코코넛 오일로 커피를 마셔야합니까?
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전 세계 수백만 명의 사람들이 하루를 시작하기 위해 아침 커피 한잔에 의존합니다.
커피는 편리한 에너지 공급을 제공하는 훌륭한 카페인 공급원 일뿐만 아니라 많은 유익한 항산화 제와 영양소를 함유하고 있습니다.
최근 트렌드는 커피에 코코넛 오일을 첨가하여이 인기있는 지방의 건강상의 이점을 얻는 것입니다.
그러나이 연습이 건강한지 궁금 할 것입니다.
이 기사에서는 코코넛 오일로 커피를 마셔야하는지 여부를 알려줍니다.
케토시스에 도움이 될 수 있습니다
코코넛 오일은 고지방, 저탄수화물 케톤식이 요법을 따르는 사람들에게 점점 인기를 얻고 있습니다.
커피에 커피를 첨가하면 케톤이 케톤 (지방 분해에서 생성 된 분자)을 설탕 대신 포도당 대신 연료로 사용하는 대사 상태에 도달하거나 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다 (1).
케톤식이 요법에서 케톤증을 유지하는 것은 체중 감소, 혈당 조절 개선 및 심장병 위험 요소 감소와 같은 건강상의 이점과 관련이 있습니다 (2, 3, 4).
코코넛 오일은 중쇄 트리글리세리드 (MCT)라는 지방이 들어있어 케토시스를 유지하는 데 도움이됩니다.
다른 지방에 비해 MCT는 빠르게 흡수되어 간으로 즉시 전달됩니다. 여기서는 에너지 원으로 사용되거나 케톤체로 변환됩니다 (5).
흥미롭게도 MCT 오일은 식품에서 발견되는 또 다른 유형의 지방 인 장쇄 트리글리세리드보다 케톤으로 쉽게 전환됩니다 (6).
연구에 따르면 MCT는 고전적인 케톤식이 요법에서 권장되는 것보다 약간 더 많은 단백질과 탄수화물을 섭취하더라도 케토시스에 도움이 될 수 있습니다 (6).
코코넛 오일에는 4 가지 유형의 MCT가 있으며 지방의 50 %가 MCT 라 우르 산에서 나옵니다 (7).
라 우르 산은 다른 MCT보다 더 안정적으로 대사되기 때문에 케톤을 느리지 만 지속되는 속도로 만드는 것으로 보입니다. 따라서 커피에 코코넛 오일을 첨가하면 케토시스를 유지하는 데 효과적인 방법입니다 (7, 8).
요약 코코넛 오일은 몸이 케톤을 만드는 데 도움이됩니다. 케톤식이 요법을 따르는 경우 커피 컵에 추가하면 케토시스에 도달하고 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
건강상의 이점과 단점
커피에 코코넛 오일을 첨가하면 건강상의 이점을 쉽게 얻을 수 있습니다.
커피에 코코넛 오일을 첨가하면 건강을 개선 할 수있는 몇 가지 방법이 있습니다.
- 신진 대사 속도를 높일 수 있습니다. 연구에 따르면 코코넛 오일과 커피의 카페인에 함유 된 MCT는 신진 대사 속도를 높여 하루에 타는 칼로리 수를 증가시킬 수 있습니다 (9, 10, 11).
- 에너지 수준을 향상시킬 수 있습니다. 커피에는 카페인이 포함되어있어 피곤함을 덜 수 있습니다. 코코넛 오일은 간으로 바로 운반되어 빠른 에너지 공급원으로 작용할 수있는 MCT를 포장합니다 (12, 13).
- 장을 규칙적으로 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 코코넛 오일 MCT와 카페인 및 클로로겐산과 같은 커피 화합물은 장을 자극하고 소화 시스템을 건강하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다 (14, 15).
- HDL (좋은) 콜레스테롤을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 여러 연구에 따르면 코코넛 오일은 심장 질환을 예방하는 HDL 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다 (16, 17).
