암을 예방하는 식품

콘텐츠

• 1. 브로콜리
• 2. 토마토 소스
• 3. 비트와 보라색 야채
• 4. 브라질 너트
• 5. 녹차
• 6. 간장
• 7. 바다 물고기

매일 다양한 방식으로 식단에 포함시킬 수 있으며 암을 예방하는 데 도움이되는 여러 가지 식품, 주로 과일과 채소, 오메가 -3와 셀레늄이 풍부한 식품이 있습니다.

이러한 식품의 항암 작용은 주로 체내에 큰 항산화 력을 가지고있어 세포의 DNA 돌연변이를 방지 할뿐만 아니라 산화를 지연 또는 억제하여 활성 산소로 인한 손상으로부터 세포를 보호하기 때문입니다. 종양 형성을 선호합니다.

건강하고 다양한 식단에 포함되고 건강한 생활 습관과 관련된 암 예방에 도움이되는 음식은 다음과 같습니다.

1. 브로콜리

브로콜리는 항산화 제 역할을하는 물질 인 설포라판과 글루코시 놀 레이트가 풍부하여 증식 당시의 DNA 변화로부터 세포를 보호합니다. 이 음식은 또한 세포의 기능에 결함이 있거나 변화 할 때 프로그램 된 세포 사멸 인 아폽토시스를 조절하는 데 도움이됩니다.

브로콜리 외에도 콜리 플라워, 양배추, 브뤼셀 콩나물, 아루 굴라, 순무와 같은 다른 야채도 이러한 물질이 풍부하므로 일주일에 5 회 이상 섭취하는 것이 좋습니다.

일부 과학적 연구에 따르면이 음식을 섭취하면 주로 위암, 폐암, 결장암 및 유방암과 같은 여러 유형의 암 위험을 줄일 수 있습니다.

2. 토마토 소스

토마토에는 신체에 가장 강력한 항산화 제 중 하나 인 리코펜이 풍부하며 특히 전립선 암에서 암 예방에 가장 효과가 입증되었습니다.

리코펜은 9.27mg의 생 토마토와 10.77mg의 리코펜을 함유 한 토마토 주스와 달리 100g 당 55.45mg의 리코펜이 함유 된 토마토 소스에서 더 많은 양으로 발견됩니다. 토마토가 익었어요.

리코펜은 토마토, 구아바, 수박, 감, 파파야, 호박 및 고추와 같은 음식에 붉은 색을 보장하는 카로티노이드입니다. 토마토의 다른 이점을 확인하십시오.

3. 비트와 보라색 야채

보라색, 빨간색, 분홍색 또는 파란색 채소에는 항산화 제 역할을하며 세포의 DNA를 변화로부터 보호하는 물질 인 안토시아닌이 풍부하며 신체에 항 염증 및 프리 바이오 틱 효과를 발휘합니다.

이러한 물질은 적 양배추, 적 양파, 가지, 무, 사탕무와 같은 식품과 아사이, 라즈베리, 블랙 베리, 블루 베리, 딸기, 체리, 포도 및 자두와 같은 과일에 존재합니다.

4. 브라질 너트

브라질 너트는 체내에서 항염증제 및 면역계의 자극제 역할을하는 영양소 인 셀레늄이 풍부하여 세포 기능과 체내 에너지 생성을 개선하는 여러 과정에 참여합니다. 또한이 미네랄은 신체에 항산화 효과가있어 자유 라디칼 형성을 방지합니다.

유방암 외에도 셀레늄은 간암, 전립선 암 및 방광암을 예방하는 데 도움이되며 육류, 가금류, 브로콜리, 양파, 마늘, 오이, 양배추 및 해산물과 같은 식품에도 존재합니다.

5. 녹차

녹차는 페놀 화합물, 주로 플라보노이드와 카테킨이 풍부하며, 항산화 제와 항염증제 역할을하여 기능에 약간의 변화를주는 세포의 프로그램 된 죽음을 자극하는 세포 사멸을 자극합니다.

또한 카테킨은 혈관 증식을 감소시키고 종양 성장을 감소 시키며 주로 전립선 암, 위장 암, 유방암, 폐암, 난소 암 및 방광암과 같은 다양한 유형의 암을 예방하는 것으로 보입니다.

카테킨은 녹차와 같은 식물에서 추출 된 녹차와 백차에도 존재합니다. 동백 나무. 녹차의 다른 특성과 준비 방법을 참조하십시오.

6. 간장

두부와 콩 음료와 같은 콩과 그 파생물에는 청소년기 여성이 자연적으로 생성하는 호르몬 인 에스트로겐과 유사한 식물성 에스트로겐이라는 물질이 풍부합니다.

따라서 식물성 에스트로겐은 신체의 호르몬과 경쟁하여 호르몬 균형을 개선하여 암세포의 발달을 예방합니다. 이러한 이점을 얻기위한 중요한 팁은 살충제와 식품 첨가물없이 생산되는 유기농 콩을 선호하는 것입니다.

그러나 유방암이나 에스트로겐 의존성 종양의 발병 위험이 높은 사람들은 식물성 에스트로겐이 풍부한 음식을 피해야한다는 점을 언급하는 것이 중요합니다. 일부 연구에서는 이러한 유형의 음식을 섭취하면 이러한 유형의 위험에 처한 사람들의 종양 유형.

7. 바다 물고기

참치, 정어리, 연어와 같은 바닷물 고기에는 몸에 항 염증 작용을하는 건강한 지방 인 오메가 -3가 풍부합니다. 또한 생선에는 호르몬 조절 및 유방암, 결장암 및 직장암 예방과 관련된 비타민 D도 포함되어 있습니다. 비타민 D의 중요성에 대해 자세히 알아보십시오.