10 당뇨병 다이어트 신화

콘텐츠

• 당뇨병 신화
• 1. 설탕을 먹으면 당뇨병이 발생합니다
• 2. 탄수화물 (탄수화물)은 적입니다
• 3. 녹말 음식은 제한이 없습니다
• 4. 다시는 디저트를 먹지 않을 것입니다
• 5. 와인으로 긴장을 풀 수 없습니다
• 6. 과일이 나쁘다
• 7. 무설탕 제품은 건강합니다
• 8. 약을 복용하는 동안 원하는 것을 먹을 수 있습니다
• 9. 지방은 중요하지 않습니다
• 10. 인공 감미료는 안전합니다
• 시야
• 큐:
• ㅏ:

당뇨병 신화

당뇨병 환자를위한식이 요법에 대한 신뢰할 수있는 정보를 얻기 위해 인터넷을 검색하면 혼란스럽고 잘못된 정보를 얻을 수 있습니다. 충고가 부족하지는 않지만 사실과 허구를 구별하는 것은 종종 어려운 일입니다. 아래에서 우리는 10 가지 일반적인 당뇨병 다이어트 신화를 폭로합니다.

1. 설탕을 먹으면 당뇨병이 발생합니다

ADA (American Diabetes Association)에 따르면 설탕을 너무 많이 섭취해도 당뇨병이 발생하지는 않지만 경우에 따라 기여 요인이 될 수 있습니다. 제 1 형 당뇨병은 유전학 및 아마도 트리거에 대한자가 면역 반응에 의해 발생합니다. 제 2 형 당뇨병은 유전학 및 다양한 위험 요소에 의해 발생하며, 그 중 일부는 생활 양식과 관련이 있습니다. 과체중, 고혈압, 45 세 이상, 좌식은 당뇨병을 유발할 수있는 위험 요인 중 일부일뿐입니다. 탄산 음료 및 과일 펀치와 같은 설탕 단 음료는 빈 칼로리가 높으며, 최근 연구에 따르면 이러한 음료는 당뇨병 위험이 높습니다. ADA는 당뇨병을 예방하기 위해 당뇨병을 피할 것을 권장합니다. 그러나 다른 과자 자체는 당뇨병의 원인이 아닙니다.

2. 탄수화물 (탄수화물)은 적입니다

탄수화물은 당신의 적이 아닙니다. 탄수화물 자체는 아니지만 탄수화물의 종류와 섭취하는 탄수화물의 양은 당뇨병 환자에게 중요합니다. 모든 탄수화물이 동일한 것은 아닙니다. ADA에 따르면, 탄수화물을 함유 한 식품이 혈당 수치에 얼마나 빨리 영향을 미칠 수 있는지에 대한 척도 인 혈당 지수 (GI) 척도가 낮은 식품은 GI가 높은 식품보다 더 나은 선택입니다. 저 GI 탄수화물의 예는 다음과 같습니다.

• 압연 또는 스틸 컷 오트밀
• 통 곡물 빵
• 말린 콩과 콩과 식물
• 시금치, 브로콜리 및 토마토와 같은 전분이 적은 채소

혈당 부하가 낮은 음식 (GL)을 선택하는 것도 좋습니다. GL은 GI와 비슷하지만 게재 크기를 계산에 통합합니다. 음식이 혈당에 어떤 영향을 미치는지에 대한보다 정확한 추정으로 간주됩니다. 저 GL 탄수화물의 예는 다음과 같습니다.

• 콩 150g
• 완두콩 80g
• 양방 풀 나물 80g
• 당근 80g

높은 GI 또는 높은 GL 음식을 섭취하는 경우, 낮은 GI 또는 낮은 GL 음식과 결합하면 식사의 균형을 잡을 수 있습니다. Harvard Medical School은 100 가지가 넘는 식품에 대한 유용한 GI 및 GL 값 목록을 제공합니다.

탄수화물을 너무 많이 섭취하면 탄수화물의 양을 관리해야합니다. 탄수화물이 너무 많으면 혈당 수치가 높아질 수 있습니다. 개인 탄수화물 목표에 충실하십시오. 없는 경우, 건강 관리 팀에 문의하십시오. 플레이트 제어 방식을 사용하는 경우, 탄수화물을 플레이트의 1/4로 제한하십시오.

