다이어트와 심장 건강 기초
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심장 건강과 식단
의사는 최근에 라이프 스타일이나 가족력으로 인해 심장병에 걸릴 위험이 있다고 말했습니다. 아마도 최근에 심장 마비와 같은 주요 심혈관 사건을 경험했을 것입니다.
질병 통제 예방 센터 (CDC)에 따르면 다른 어떤 질병보다 더 많은 미국인이 심장병으로 사망합니다. 건강한 식단을 먹으면 심장병 발병 가능성을 줄일 수 있습니다.
식습관을 바꾸는 것은 어려울 수 있습니다. 지금 먹기 시작하면 더 이상 음식을 즐기지 않을까 걱정할 수도 있습니다. 그렇지 않습니다. 작은 변화만으로도 삶의 질에 큰 차이를 만들 수 있습니다.
어떤 음식이 마음에 가장 적합한 지 알게되면 건강식을 먹는 것이 더 간단해질 것입니다. 심장 건강에 좋은 음식을 먹는다는 것은 무엇을 의미합니까? 심장 건강에 좋은 식단에는 다양한 영양가있는 음식이 포함되어 있으며 그 중 일부는 이미 즐길 수 있습니다.
미국 심장 협회 (AHA)는 장기적인 심장 건강을 증진시키기 위해 다음을 섭취 할 것을 권장합니다.
- 과일
- 야채
- 통 곡물
- 콩과 식물
- 저지방 유제품
- 가금류
- 물고기
- 견과류
AHA는 또한 붉은 육류와 단 음식 및 음료의 양을 제한 할 것을 권장합니다.
다음 지침 및 권장 사항을 따르십시오.
- 피부가없는 마른 수단을 선택하고 포화 지방과 트랜스 지방을 첨가하지 않고 준비하십시오.
- 적어도 일주일에 두 번 물고기를 먹는다. 오메가 -3 지방산이 함유 된 기름기 많은 생선은 심장병의 위험을 낮추는 데 도움이됩니다.
- 1 % 지방 및 저지방 유제품을 선택하십시오.
- 설탕이 첨가 된 음료와 음식을 줄이십시오.
- 소금이 적거나없는 음식을 선택하고 준비하십시오.
- 술을 마시면 적당히 마신다.
- 당신의 부분 크기를 주시하십시오.
- 50 % 야채와 과일로 접시를 채우십시오
이러한 일반적인 지침 외에도 영양과 심장에 관해 이해해야 할 몇 가지 영역이 있습니다.
알코올이 심장에 미치는 영향
알코올에 대한 AHA 권장 사항은 마시는 경우 적당히 마시는 것입니다. 남성의 경우 이는 하루에 두 잔 이하의 음료를 의미합니다. 여성의 보통 섭취량은 하루에 한 잔 이하의 음료를 섭취하는 것을 의미합니다. 1 잔은 12 온스 맥주 1 잔, 4 온스 와인 또는 1.5 온스의 80 온스 음료와 같습니다.
AHA는 알코올과 심장병의 관계가 복잡하다는 것을 강조합니다. 연구자들은 알코올 중독, 비만 및 유방암을 포함한 알코올 소비와 건강 위험 사이의 연관성을 발견했습니다. 일부 연구는 알코올 소비가 중간 정도 인 심혈관 질환의 감소를 제안했습니다.
이러한 잠재적 이점에도 불구하고 AHA는 심혈관 위험을 줄이기 위해 알코올을 마시는 것을 권장하지 않습니다. 체중 조절, 규칙적인 운동, 콜레스테롤과 혈압을 낮추는 등의 기존 방법으로 위험을 줄이십시오.
음주는 더 높은 칼로리 섭취로 이어질 수 있습니다. 과도한 알코올 섭취는 갑작스런 심장 마비로 이어질 수 있습니다. 주치의는 음주와 관련된 위험과 혜택을 평가하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
칼슘이 심장에 미치는 영향
알코올과 마찬가지로 칼슘과 심혈관 질환 사이의 연관성은 명확하지 않습니다. AHA는 칼슘 섭취가 심장 질환 위험에 영향을 미치는지 여부를 판단 할 정보가 충분하지 않다고 강조합니다. 그러나 지방이없고 저지방 유제품을 매일 과일과 채소를 4 ~ 5 회 섭취하면 혈압을 크게 낮추는 데 도움이됩니다.
AHA는 특히 지방이없고 저지방 유제품을 먹는 여성의 중요성을 강조합니다. 대부분의 여성은 매일 1,000에서 2,000 밀리그램의 칼슘을 섭취해야합니다.
메이요 클리닉 (Mayo Clinic)은 일부 남성들도 칼슘 보충제로 혜택을 볼 수 있다고 지적합니다. 50 세 이상 남성은 50 세 미만 남성의 경우 하루 1,000 ~ 2,000 밀리그램, 일일 1,000 ~ 2,500 밀리그램의 범위에서 섭취해야합니다.
설탕이 심장에 미치는 영향
AHA는 비만과 심혈관 질환의 증가가 전형적인 미국식이 요법에서 설탕의 높은 섭취에 대한 우려를 증가 시켰다고 지적했다. 그들의 진술은 건강한 체중을 유지하고 영양 요구를 충족시키면서 심혈관 위험을 줄이기 위해 특정 지침을 따라야한다고 결론을 내립니다.
여성은 설탕을 첨가하여 하루에 100 칼로리를 소비하지 않아야합니다. 남성은 설탕을 첨가하여 하루에 150 칼로리를 소비해서는 안됩니다.
이것은 최대 6 티스푼 또는 24 그램의 여성용 설탕과 약 9 티스푼 또는 36 그램의 남성용 설탕을 첨가 한 것입니다. 첨가 된 설탕의 주요 공급원은 다음과 같습니다.
- 탄산 음료
- 사탕
- 케이크
- 쿠키
- 파이
- 과일 음료
- 아이스크림과 같은 유제품 디저트
- 가당 요구르트
- 와플 및 오트밀과 같은 가당 곡물
카페인이 심장에 미치는 영향
카페인은 각성제입니다. 다음을 포함하여 많은 음식과 음료에있을 수 있습니다.
- 커피
- 차
- 탄산 음료
- 초콜릿
높은 카페인 섭취가 관상 동맥 심장 질환의 위험을 증가시키는지는 아직 결정되지 않았습니다.
메이요 클리닉 (Mayo Clinic)에 따르면 커피를 마시는 것과 심장병의 위험이 증가하는 것 사이에 명확한 연관성이없는 것으로 밝혀졌지만이 연구는 가능한 위험을 시사합니다. 연구에 따르면 여과되지 않은 커피의 높은 소비는 콜레스테롤 수치의 작은 증가와 관련이 있습니다.
다음을 포함하는 건강하고 저지방 식단을 섭취하면 심장 건강을 향상시킬 수 있습니다.
- 과일
- 야채
- 마른 단백질
- 콩과 식물
- 통 곡물
시간을내어 식습관을 바꾸려고 노력하십시오. 당신의 마음과 사랑하는 사람들이 당신을 감사 할 것입니다.