그 비싼 아보카도에 대해 케토 다이어트를 비난할 수 있습니다

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얼마 전까지만 해도 일부 호주 억만장자는 재정적 문제로 인해 아보카도 토스트에 대한 밀레니얼 세대의 집착을 비난했습니다. 그리고 들어보세요. 브런치 '그램'을 위해 빵에 아보카도를 으깨서 먹으면 19달러를 떨어뜨리는 데 아무런 문제가 없습니다.

하지만 건강하게 먹고 살을 빼려고 한다면 슈퍼마켓에 신선한 농산물을 사러 갈 때마다 스티커 쇼크를 겪고 있을 것입니다. 케토 다이어트를 하는 사람들은 다른 고지방, 저탄수화물 신봉자들과 함께 아보카도, 버터, 올리브 오일, 연어와 같은 고지방 식품의 평균 가격을 지난 6년 동안 60%나 인상했습니다. 의 보고서에 따르면 월스트리트 저널. (옥수수, 대두, 밀과 같은 전분 가격은 거의 동일하거나 하락했습니다.)

케토 다이어트는 칼로리의 70%가 건강한 지방에서, 20%가 단백질에서, 10%가 탄수화물에서 올 것을 요구합니다. 케토 다이어트를 하는 사람들은 아보카도가 심장 질환의 위험을 줄이고 지용성 비타민 A, K, D, E를 흡수하는 데 도움이 되는 단일불포화 지방 또는 "건강한" 지방으로 가득하기 때문에 아보카도를 좋아합니다. 미국 농무부 농업 연구 서비스(Agricultural Research Service)에 따르면 아보카도 크기는 227칼로리, 지방은 20그램으로 아보카도 한 개당 지방의 약 188칼로리입니다. 케토를 먹고 있고 하루에 2,000칼로리를 섭취하고 있다면 그 칼로리의 70퍼센트 또는 1,400칼로리를 건강한 지방에서 섭취해야 합니다. 아보카도에서 그 칼로리를 *모두* 얻을 수는 없습니다. 하루에 7개 이상을 먹어야 합니다.

그러나 사람들은 그 어느 때보 다 더 많이 먹고 있으며 이러한 건강한 지방에 대한 수요가 증가함에 따라 토지 가용성, 재배 계절 및 환경 문제로 인해 제조업체는 더 많은 제품을 제공하기 위해 HAM을 선택하지 못했습니다. 자연스럽게 시장 가격이 상승했습니다.

하지만 들어봐, 의지해 오직 이 시점에서 건강한 지방을 위한 아보카도 섭취는 매우 게으릅니다. 아보카도 대신 사용할 수 있는 다른 건강에 좋은 고지방 케토 식품이 많이 있습니다. 전지방 그리스 요구르트, 마카다미아 견과류, 버진 코코넛 오일, 크림 치즈와 참치, 베이컨, 해조류, 계란, 풀을 먹인 스테이크는 그저 그렇습니다. 몇 가지.

또한 아보카도는 슈퍼마켓에서 가장 신뢰할 수 없는 건강 식품입니다. 2018년 11월, 멕시코 최고의 아보카도 생산 주인 미초아칸의 아보카도 재배자와 포장 및 유통 회사 간의 문제로 인해 아보카도 출하량이 88% 감소했습니다. 그리고 전문가들은 올해 슈퍼볼 직전에 또 다른 부족에 대해 경고했습니다. 멕시코의 연료 부족으로 인해 재배자들이 미국으로 운송하기를 희망했던 120,000톤의 아보카도를 수확하기 위해 노동자들이 고군분투했습니다. 이로 인해 2018년 아보카도 가격이 거의 급등했습니다. 판지 당 $20.

사실: 건강에 좋은 음식을 먹는 것이 항상 저렴한 것은 아닙니다. 그러나 이러한 유행하는 다이어트 중 하나를 정말로 따르려고 한다면 매개변수를 고수하기 위해 명백한 옵션(기침, 값비싼 아보카도 스무디)을 선택하는 것이 아닙니다. 당신은해야 언제나 케토(Jillian Michaels는 전체 다량 영양소 그룹을 거의 제거하기 때문에 싫어함)와 같은 제한적인 식단에 들어가기 전에 연구를 하십시오. 왜냐하면 그것이 인기가 있지만 가장 건강에 좋은 선택이 아닐 수도 있기 때문입니다. 100% 케토를 유지할 수 없다면 여전히 건강한 식생활 규칙이 있습니다.

아보카도는 훌륭한 음식이지만 하나의 음식일 뿐이라는 사실을 기억하십시오. 그리고 건강한 지방은 건강하고 균형 잡힌 식단의 한 부분일 뿐입니다. 과일 한 개당 5달러를 떨어뜨릴 수 없다면 괜찮습니다. 식료품점에는 비용이 많이 들지 않는 다른 옵션이 많이 있습니다.

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