3. 녹말 음식은 제한이 없습니다

전분 성 식품에는 탄수화물이 포함되어 있으며 위에서 설명한대로 식사 계획에 적합 할 수 있습니다. 혈당을 관리하면서 필요한 비타민과 미네랄을 얻으려면 섬유질이 적고 가공되지 않은 탄수화물을 선택하십시오.

4. 다시는 디저트를 먹지 않을 것입니다

당뇨병이 있더라도 지금 케이크 한 조각이나 쿠키를 즐기십시오. 핵심은 중재와 부분 통제입니다. 국립 보건원 (National Institutes of Health)에 따르면 자신을 너무 많이 제한하면 결국 폭식이나 과식으로 이어질 수 있습니다.

“전부 또는 전무”정신을 조심하십시오. 특별한 날에 좋아하는 과자를 소량 제공하십시오. 안전한 균형을 유지하기 위해 식사 중에 다른 탄수화물을 제한하십시오. 개인 탄수화물 목표에 충실하십시오. 평균적인 사람은 식사 당 약 45-60g의 탄수화물을 섭취해야한다고 ADA에 조언합니다. 온라인으로 제공되는 다양한 레시피를 살펴보면 건강에 좋은 저탄수화물 버전의 달콤한 간식을 찾을 수 있습니다.

5. 와인으로 긴장을 풀 수 없습니다

당뇨병이 조절되는 경우 적당량의 알코올은 괜찮습니다. 미국인을위한식이 가이드 라인은 여성이 하루에 알코올 음료를 하나 이상 마시지 말고 남성은 두 잔을 넘지 말 것을 권장합니다. 한 잔은 5 온스의 와인, 12 온스의 맥주 또는 1.5 온스의 증류주입니다. 또한 음주 후 24 시간 동안 혈당 수치를 모니터링하는 것이 좋습니다. 알코올은 잠재적으로 혈당을 정상 수준 이하로 떨어 뜨리고 약물을 방해하며 간에서 포도당 생성을 막을 수 있습니다.

6. 과일이 나쁘다

당뇨병 다이어트에는 금지 된 과일이 없습니다. 일부 과일에는 다른 과일보다 천연 설탕이 더 많이 포함되어 있지만, 적절한 부분을 고수하면 과일을 즐길 수 있습니다. 메이요 클리닉 (Mayo Clinic)에 따르면, 어떤 종류의 과일이든 1 회 분량은 약 15 그램의 탄수화물을 함유하고 있습니다.

예를 들어 대략 다음과 같습니다.

• 1/2 중간 바나나
• 1/2 컵 큐브 망고
• 입방체 파인애플 3/4 컵
• 딸기 1 1/4 컵
• 말린 과일 2 큰술

7. 무설탕 제품은 건강합니다

거의 모든 식료품 점 통로를 따라 가면 무설탕 가공 식품을 선택할 수 있습니다. 그러나 제품의 무설탕 라벨이 건강에 좋다고 가정하지 마십시오. 여전히 탄수화물, 지방 또는 칼로리가 많이 포함되어있을 수 있습니다. 총 탄수화물 함량에 대한 영양 라벨을 확인하십시오.

8. 약을 복용하는 동안 원하는 것을 먹을 수 있습니다

당뇨병 약을 복용한다고해서 원하는만큼 자주 원하는만큼 먹을 수 있습니다. 당뇨병을 통제하기 위해서는 처방 된대로 약을 복용하고 건강한 식단을 따라야합니다. 당뇨병 식사 계획은 다른 건강한 식사 계획과 비슷합니다. 어떤 음식은 목표를 지원하는 반면 다른 음식은 방해 할 수도 있습니다. 건강에 해로운 음식이나 크기가 큰 음식을 정기적으로 섭취하면 약물 복용이 방해 될 수 있습니다.

