커피와 카페인은 중독성이 있습니까? 비판적인 모습
콘텐츠
- 커피에 카페인 함유
- 카페인이 뇌에 미치는 영향
- 카페인이 중독성이되는 이유는 무엇입니까?
- 카페인은 언제 중독성이됩니까?
- 카페인 중독과 더 강한 중독의 차이점
- 커피에는 건강상의 이점이 있습니다
- 커피 나 카페인 섭취를 제한해야하는 사람은 누구입니까?
- 결론
커피를 마시지 않고 아침에 잘 지내지 않는다면 혼자가 아닙니다.
실제로 카페인은 세계에서 가장 일반적으로 사용되는 약물로 간주됩니다 (1).
많은 사람들이 커피를 마시는 것과 함께 마시는 카페인 섭취를 사회적으로 허용되는 몇 안되는 중독 중 하나로보고 있습니다.
그러나 일부 사람들은 더 강한 중독과 같은 범주에 커피 나 카페인을 넣는 것에주의합니다.
이 기사는 카페인이 실제로 중독성이 있는지 판단하기 위해 동전의 양면을 비판적으로 살펴 봅니다.
커피에 카페인 함유
커피에는 차, 초콜릿 및 청량 음료에서 소량의 천연 자극제 인 카페인이 들어 있습니다.
그것은 현재 가장 일반적으로 소비되는 정신 활성 물질이며 커피의 잠재적 중독성을 비난하는 물질입니다 (2).
카페인은 신진 대사를 높이고 운동 능력을 향상 시키며 기분을 좋게하는 등 신체에 다양한 영향을 미칩니다 (3).
그러나 카페인은 뇌에 미치는 영향으로 가장 잘 알려져 있으며, 여기에서 경보, 집중력 및 일의 동기를 증가시키는 데 도움이됩니다 (3, 4).
커피에서 발견되는 카페인의 양은 크게 다릅니다. 예를 들어, 일부 커피 잔에는 30mg을 적게 함유 할 수 있지만, 다른 컵에는 300mg을 담을 수 있습니다.
그러나 평균 8 온스 커피에는 약 100mg의 카페인이 들어있어 대부분의 사람들에게 눈에 띄는 효과를 낼 수 있습니다.
카페인을 섭취하면 혈액 내 최대 농도에 도달하는 데 약 30-60 분이 걸립니다. 효과는 사람에 따라 3 시간에서 9 시간 사이에 지속되는 경향이 있습니다 (3).
요약: 커피에는 커피의 중독성을 담당하는 천연 자극제 인 카페인이 들어 있습니다.카페인이 뇌에 미치는 영향
카페인을 섭취하면 뇌로 이동하기 전에 장에 빠르게 흡수됩니다 (5).
일단 거기에 도달하면 뇌 세포에 직접적인 자극 효과가 있습니다.
카페인의 화학 구조는 중추 신경계에 편안한 영향을 미치는 분자 인 아데노신의 구조와 유사하기 때문입니다 (6, 7, 8).
이것은 카페인이 뇌의 아데노신 수용체에 맞도록하여 그것들을 차단하고 아데노신이 그들과 결합하여 피곤함을 느끼지 못하게합니다.
차례로, 차단 된 수용체는 다른 천연 자극제의 방출을 자극하고 도파민과 같은 일부가보다 효과적으로 작용하도록한다. 이것은 주의력을 더 높이고 피로감을 줄입니다 (1, 5).
간단히 말해서, 카페인은 두 가지 방식으로 작동합니다.
- 그것은 당신의 두뇌 세포가 당신이 피곤하다는 신호를 보내는 것을 막습니다.
- 그것은 당신의 몸이 다른 천연 자극제를 방출하고 그 효과를 향상시킵니다.
카페인이 뇌에 미치는 영향의 최종 결과는 각성, 웰빙, 집중, 자신감, 사교성 및 업무 동기 부여에 대한 느낌입니다 (4).
요약: 카페인은 뇌의 자극제로 작용하여 피로를 줄이고, 주의력을 높이고 집중력을 향상시킵니다.
카페인이 중독성이되는 이유는 무엇입니까?
다른 중독성 물질과 마찬가지로 카페인은 육체적으로 중독성이 될 수 있습니다.
규칙적이고 지속적인 카페인 섭취는 뇌의 화학 작용을 변화시킬 수 있기 때문입니다.
예를 들어, 뇌 세포는 카페인에 의해 차단 된 것들을 보상하는 방법으로 더 많은 아데노신 수용체를 생산하기 시작할 수 있습니다 (1).
