방탄커피 비하인드
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이 시점에서 사람들이 커피에 버터를 넣고 "건강에 좋다"고 부르는 것에 대해 들었을 것입니다. 처음에 "방탄 커피"로 고정되었던 이 음료 트렌드는 고지방 음식과 음료에 초점을 맞추고 탄수화물을 제한하는 케토 다이어트 덕분에 새로운 관심을 받고 있습니다. 안에 뭐 들었 냐? 방탄 케토 커피는 일반적으로 블랙 커피 한 잔에 무염 풀을 먹인 버터 1-2테이블스푼, 쉽게 소화되는 지방의 일종인 중쇄 트리글리세리드(MCT) 오일이라고 하는 것 1-2테이블스푼을 혼합합니다. (참고: 트레이너 Jen Widerstrom은 케토 다이어트를 단 17일 동안 따랐고 그녀는 그것이 그녀의 몸을 완전히 변화시켰다고 말했습니다. 케토 다이어트를 하는 동안 그녀는 카카오 버터, 콜라겐 펩타이드 및 바닐라를 사용하는 자신만의 케토 커피 레시피를 만들었습니다. 단백질.)
인기 있는 커피 혼합물을 만든 사람은 기술 기업가인 Dave Asprey입니다. 그는 450칼로리 이상의 양조주가 배고픔을 억제하고 체중 감소를 촉진하며 에너지와 성능을 향상시킨다고 주장합니다. 그는 방탄 커피가 100파운드 이상 감량에 도움이 되었고 잠을 더 잘 자고 두뇌 능력을 향상시키는 데 도움이 되었다고 합니다. (커피는 실제로 지방 연소에 도움이 되는 것으로 나타났습니다.)
술을 좋아하는 사람들은 비즈니스 임원, 프로 운동선수 및 유명인을 모두 포함합니다. Asprey는 현재 다양한 Bulletproof 브랜드 제품을 판매하고 서해안에 Bulletproof Coffee 매장을 오픈했습니다. (관련: 이 비밀 스타벅스 케토 음료는 엄청나게 맛있다)
방탄 커피나 케토 커피의 유행에 여전히 뛰어들지 않는다면(맛이나 건강 문제...또는 둘 다 때문일 수 있음), 건강한 식생활 전문가가 고지방 커피에 대해 말한 내용이 있습니다. 경향.
방탄커피 건강강조표시는 합법인가요?
"지방은 없는 것보다 더 포만감을 주기 때문에 아침 컵에 지방을 추가하면 포만감을 더 오래 느낄 수 있습니다."라고 스포츠 영양사이자 이 책의 저자인 Jenna A. Bell 박사는 말합니다. 에너지 소모: 활동적인 라이프스타일에 활력을 불어넣는 최고의 식품 및 영양 가이드. "그러나 80칼로리의 커피 한 컵을 400칼로리 이상의 머그로 바꾸는 것은 커피, 버터, 오일 등의 성분이 단독으로 또는 함께 저어줄 때 체중 감량을 촉진하는 것으로 나타나지 않았기 때문에 체중 감량을 촉진하지 않을 것입니다. . 여기에서 과학을 언급하기보다 논리적으로 고려하고 싶습니다. 운동하지 않고 더 많은 칼로리를 섭취하여 체중을 줄이는 사람이 있습니까?" (OK, 단번에: 버터는 건강에 좋습니까?)
방탄 케토 커피의 건강상의 이점(있는 경우)은 무엇입니까?
"커피와 차와 같은 카페인 함유 음료는 항산화제, 인지 기능 향상, 정신력 향상, 총 사망률 감소 등 건강상의 이점이 있지만 방탄 커피를 '건강'하다고 하기는 어렵습니다."라고 Bell은 말합니다. "우리 몸이 제대로 기능하려면 지방, 특히 생선, 식물성 기름, 견과류 및 씨앗에서 발견되는 필수 지방산(다중 불포화 지방)을 섭취해야 하지만 커피에 추가하는 것은 추가적인 건강상의 이점을 제공하지 않습니다."
방탄 커피를 마시면 건강에 위험이 있습니까?
하지만 케토 다이어트를 하고 있고 하루에 충분한 지방을 섭취할 수 없는 것 같다면? 그럼 방탄 케토커피를 마셔도 될까요? "임상 연구에 따르면 많은 사람들이 포화 지방을 너무 많이 섭취하면 LDL 콜레스테롤이 높아질 수 있습니다."라고 Bell은 말합니다. "당신이 그 범주에 속한다면 당신은 이미 만족한 음료에 버터를 추가하고 싶지 않을 것입니다."
결론: 방탄 커피를 마실 생각이라면 한 가지 이유를 위해 하십시오. 맛이 좋다고 생각하기 때문입니다.