아 로니아 열매에 대해 알아야 할 모든 것

콘텐츠

• 아 로니아 열매는 무엇입니까?
• 아 로니아 베리 영양
• 아 로니아 열매의 건강상의 이점
• 강력한 항산화 제 함유
• 항암 효과가있을 수 있음
• 심장 건강에 도움이 될 수 있음
• 면역 지원을 제공 할 수 있습니다
• 가능한 단점
• 식단에 추가하는 방법
• 결론

아 로니아 열매 (아 로니아 멜라노 카르 파)는 건강에 민감한 소비자들 사이에서 인기를 얻은 작고 어두운 열매입니다.

그들은 많은 건강 증진 속성을 제공하는 식물 항산화 물질의 가장 풍부한 소스 중 하나로 간주됩니다.

이 기사는 영양, 이점 및 단점을 포함하여 아 로니아 열매에 대해 알아야 할 모든 것을 검토합니다.

아 로니아 열매는 무엇입니까?

아 로니아 열매 또는 초크 베리는 작고 어두운 과일로 관목에서 자랍니다. 장미과 가족 (1).

북미 출신이지만 유럽 전역을 포함한 다른 지역에서 자랍니다 (2).

전통적으로, 그들은 아메리카 원주민에 의해 감기 치료제로 사용되었습니다 (1).

딸기는 구강 건조 효과가 강하기 때문에 주로 주스, 퓌레, 잼, 젤리, 시럽, 차 및 와인을 만드는 데 사용됩니다 (1, 3).

그러나 신선, 냉동, 건조 및 분말 형태로도 제공됩니다.

요약 아 로니아 열매는 작은 과일로 입안에서 건조한 느낌을줍니다. 그들은 많은 음식과 음료에 추가되지만 보충제로도 제공됩니다.

아 로니아 베리 영양

아 로니아 열매는 칼로리가 적지 만 섬유질, 비타민 C 및 망간 함량이 높기 때문에 영양 펀치를 포장합니다.

1 온스 (28 그램)의 아 로니아 열매는 다음과 같은 영양소를 제공합니다 (4) :

• 칼로리 : 13
• 단백질: 2 그램
• 지방: 0 그램
• 탄수화물 : 12 그램
• 섬유: 2 그램
• 비타민 C: 일일 가치 (DV)의 10 %
• 망간: DV의 9 %
• 비타민 K : DV의 5 %

딸기는 엽산, 철분, 비타민 A와 E도 공급합니다.

또한, 그들은 유익한 산화 방지제의 훌륭한 원천입니다.

이 화합물은 자유 라디칼이라고 불리는 잠재적으로 유해한 분자로부터 세포를 보호합니다. 과일은 특히 안토시아닌 함량이 높기 때문에 열매에 진한 파란색에서 검은 색으로 변합니다 (5).

요약 아 로니아 열매는 최소한의 칼로리로 영양이 풍부합니다. 그들은 섬유질, 비타민 C, 망간 및 산화 방지제의 훌륭한 공급원입니다.

아 로니아 열매의 건강상의 이점

아 로니아 열매는 항 염증 및 항산화 효과가 있습니다 (6, 7).

이것은 세포를 손상으로부터 보호하고 여러 가지 방법으로 건강에 도움이 될 수 있습니다.

강력한 항산화 제 함유

아 로니아 장과에는 높은 수준의 항산화 제가 들어 있습니다 (8, 9).

이 화합물은 자유 라디칼로 인한 손상으로부터 세포를 보호합니다. 자유 라디칼의 축적은 산화 스트레스를 유발할 수 있으며, 이는 심장병 및 암과 같은 만성 질환을 유발할 수 있습니다 (3).

아 로니아 열매는 폴리 페놀의 훌륭한 공급원으로 페놀 산, 안토시아닌 및 플라 바놀을 포함하는 항산화 제 그룹입니다 (3, 10, 11).

시험관 연구에 따르면 아 로니아 열매의 항산화 제는 자유 라디칼 활성을 억제 할 수 있습니다 (8, 9).