9. 지방은 중요하지 않습니다

미국 심장 협회 (American Heart Association)에 따르면, 제 2 형 당뇨병은 심장 마비와 뇌졸중의 위험을 증가시킵니다. 이 링크의 일부는 당뇨병을 가진 많은 사람들이 과체중이라는 사실에 기인합니다. 그들은 종종 고혈압이나 건강에 해로운 혈중 콜레스테롤 수치를 나타냅니다.

심장 마비의 위험을 줄이려면 트랜스 지방을 피하고 식단에서 포화 지방을 제한하십시오. 고지방 유제품 및 튀긴 음식과 같이 포화 지방이 풍부한 음식을 섭취하면 체중이 증가하고 건강에 해로운 콜레스테롤 수치가 증가하며 심장병 및 뇌졸중의 위험이 높아질 수 있습니다. 미국인을위한 최신식이 가이드 라인에 따르면 트랜스 지방은 최대한 피해야하며 포화 지방은 하루에 10 % 미만의 칼로리를 구성해야합니다.

10. 인공 감미료는 안전합니다

많은 사람들이 FDA (Food and Drug Administration)가 인공 감미료를 엄격하게 규제한다고 가정하지만, 많은 식품 첨가물은 감독없이 시장에 진입합니다. 제조업체 자체는 첨가제가“일반적으로 안전한 것으로 인식”(GRAS) 여부를 결정할 수 있습니다. 또한 GRAS 여부에 관계없이 새로운 식품 첨가물을 사용할 때 FDA에 통보할지 여부를 결정할 수 있습니다.

인공 감미료의 안전성에 관한 논란에도 불구하고 FDA는 다음과 같은 감미료를 특정 사용 조건에서 안전하게 섭취 할 수 있다고 간주했습니다.

• 사카린
• 아스파탐, 페닐 케톤뇨증이있는 경우 피해야합니다
• 아 세설 팜 칼륨 (acesulfame-K)
• 수크랄로스
• 네오 타메
• 우세
• 스테비아

FDA의 인공 감미료 안전 분류는 공익 과학 연구소 (CSPI)의 권장 사항과 직접 충돌합니다. CSPI는 철저한 연구 검토를 기반으로 식품 첨가물의 안전성을 분류합니다. 아스파탐, 사카린, 수크랄로스와 같은 인공 감미료가 건강에 해를 끼칠 수 있다고 경고합니다.

ADA는 여전히 설탕 대신 인공 감미료를 사용하여 탄수화물을 많이 넣지 않고도 음식을 달게 할 것을 권장합니다. 일부 인공 감미료는 여전히 다이어트에 소량의 탄수화물을 첨가하므로 사용량을 추적해야합니다.

시야

당뇨병은 관리하기 어려운 상태 일 수 있지만 모든 사실과 영양 정보가 있으면 훨씬 쉬워집니다. 혈당 지수가 낮고 혈당이 낮은 음식을 섭취하고 알코올 및 트랜스 지방 및 포화 지방 섭취를 제한하고 의사가 처방 한 약을 복용하고 혈당 수치를 모니터링하면 전반적인 건강 상태와 증상을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

신화를 풀면 당뇨병 식사 계획이 지나치게 제한적이거나 복잡 할 필요가 없다는 것을 알게 될 것입니다. 대신 건강하고 맛 있으며 따라하기가 쉽습니다. 의사 또는 영양사와상의하여 좋아하는 음식을 통합하고 혈당을 조절할 수있는 건강한식이 계획을 세우십시오.

식단을 변경하기 전에 의사 나 영양사와상의하여 건강을위한 최선의 선택을 할 수 있도록하십시오.

큐:

당뇨병에 좋은 아침 식사 옵션에는 어떤 것이 있습니까?

ㅏ:

혈당 관리를 돕기 위해 아침에 다양한 음식을 섭취하십시오. 단백질과 건강한 지방은 탄수화물의 소화를 늦추어 혈당 스파이크를 피할 수 있습니다. 일부 아이디어에는 베리와 견과류가 들어간 일반 그리스 요구르트, 저지방 치즈 또는 계란이 든 통 곡물 토스트 또는 일반 아몬드 우유와 위에 얇게 썬 아몬드로 만든 오트밀이 포함됩니다.