차례로, 더 많은 양의 수용체는 동일한 "카페인 수정"을 달성하기 위해 더 많은 양의 카페인을 소비해야합니다. 이것은 정기적 인 커피를 마시는 사람들이 시간이 지남에 따라 관용을 쌓는 방법을 설명합니다.
다른 한편으로, 갑자기 카페인 공급을 차단하면 갑자기 뇌에 아데노신이 결합 할 수있는 많은 자유 수용체가 남게됩니다.
이것은 강한 피로감을 유발할 수 있으며 차가운 칠면조로 갈 때 종종 발생하는 카페인 금단 증상의 주요 원인으로 생각됩니다 (1).
매일 카페인 섭취가 신체 중독정기적으로 커피를 마시는 행위는 행동 중독 (1).
신체 중독과 달리, 행동 중독은 카페인 섭취 자체에 의해 유발되지 않을 수 있습니다.
오히려 커피가 소비되는 사회 환경과 그 소비에 수반되는 느낌이 다른 컵을 갖도록 권장 할 수 있습니다.
카페인 중독에서이 행동 양상이 얼마나 큰 역할을하는지는 불분명합니다. 더 많은 연구가 필요하다 (9).
요약: 카페인은 뇌에서 일어나는 변화를 통해 중독성이 될 수 있습니다. 또한 커피를 마시는 것은 종종 긍정적 인 감정을 불러 일으켜 행동을 반복하도록 권장합니다.카페인은 언제 중독성이됩니까?
다른 물질의 경우와 마찬가지로 커피에 중독 될 위험은 다양한 요인에 따라 다릅니다.
하나는 전문가들이 당신의 쇠약 가능성이 부분적으로 당신의 유전학에 의해 영향을받을 수 있다고 믿는다 (1).
당연히, 정기적 인 커피를 마시는 사람은 앞에서 설명한 뇌 변화를 겪고 카페인에 의존하게 될 위험이 증가합니다.
현재, 불분명 한 것은 신체와 뇌가 매일 카페인 섭취량에 물리적으로 적응하는 데 걸리는 시간입니다.
전문가들은 두통, 집중력 부족, 졸음 및 과민성과 같은 금단 증상이 마지막 카페인 복용 후 12 ~ 24 시간 내에 나타날 수 있으며 최대 9 일까지 지속될 수 있다는 사실을 알고 있습니다 (10).
또한 일일 카페인 복용량을 하루에 한 잔의 커피에 해당하는 100mg으로 줄이면 결과를 얻을 수 있습니다 (10).
좋은 소식은 증상의 심각성이 보통 처음 2 일 이내에 최고점에 도달 한 다음 점차적으로 감소한다는 것입니다 (10).
요약: 중독과 일치하는 신체적 적응을 자극하기 위해 정기적 인 카페인 소비가 필요합니다. 그러나 현재 이러한 변경이 발생하는 데 시간이 얼마나 걸리는지는 확실하지 않습니다.카페인 중독과 더 강한 중독의 차이점
의심 할 여지없이 중독의 강도는 다를 수 있습니다. 즉, 대부분 다음과 같은 임상 적으로 의미있는 증상을 공유합니다.
- 사용을 줄이거 나 통제하려는 끊임없는 욕구 또는 실패한 노력
- 피해에도 불구하고 계속 사용
- 특징적인 금단 증상
이러한 증상은 임상의가 중독을 진단하기 위해 종종 사용하며 최근의 검토에 따르면 카페인 사용자의 비율이 많았다 고합니다 (11).
그러나 그럼에도 불구하고 많은 전문가들은 카페인을 중독성 물질로 공식적으로 표시하는 것에주의를 기울이고 있습니다.
실제로 최근 중독 전문가에 대한 설문 조사에 따르면 58 %만이 사람들이 카페인에 대한 의존성을 개발할 수 있다고 믿고 있습니다. 이 견해를지지하는 데는 몇 가지 이유가있다 (12).
첫째, 암페타민, 코카인 및 니코틴과 같은 중독성 물질은 카페인보다 보상, 동기 부여 및 중독과 관련된 뇌 영역을 자극하는 것으로 생각됩니다 (9).
또한 대부분의 사람들에게 규칙적인 카페인 소비는 자신과 사회에 거의 해를 끼치 지 않으며 불법 약물 사용의 경우는 거의 없습니다.
또한 대부분의 소비자는 다른 중독성 물질과 마찬가지로 카페인 섭취를 조절하는 데 어려움을 겪지 않습니다.
많은 양의 카페인은 떨림과 불안과 같은 불쾌한 감각을 유발하기 때문입니다. 이것은 사람들이 더 많이 섭취하는 것을 방해하여 카페인 섭취를 스스로 제한합니다 (9).
