작가: Florence Bailey
창조 날짜: 23 3 월 2021
업데이트 날짜: 22 십일월 2024
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최고의 생선 vs. 최악의 생선 베스트 3: Thomas DeLauer
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브라질 너트는 B 및 E 복합체의 단백질, 섬유질, 셀레늄, 마그네슘, 인, 아연 및 비타민이 풍부하기 때문에 여러 가지 건강상의 이점이있는 땅콩, 아몬드 및 호두뿐만 아니라 유지 종자 가족의 열매입니다 .

영양가가 높기 때문에이 말린 과일은 콜레스테롤 감소에 유리하고 면역 체계를 개선하며 일부 유형의 암을 예방할 수 있습니다. 브라질 너트는 나무의 열매입니다. Bertholletia 엑셀 사 주로 남미에서 자라고 슈퍼마켓과 건강 식품점에서 구입할 수 있습니다.

브라질 너트에는 다음과 같은 몇 가지 건강상의 이점이 있습니다.

1. 심장 건강 증진

브라질 너트는 항산화 물질과 셀레늄 및 비타민 E와 같은 기타 화합물이 풍부하여 나쁜 콜레스테롤이라고도 알려진 LDL 콜레스테롤을 낮추고 결과적으로 죽상 동맥 경화증 및 심장 마비와 같은 질병의 위험을 감소시킵니다.


또한 마그네슘, 섬유질, 오메가 -3 등의 좋은 지방을 함유하고있어 LDL 콜레스테롤 감소, 좋은 콜레스테롤, HDL 증가, 혈액 순환을 촉진하는 물질 인 아르기닌, 레스베라트롤, 혈전증 예방.

2. 암 예방

셀레늄, 비타민 E 및 플라보노이드 함량이 높기 때문에 브라질 너트는 주로 폐, 유방암, 전립선 및 결장과 같은 일부 유형의 암을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 화합물은 세포의 자유 라디칼로 인한 손상을 예방할뿐만 아니라 신체의 방어력을 높여 면역 체계를 개선하는 높은 항산화 력을 가지고 있습니다.

3. 뇌 건강 유지에 도움

브라질 너트는 항 염증 및 항산화 특성을 제공하는 성분 인 셀레늄과 비타민 E가 풍부하기 때문에인지 기능을 개선하고 알츠하이머 병, 파킨슨 병 및 노인성 치매와 같은 질병을 예방할 수 있습니다.


또한이 말린 과일을 섭취하면 우울증이 아연과 셀레늄 수치가 낮아질 수 있기 때문에 기분을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

4. 머리카락과 손톱을 건강하게 유지

셀레늄, 아연, 비타민 B, 오메가 -3 및 비타민 E가 풍부하기 때문에이 과일을 규칙적으로 섭취하면 모발, 피부 및 손톱의 건강에 유리합니다. 이러한 영양소는 모발 강화 및 탈모 예방, 피부 치유 촉진, 조기 노화 및 주름 형성 방지, 손톱 강화에 필수적입니다.

5. 고혈압 감소

아르기닌, 마그네슘, 칼륨 및 항산화 제가 풍부하기 때문에 브라질 너트의 섭취는 혈관 이완에 유리하고 혈액 순환을 촉진하여 혈압을 낮출 수 있습니다.

6. 면역 체계를 강화합니다

브라질 너트는 또한 염증을 줄이는 데 도움이되는 셀레늄과 같은 여러 성분을 함유하고 있으며, 염증을 줄이는 데 도움이되는 항산화 특성을 가지고 있으며, 감염으로부터 보호하고 방법, 질병을 예방하는 아연과 비타민 E가 풍부합니다. 독감과 감기.


7. 갑상선 조절에 도움이 될 수 있습니다.

셀레늄과 아연은 갑상선 호르몬 합성에 필요한 성분입니다. 이러한 미네랄의 결핍은 갑상선 기능 저하증 및 기타 갑상선 관련 질병을 유발할 수 있습니다. 완전히 입증되지는 않았지만 브라질 견과류의 섭취는 갑상선을 조절하고이 샘과 관련된 문제로 고통받는 사람들에게 도움이 될 수 있습니다.

8. 우수한 에너지 원

파라 너트는 지방이 풍부하며 주로 다중 불포화 및 단일 불포화로 신체에 칼로리를 제공합니다. 또한 단백질과 칼륨이 풍부하여 신체 활동 전후에 간식에 포함시킬 수있어 근육 성장과 회복에 유리합니다.

영양 정보

다음 표는 브라질 너트 100g의 영양 성분을 보여줍니다.

구성품브라질 너트 100g
칼로리680kcal
지방66.6 지
탄수화물2.9 지
섬유5.3g
단백질14.7g
비타민 E5.72 mg
비타민 B10.9mg
비타민 B20.03 mg
비타민 B30.25 mg
비타민 B60.21 mg
비타민 B912.5mcg
칼륨590 mg
칼슘160 mg
인광 물질590 mg
마그네슘380 mg
2.5mg
아연4.2 mg
셀렌4000mcg

위에서 언급 한 모든 이점을 얻으려면 브라질 너트가 건강하고 균형 잡힌 식단에 포함되어 있다는 점을 언급하는 것이 중요합니다.

소비하는 방법

그 효능을 얻으려면 일주일에 약 5 일 동안 하루에 브라질 너트 1 개를 섭취하는 것이 좋습니다. 그러나 많은 양의이 음식은 통증, 근육 약화 및 손톱 얼룩과 같은 문제를 일으킬 수 있으므로 하루에 10g 이상 섭취하지 않는 것이 중요합니다.

파라 너트는 서늘한 곳에 보관할 수 있으며 특성을 잃지 않도록 햇빛으로부터 보호 할 수 있으며 날로 먹거나 과일, 비타민, 샐러드, 시리얼 및 디저트와 함께 먹을 수 있습니다.

브라질 너트 파로 파 레시피

성분

  • 버터 2 큰술;
  • 다진 양파 2 큰술;
  • 으깬 마늘 2 단위;
  • 으깬 밤 59g;
  • 생 카사바 가루 100g;
  • 맛볼 소금과 후추.

준비 모드

양파와 마늘을 버터에 볶고 밤과 밀가루를 넣습니다. 5 분 정도 튀기고 소금과 후추로 간을하고 재료를 모두 저으면서 5 분간 더 둡니다. 불을 끄고 봉사하십시오.

가능한 부작용

셀레늄 함량이 높기 때문에 파라 너트를 과도하게 섭취하면 중독을 일으킬 수 있으며, 이는 숨가쁨, 발열, 메스꺼움 및 간, 신장 및 심장과 같은 일부 기관의 기능 장애와 같은 심각한 문제를 일으킬 수 있습니다.

또한 기분을 개선하고 심장을 보호하는 땅콩의 이점도 알아 두십시오.

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