혈당과 콜레스테롤을 낮추기 위해 무엇을 먹을 수 있습니까?

Q : 혈액 검사에서 당뇨병 전과 콜레스테롤 수치가 208 mg / dl (5.4 mmol / l)로 나타났습니다. 이러한 조건에 권장되는 다이어트가 반대 인 것처럼 보이기 때문에 무엇을 먹을지 알기가 어렵습니다. 예를 들어 과일은 저 콜레스테롤식이에서는 허용되지만 저혈당식이에서는 허용되지 않는 반면 고기는 반대입니다. 균형을 잡는 방법은 무엇입니까?

혈당이 높은 많은 사람들은 또한 콜레스테롤 수치가 높습니다. 그러나 두 가지 모두 건강한 식단으로 관리 할 수 ​​있습니다. 또한 일부 사람들은식이 요법과 생활 방식의 변화를 통해 전 당뇨병을 되돌릴 수 있습니다 (1).

고 콜레스테롤, 당뇨병 전증, 당뇨병 등 특정 상태에 어떤 음식이 나쁜지에 대한 잘못된 정보를 보는 것이 일반적입니다. 그럼에도 불구하고식이 요법의 전반적인 품질이 가장 중요합니다.

세 가지 다량 영양소 인 탄수화물, 단백질 및 지방은 혈당과 콜레스테롤 수치에 서로 다른 영향을 미칩니다.

예를 들어 빵, 파스타 및 과일과 같은 탄수화물 공급원은 단백질 또는 지방 공급원보다 혈당에 더 많은 영향을 미칩니다. 한편, 유제품 및 육류와 같은 콜레스테롤 함유 지방 공급원은 혈당보다 콜레스테롤에 더 큰 영향을 미칩니다.

그러나 콜레스테롤의 음식 공급원은 콜레스테롤 과민 반응으로 간주되는 사람들의 혈중 농도에만 크게 영향을 미칩니다. 실제로, 인구의 3 분의 2는 콜레스테롤이 풍부한 음식을 섭취 한 후에도 그 수치가 거의 또는 전혀 변하지 않습니다 (2, 3).

그럼에도 불구하고식이 요법을 통해 혈당과 콜레스테롤 수치를 낮추는 것이 어려울 필요는 없으며 많은 음식이 각 마커를 낮추는 데 도움이됩니다. 예를 들어 채소 나 콩과 같이 영양이 풍부한 섬유질이 풍부한 음식을 섭취하면 혈당과 콜레스테롤 수치가 모두 줄어 듭니다 (4, 5).

또한, 흰 빵과 단 과자를 포함한 정제 탄수화물의 단백질 섭취를 늘리고 소비를 줄이면 혈당을 낮추고 LDL (나쁜) 콜레스테롤 수치를 낮추며 HDL (좋은) 콜레스테롤을 높일 수 있습니다 (6, 7).

다음은 고혈당과 콜레스테롤 수치를 효과적으로 낮추기위한 몇 가지 팁입니다.

• 건강한 지방을 섭취하십시오. 콜레스테롤 수치를 줄이기 위해 많은 사람들이식이에서 지방을 제거합니다. 그러나 연구 결과에 따르면 아보카도, 견과류, 씨앗, 지방 생선 및 올리브 오일과 같은 건강한 지방을 섭취하면 LDL (나쁜) 콜레스테롤을 줄이고 HDL (좋은) 콜레스테롤을 높이며 혈당 조절을 개선 할 수 있습니다 (8, 9).
• 첨가 된 설탕 섭취를 줄이십시오. 사탕, 아이스크림, 구운 식품 및 단 음료에서 발견되는 설탕과 같은 설탕을 첨가하면 콜레스테롤과 혈당 모두에 부정적인 영향을 미칩니다. 식이에서 추가 설탕을 절단하는 것은 혈당과 콜레스테롤 수치를 낮추는 등 전반적인 건강을 개선하는 가장 좋은 방법 중 하나입니다 (10).
• 더 많은 야채를 섭취하십시오. 신선한 야채와 조리 된 야채를 많이 섭취하면 혈당과 콜레스테롤이 크게 향상 될 수 있습니다. 시금치, 아티 초크, 피망, 브로콜리 및 콜리 플라워와 같은 채소를 식사와 간식에 추가하십시오 (11).
• 대부분의 영양가 높은 음식을 섭취하십시오. 포장 된 음식이나 패스트 푸드 식당에 의존하면 건강을 해칠 수 있으며 콜레스테롤과 혈당 수치가 높아질 수 있습니다. 야채, 콩, 과일, 생선, 견과류, 씨앗 및 올리브 오일을 포함한 건강한 단백질 및 지방 공급원과 같은 대사 건강을 지원하는 영양이 풍부한 완전 식품을 사용하여 집에서 더 많은 식사를 준비하십시오 (12).

혈당과 콜레스테롤 수치를 낮추는 다른 건강한 방법으로는 신체 활동을 늘리고 과도한 체지방을 잃는 것이 있습니다 (13, 14).

Jillian Kubala는 NY Westhampton에 본사를 둔 등록 영양사입니다. 질리언은 Stony Brook University School of Medicine에서 영양학 석사 학위를 받았으며 영양 과학 학사 학위를 받았습니다. Healthline Nutrition에 대한 글을 쓰는 것 외에도 뉴욕 Long Island의 동쪽 끝을 기반으로 개인 실습을 운영하며 영양 및 라이프 스타일 변화를 통해 고객이 최적의 건강을 누릴 수 있도록 도와줍니다. 질리언은 자신의 설교를 실천하면서 자유 시간을 채소밭과 꽃밭, 닭 무리가있는 작은 농장을 돌보는 데 보냅니다. 그녀를 통해 그녀에게 도달 웹 사이트 또는 인스 타 그램.