카페인 철수와 관련하여 증상은 오래 지속되지 않으며 강한 중독과 관련된 증상보다 훨씬 경미한 경향이 있습니다. 또한 일반적으로 전문적인 개입이나 약물 치료가 필요하지 않습니다 (12).
이러한 차이로 인해 일부 전문가들은 습관적인 카페인 사용을 "중독"으로 공식적으로 표시하면 다른 약물 (예 : 불법 약물)에 대한 중독을 덜 심하게 보일 수 있다고 우려합니다.
현재 APA (American Psychiatric Association)는 카페인 금단을 임상 조건으로 인식하지만 카페인 중독을 약물 남용 장애로 분류하지는 않았습니다.
그러나 APA는이 주제가 추가 연구가 필요하며 연구에 사용될 잠재적 진단 기준을 제안한다는 데 동의합니다 (1).
반면에 세계 보건기구 (WHO)는 카페인 의존성을 증후군으로 공식적으로 인정합니다 (1).
요약: 카페인 사용자는 의존성을 개발할 수 있지만 증상은 일반적으로 더 강한 물질과 관련된 증상보다 경미한 것으로 간주됩니다.커피에는 건강상의 이점이 있습니다
대부분의 다른 중독성 물질과 달리 커피와 카페인 섭취는 특정 건강상의 이점을 가질 수 있습니다.
가장 잘 연구 된 내용은 다음과 같습니다.
- 향상된 뇌 기능 : 정기적으로 커피를 마시면 경보, 단기 회수 및 반응 시간이 향상 될 수 있습니다. 또한 알츠하이머 병과 파킨슨 병의 위험을 줄일 수 있습니다 (13, 14).
- 기분 개선 : 연구에 따르면 일반 커피 또는 카페인 소비자는 우울증과 자살 위험이 낮습니다 (15, 16).
- 신진 대사 촉진 : 카페인을 매일 섭취하면 신진 대사가 11 %까지, 지방 연소가 13 %까지 증가 할 수 있습니다 (17, 18, 19).
- 운동 성능을 향상시킵니다. 카페인은 피로에 대한 내성을 높이고 운동 성능을 향상 시키며 운동을 더 편하게 만듭니다 (20, 21, 22).
- 심장병과 당뇨병으로부터 보호합니다 : 커피 나 차와 같은 카페인 음료를 정기적으로 마시면 일부 개인의 심장병 및 제 2 형 당뇨병의 위험을 줄일 수 있습니다 (23, 24).
커피 나 카페인 섭취를 제한해야하는 사람은 누구입니까?
이러한 이점에도 불구하고 하루에 너무 많은 카페인은 좋은 것보다 더 많은 해를 끼칠 수 있습니다.
이러한 이유로 다양한 당국은 하루 400mg의 카페인 섭취를 제한 할 것을 권장합니다. 이는 4 ~ 5 컵의 커피 (25, 26)에 해당합니다.
또한, 복용량 당 소비하는 양을 200mg (25, 27, 28) 이하로 제한하는 것이 가장 안전합니다.
또한 특정 개인은 카페인을 완전히 피하거나 섭취량을 적은 양으로 제한해야합니다.
예를 들어, 카페인은 불안과 불면증을 악화시킬 수 있으며 어떤 사람들에게는 불안감, 불안 및 심계항진을 유발할 수 있습니다 (11, 29).
카페인이 너무 많으면 두통과 편두통이 발생할 수 있습니다. 카페인을 천천히 대사하는 사람들은 커피를 마시면 심장 마비의 위험이 높아질 수 있습니다 (30, 31).
또한 근육 이완제 Zanaflex 또는 항우울제 Luvox를 복용하는 경우 카페인을 피하십시오. 이 약물은 효과를 높일 수 있습니다 (13).
카페인 섭취는 혈압을 약간 올릴 수 있지만 카페인을 정기적으로 섭취하면이 효과가 사라질 수 있습니다 (32, 33, 34).
마지막으로, 임산부는 매일 2 ~ 3 컵의 커피에 해당하는 카페인을 하루 200mg 이하로 제한해야합니다 (35).
요약: 임산부와 카페인을 천천히 대사하는 사람들은 커피와 카페인이 많은 음식을 제한하고 싶을 수도 있습니다. 특정 건강 상태를 앓고있는 개인도 섭취를 제한 할 수 있습니다.결론
커피와 카페인은 중독성을 가지고 의존성을 유발할 수 있습니다.
그러나 중독 위험은 여러 가지 요인에 의해 영향을받으며 사람마다 다를 수 있습니다.
즉, 현재 카페인을 사용해도 아무런 해를 끼치 지 않는다면 걱정할 것이 거의 없습니다.
새로운 게시물
정제 설탕은 무엇입니까?
