같은 추가 요소가 포함된 12단어 길이의 블렌드 중 하나를 요청하는 경우 시럽 또는 휘핑크림. 칼로리를 마시는 것은 체중을 늘리는 확실한 방법입니다. 신체가 해당 칼로리를 포만감으로 등록하지 않기 때문입니다. 바까지 배를 채우는 경우 8온스를 유지하여 배가 팽창하는 것을 방지하십시오. 주스의 경우 오이, 채소, 당근과 같은 저칼로리 야채에 집중하십시오. 스무디나 커피를 선호한다면 시럽, 설탕, 휘핑 크림과 같은 고지방, 고칼로리 첨가 식품을 건너뛰고, 대신 약간의 꿀이나 계피나 육두구와 같은 향신료로 단맛을 가미하십시오.

치즈과

전문 치즈에는 프랑스식 브리, 이탈리아식 탈레지오, 스페인산 염소 등의 매혹적인 이름이 붙어 있지만 영양 라벨이 붙어 있는 경우는 거의 없으며 지방과 칼로리는 그대로입니다. 대부분의 치즈 1온스(립스틱 튜브 크기)는 종류에 따라 약 100칼로리와 10그램의 포화 지방입니다. 테이스팅 플래터를 계획할 때 라벨에 칼로리가 표시되지 않더라도 여전히 과시임을 상기하고 주사위 크기의 1인분 또는 2인분 또는 매우 얇은 한 조각을 고수하도록 노력하십시오.

미리 양념하고 미리 절인 고기

생선 및 육류 부서를 둘러보면 이미 양념, 절인, 빵가루 입힌 앙트레를 발견할 수 있습니다. 이 앙트레는 준비 작업을 줄이거 나 없앨 수 있지만 추가 칼로리를 추가합니다. 절약할 수 있는 시간은 가치가 없습니다. 문지름과 매리 네이드는 만들기 쉽고 시간이 거의 걸리지 않습니다. 정육점이나 생선 장수에게 무엇을 사용했는지 물어보고 집에서 직접 혼합하십시오. 또한 이러한 오퍼링의 가격이 크게 표시되기 때문에 비용을 절약할 수 있습니다.

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