그러나 커피에 코코넛 오일을 첨가하면 단점도 있습니다.
우선, 모닝 커피에 추가하는 많은 사람들이 아침 식사로 사용합니다. 그렇게하면 균형 잡힌 아침 식사를 통해 얻을 수있는 많은 중요한 영양소를 놓칠 수 있습니다.
코코넛 오일에는 영양분이 있지만 여러 가지 음식 그룹을 포함하는 영양가있는 아침 식사만큼 많지는 않습니다.
또한 코코넛 오일은 칼로리가 많기 때문에 스푼 당 14 칼로리 (14 그램)를 제공합니다. 커피에 첨가하는 대부분의 사람들은 2 큰 스푼을 사용하는 경향이 있습니다.
소리가 많이 들리지 않으면, 많은 칼로리를 태우려면 약 15 분 (70kg)의 사람이 활발한 속도 (시간당 3.5 마일 또는 5.6km)로 거의 50 분을 걷는 데 걸리는 것입니다 (19). .
또한 코코넛 오일과 커피의 결합 효과가 신진 대사를 약간 증가시킬 수 있지만, 추가 된 칼로리를 고려하지 않으면 체중이 증가 할 가능성이 높습니다.
코코넛 오일 몇 스푼의 칼로리는 MCT와 카페인 섭취와 관련하여 약간의 신진 대사 증가로 인해 소비 된 칼로리를 초과 할 가능성이 있습니다.
또한 담낭 문제 또는 췌장염 (췌장 염증)과 같은 특정 건강 상태로 인해 지방 섭취를 제한해야 할 수도 있습니다 (20, 21).
코코넛 오일은 현재 섭취하고있는 지방보다 가공 식품의 지방과 같이 건강에 좋지 않은 지방을 대체 할 때 훨씬 효과적입니다.
요약 커피에 코코넛 오일을 첨가하면 건강에 도움이 될 수 있습니다. 그러나 더 영양가있는 식사를 대체하고 너무 많은 칼로리를 추가하는 등 잠재적 인 단점이 있습니다. 또한 특정 의학적 상태로 인해 지방 섭취를 제한해야 할 수도 있습니다.코코넛 오일을 얼마나 사용해야합니까?
당신의 조 컵에 코코넛 오일을 시도하려면 뜨거운 커피에 1 큰 스푼 (14 그램)을 넣고 철저히 저어 기름이 잘 통합되도록 작게 시작하십시오.
어떤 사람들은 맛있는 열대 스타일 음료를 만들기 위해 블렌더에서 기름과 커피를 섞는 것을 선호합니다.
결국, 지방 섭취량을 늘리려면 최대 2 테이블 스푼 (28 그램)의 코코넛 오일을 섭취 할 수 있습니다. 이것은 케토시스에 도달하고 유지하려는 사람들에게 가장 적합 할 수 있습니다.
메스꺼움과 완하제 같은 증상을 유발할 수 있으므로 저지방 또는 중간 정도의식이 요법을 따르는 경우 너무 많은 코코넛 오일을 너무 빨리 첨가하지 마십시오.
또한 2 큰 스푼 (28 그램) 으로이 맛있고 건강한 지방 (22, 23)의 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다.
요약 뜨거운 커피에 코코넛 오일 1 테이블 스푼 (14g)을 넣습니다. 당신은 천천히 두 배까지 길을 일할 수 있습니다. 너무 많은 코코넛 오일을 너무 빨리 첨가하면 불쾌한 부작용이 발생할 수 있습니다.결론
의학적 또는 개인적인 이유로 칼로리 나 지방 섭취량을보고 있다면 커피에 코코넛 오일을 넣지 마십시오.
그러나 케톤식이 요법을 따르 거나이 건강한 지방을식이 요법에 포함 시키려면 커피에 첨가하면 섭취량을 늘리는 쉬운 방법이 될 수 있습니다.
불쾌한 부작용을 피하려면 천천히 시작하고 처음에는 코코넛 오일 1 테이블 스푼 (14g)을 넘지 마십시오.