장과 자체도 5 개의 다른 장과에 비해 우수한 항산화 활성을 나타 냈습니다 (9, 11).

또한 30 명의 건강한 사람들을 대상으로 한 연구에 따르면 아 로니아 열매에서 추출한 추출물은 24 시간 이내에 항 정신병 약으로 인한 산화 스트레스를 현저히 감소 시켰습니다 (12).

또한, 시험관 연구는 이러한 과일의 항산화 물질을 염증 감소, 박테리아 및 암 세포 성장 감소와 같은 다른 인상적인 건강상의 이점과 연결 시켰습니다 (13, 14, 15).

항암 효과가있을 수 있음

아 로니아 열매는 암을 예방할 수 있습니다 (16).

시험관 및 동물 연구에 따르면 아 로니아 열매의 안토시아닌은 결장암 세포의 성장을 멈출 수 있습니다 (15, 17, 18).

한 시험관 연구에 따르면, 50mg의 아 로니아 추출물은 24 시간 후에 결장암 세포 성장을 60 % 감소 시켰습니다. 안토시아닌의 강력한 항산화 작용이 이러한 암 억제 효과에 영향을 미치는 것으로 생각됩니다 (15).

유사하게, 장과로부터의 추출물은 유방암과 관련된 산화 스트레스를 감소시킬 수있다.

한 연구에서,이 추출물은 유방암 여성에서 채취 한 혈액 샘플에서 유해한 과산화물 자유 라디칼의 수를 줄였습니다 (19, 20).

즉, 현재의 연구는 제한적이며, 아 로니아 열매와 암 보호 사이의 관계를 평가하기 위해서는 인간 연구가 필요합니다.

심장 건강에 도움이 될 수 있음

항산화 특성으로 인해 아 로니아 열매는 심장 건강을 개선 할 수 있습니다 (21, 22).

특히, 그들은 콜레스테롤과 트리글리세리드 수치가 높은 상태를 포함한 대사성 증후군을 앓고있는 사람들을 도와 심장 질환과 당뇨병의 가능성을 높입니다 (22, 23).

대사 증후군 38 명을 대상으로 한 2 개월간의 한 연구에서 매일 300mg의 아 로니아 추출물을 보충하면 트리글리세리드, LDL (나쁜) 콜레스테롤, 총 콜레스테롤이 크게 감소했습니다 (22).

대사 증후군 25 명을 대상으로 한 유사한 2 개월 연구에서 매일 300mg의 아 로니아 추출물을 복용하면 혈압뿐만 아니라 동일한 건강 지표가 크게 감소하는 것으로 나타났습니다 (23).

아 로니아 열매가 심장 건강에서 어떤 역할을하는지 알아 내기 위해서는 더 많은 인간 연구가 필요합니다.

면역 지원을 제공 할 수 있습니다

아 로니아 열매는 면역 체계를 강화시키고지지 할 수 있습니다 (13).

테스트 튜브 연구에 따르면 아 로니아 베리 추출물은 잠재적으로 해로운 박테리아에 대해 강력한 항균 작용을 나타 냈습니다. 대장균 과 바실러스 세레 우스. 박테리아가 바이오 필름 (14)이라고하는 보호막의 생산을 줄임으로써이 효과를 발휘했습니다.

또한 6 개 요양원 거주자에 대한 3 개월 간의 연구에 따르면 5.3 또는 3 온스 (156 또는 89ml)의 아 로니아 베리 주스를 매일 마신 사람들은 요로 감염이 각각 55 % 및 38 % 감소했습니다. ).

아 로니아 베리는 또한 종양 괴사 인자 알파 (TNF-ɑ) 및 인터루킨 6 (IL-6)과 같은 전 염증 물질의 방출을 억제하여 염증을 감소시켜 면역 건강을 향상시킬 수 있습니다 (13, 25).

마지막으로, 장과는 항 바이러스 효과를 가질 수 있습니다.

