포도는 당신에게 유익합니까?

콘텐츠

• 개요
• 포도는 폴리 페놀의 좋은 공급원입니다
• 포도는 건강한 마음을 지원합니다
• 포도는 눈 건강을 지원합니다
• 포도는 기억력을 향상시킬 수 있습니다
• 포도는 대사 증후군 예방에 도움이 될 수 있습니다
• 포도는 비타민 K를 제공합니다
• 포도는 섬유질을줍니다
• 건포도는 어떻습니까?
• 포도를 식단에 포함시키는 방법
• 다음 단계

개요

포도에 물면 육즙이 많고 달콤하며 선함이 넘칩니다. 또한 건강을 유지하는 데 도움이되는 영양분과 항산화 제를 섭취합니다. 포도는 칼로리가 적고 지방이 거의 없습니다.

포도는 수천 년 동안 사용되어 왔습니다. 포도가 포도 나무에서 익 으면 다음과 같이 변합니다.

• 반투명 녹색
• 검정
• 보라색
• 빨간

일부 포도에는 식용 씨앗이 있습니다. 다른 유형은 씨앗이 없습니다. 씨없는 포도는 먹기가 더 쉬울 수 있지만 씨앗이있는 포도는 더 달콤합니다. 씨앗 자체는 약간 쓴 맛이납니다.

현지 식료품 점에서 찾은 포도를 테이블 포도라고합니다. 와인 포도는 와인을 만드는 데 사용됩니다. 그들은 포도보다 작지만 껍질이 두껍고 씨앗이 더 큽니다.

포도를 먹으면서 얻을 수있는 영양 학적 이점에 대해 살펴 보겠습니다.

포도는 폴리 페놀의 좋은 공급원입니다

모든 포도 품종에는 폴리 페놀이 함유되어 있습니다. 폴리 페놀은 포도와 다른 특정 식물에 생생한 색상을주는 화합물입니다. 또한 질병과 환경 피해로부터 보호합니다.

폴리 페놀은 신체의 자유 라디칼과 싸우는 데 도움이되는 산화 방지제로 알려져 있습니다. 포도 껍질과 펄프에는 폴리 페놀이 가장 많이 함유되어 있습니다. 그들은 또한 최고의 항산화 능력을 가지고 있습니다.

포도는 폴리 페놀 함량으로 인해 대부분 유익합니다. 폴리 페놀은 다음과 같이 싸울 수 있습니다.

• 당뇨병
• 암
• 알츠하이머 병
• 폐 질환
• 골다공증
• 심장 질환

포도는 건강한 마음을 지원합니다

더 건강한 마음을 위해 포도를 섭취하십시오. 포도의 폴리 페놀은 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

포도는 자유 라디칼을 제거하는 것 외에도 포도가 항 염증 효과, 항 혈소판 효과를 가지며 내피 기능을 지원한다고 생각합니다. 내피 기능 이상은 동맥 또는 죽상 동맥 경화증에서의 플라크 형성에 대한 위험 인자와 관련이 있습니다.

포도는 눈 건강을 지원합니다

당근, 위로 이동 포도는 눈 건강을위한 최고의 음식으로 곧 자리를 잡을 수 있습니다. 마이애미 대학의 Bascom Palmer Eye Institute의 연구에 따르면 정기적으로 포도를 섭취하면 망막 악화를 예방할 수 있습니다.

이것은 황반 변성과 같은 망막 질환을 초래합니다. 이 연구에서 망막 기능은 매일 3 번의 포도 서빙에 해당하는 생쥐에서 보호되었습니다. 또한, 생쥐의 망막이 두꺼워지고, 광 수용성 반응이 개선되었다.

포도는 기억력을 향상시킬 수 있습니다

연구에 따르면 콩코드 포도 주스와 같은 항산화 제가 풍부한 과일은 노화로 이어지는 산화 스트레스를 줄이는 데 도움이됩니다. 연구에서 이러한 감소는 언어 기억 성능과 운동 기능을 증가 시켰습니다.

2009 년 연구에 따르면 12 주간 콩코드 포도 주스는 기억력은 떨어지지 만 치매는없는 성인의 언어 학습이 증가했습니다.

포도는 대사 증후군 예방에 도움이 될 수 있습니다

National Heart, Blood 및 Lung Institute에 따르면 대사 증후군은 심장병, 당뇨병 및 뇌졸중의 위험을 증가시키는 위험 요인 그룹의 용어입니다. 이러한 위험 요소에는 다음이 포함됩니다.

• 큰 허리 둘레
• 높은 트리글리세리드
• 낮은 HDL (“양호한”) 콜레스테롤
• 고혈압
• 고혈당

포도와 같은 폴리 페놀이 풍부한 음식은 대사 증후군을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 포도 폴리 페놀, 특히 포도씨 폴리 페놀은 다음을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

• 콜레스테롤 프로파일
• 혈압
• 혈당 수준

포도는 비타민 K를 제공합니다

포도는 비타민 K의 좋은 공급원입니다. 비타민 K는 혈액 응고를 돕습니다. 비타민 K 결핍은 출혈의 위험이 있습니다. 더 많은 연구가 필요하지만 골다공증의 위험을 증가시킬 수도 있습니다.

포도는 섬유질을줍니다

포도에는 소량의 수용성 섬유가 들어 있습니다. 이것은 콜레스테롤과 혈당 수치를 낮출 수 있습니다. 장의 불규칙성이있는 경우 섬유질을 많이 섭취하면 도움이 될 수 있습니다.

건포도는 어떻습니까?

건포도는 탈수 된 포도입니다. 그들은 폴리 페놀로 포장되어 있습니다. 건포도에는 적은 양의 물이 포함되어있어 실제로 신선한 포도보다 항산화 제가 더 많습니다.

2014 년 연구에 따르면 건포도에 하루에 세 번 munching하는 것은 혈압을 낮추는 것으로 나타났습니다. 건포도에는 설탕과 칼로리가 많지만 포도보다 충전량이 적으므로 적당히 먹는 것이 가장 좋습니다.

포도를 식단에 포함시키는 방법

포도는 휴대가 쉽고 먹기가 즐겁습니다. 무리를 씻고 건강한 간식을 즐기기 쉽습니다. 포도를 즐기는 다른 방법은 다음과 같습니다.

• 신선한 포도로 주스를 만들다
• 설탕이 첨가되지 않은 100 % 포도 주스 마시기
• 그린 샐러드 또는 과일 샐러드에 포도를 추가
• 좋아하는 치킨 샐러드 레시피에 다진 포도를 넣으십시오.
• 상쾌한 여름 간식을 위해 냉동 포도를 먹다

다음 단계

포도는 당신에게 좋습니다. 그들은 산화 방지제와 영양소로 가득합니다. 그들은 또한 섬유질을 함유하고 저칼로리 식품입니다. 포도와 같은 과일이 풍부한 식단을 섭취하면 다음과 같은 위험이 줄어 듭니다.

• 심장 마비
• 뇌졸중
• 당뇨병
• 암
• 비만

포도는 맛있고 먹기 쉽지만 서빙 규모를 알고 있어야합니다. 한 번에 너무 많이 먹으면 칼로리와 탄수화물이 빨리 증가합니다. 이것은 건강상의 이점을 무효화하고 체중 증가의 위험을 증가시킬 수 있습니다.

포도에는 천연 설탕이 포함되어 있지만 저혈당 지수 (GI) 식품으로 간주됩니다. 이것은 한 번의 서빙이 혈당을 크게 증가시키지 않을 것임을 의미합니다. 그러나 건포도는 또 다른 이야기입니다.

건포도의 설탕은 탈수 과정에서 농축됩니다. 이것은 GI 레벨을 보통으로 올립니다. 미국 당뇨병 협회 (American Diabetes Association)는 건강한 식단의 일환으로 신선한 과일 섭취를 권장합니다. 건포도와 같은 탈수 된 과일은 적당히 섭취해야합니다.

기존의 포도에는 살충제 잔류 물이있는 것으로 알려져 있습니다. 노출을 줄이려면 철저하게 씻고 가능한 경우 유기농 브랜드를 선택하십시오.