한 마우스 연구에 따르면 아 로니아 베리 추출물의 엘라 그 산과 미리 스틴은 인플루엔자 바이러스로부터 보호 할 수 있습니다 (26).

요약 아 로니아 열매는 항산화 제를 제공합니다. 이 화합물은 암과 싸우는 특성을 가지고 있으며 심장과 면역 건강을 지원합니다.

가능한 단점

연구에 따르면 아 로니아 열매는 먹기에 안전하고 심각한 부작용이 없습니다 (5, 22).

그러나이를 확인하려면 장기적인 연구가 필요합니다.

아 로니아 열매는 매우 수렴성이 있습니다. 이것은 입안에 건조하고 사포 같은 느낌을 남길 수 있습니다. 그러므로 당신은 그것들을 스스로 먹고 싶지 않을 수도 있습니다 (3, 27).

대신, 요구르트, 스무디 및 주스와 같은 음식 및 음료에 추가 할 수 있습니다.

요약 아 로니아 열매는 심각한 부작용없이 안전하게 먹을 수 있습니다. 유일한 단점은 수렴성, 구강 건조 효과입니다.

식단에 추가하는 방법

현지 식료품 점에서 아 로니아 열매를 찾을 수는 없지만 건강 식품점과 온라인에서 광범위하게 구입할 수 있습니다.

그들은 종종 잼, 퓨레, 시럽, 차 및 와인의 주스와 주요 성분으로 만들어집니다 (1, 3).

다음은 식단에 아 로니아 열매를 첨가하는 몇 가지 방법입니다.

• 노골적인. 신선하게 먹거나 간식으로 말릴 수 있지만 구강 건조 효과가 모든 사람에게 해당되는 것은 아닙니다.
• 주스와 스무디. 아 로니아 열매 또는 주스는 파인애플, 사과 또는 딸기와 같은 다른 과일과 결합하여 상쾌한 음료를 만들 수 있습니다.
• 빵 굽기. 머핀, 케이크 및 파이에 쉽게 추가 할 수 있습니다.
• 잼과 디저트. 다른 잼과 맛있는 간식을 만들기 위해 아 로니아 열매를 설탕과 섞으십시오.
• 차, 커피 및 와인. 아 로니아 열매는 차, 와인 및 커피의 성분으로 찾을 수 있습니다.

베리는 또한 분말 또는 캡슐 형태의 보충제로 섭취 할 수 있으며 브랜드별로 다양한 서빙 및 투약 권장 사항이 있습니다.

전형적인 서빙 제안은 주스, 요거트 또는 스무디에 아 로니아 베리 분말 한 스푼을 첨가하는 것입니다.

캡슐은 동결 건조 베리 또는 추출물로 제조 될 수있다. 따라서 서빙 권장 사항은 상당히 다릅니다.

장과의 심장 건강 영향에 대한 두 가지 인간 연구에서 매일 300mg의 추출물을 사용했습니다 (22, 23).

그러나 보충제가 규제되지 않기 때문에 치료적이고 안전한 권장 복용량을 식별하기가 어렵습니다.

그럼에도 불구하고, 아 로니아 장과는 집중 복용량 (5, 22)으로 복용하더라도 부작용이 나타나지 않았습니다.

아 로니아 베리 보충제를 섭취하고 싶다면 제품을 구매하기 전에 의료 서비스 제공자와 상담하십시오.

요약 아 로니아 열매는 많은 음식과 음료에 쉽게 첨가 할 수 있습니다. 또한 분말 또는 캡슐 보충제로 구입할 수도 있습니다.

결론

아 로니아 열매 또는 초크 베리는 관목에서 자랍니다. 장미과 가족.

그들은 섬유질, 비타민 C 및 강력한 항산화 물질이 풍부하여 심장 건강, 면역 강화 및 항암 특성을 가질 수 있습니다.

신선한 조리법에 신선한 아 로니아 열매를 첨가하거나 주스, 잼 및 시럽으로 시도하거나 보충제로 사용할 수 있습니다.