모든 질병이 장에서 시작됩니까? 놀라운 진실
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2,000여 년 전 현대 의학의 아버지 인 히포크라테스는 모든 질병이 장에서 시작된다고 제안했습니다.
그의 지혜 중 일부는 시간의 시험을 견뎌냈지만이 점에서 그가 옳았는지 궁금 할 것입니다.
이 기사는 장과 질병 위험 사이의 연관성에 대해 알아야 할 모든 것을 알려줍니다.
질병 위험과 장
Hippocrates는 모두 질병은 장에서 시작되며 많은 만성 대사 질환이 발생한다는 증거가 있습니다.
장내 세균과 장 내막의 완전성은 건강에 큰 영향을 미칩니다. ().
수많은 연구에 따르면 내 독소라고하는 바람직하지 않은 박테리아 제품은 때때로 장 내벽을 통해 누출되어 혈류로 들어갈 수 있습니다 ().
그러면 면역 체계가 이러한 외부 분자를 인식하고 공격하여 만성 염증을 유발합니다 ().
일부는이식이 성 염증이 인슐린과 렙틴 저항성을 유발할 수 있다고 가정합니다. 즉, 각각 제 2 형 당뇨병과 비만의 원인이됩니다. 또한 지방간 질환을 일으키는 것으로 알려져 있습니다.
적어도 염증은 세계에서 가장 심각한 질병과 밀접한 관련이 있습니다 (, 5, 6).
그럼에도 불구하고이 연구 분야는 빠르게 발전하고 있으며 현재 이론은 미래에 재정비 될 수 있습니다.
요약모든 질병이 장에서 시작되는 것은 아니지만 많은 만성 대사 질환이 만성 장 염증에 의해 유발되거나 영향을받는다고 가정합니다.
만성 염증의 영향
염증은 외부 침입자, 독소 또는 세포 손상에 대한 면역 체계의 반응입니다.
그 목적은 신체가 이러한 원치 않는 침입자를 공격하고 손상된 구조물의 수리를 시작하도록 돕는 것입니다.
벌레 물림이나 부상 후와 같은 급성 (단기) 염증은 일반적으로 좋은 것으로 간주됩니다. 그것 없이는 박테리아와 바이러스와 같은 병원체가 몸을 쉽게 차지하여 질병이나 심지어 사망까지 일으킬 수 있습니다.
그러나 만성, 저 등급 또는 전신 염증이라고하는 또 다른 유형의 염증은 장기적으로 인체 전체에 영향을 미치고 신체 세포를 부적절하게 공격 할 수 있으므로 해로울 수 있습니다 (,).
예를 들어, 관상 동맥과 같은 혈관과 뇌의 구조 (,)에 염증이 생길 수 있습니다.
만성 전신 염증은 현재 세계에서 가장 심각한 질병의 주요 원인 중 하나로 여겨집니다 (11).
여기에는 비만, 심장병, 제 2 형 당뇨병, 대사 증후군, 알츠하이머 병, 우울증 등이 포함됩니다 (12,,,,).
여전히 만성 염증의 정확한 원인은 현재 알려져 있지 않습니다.
요약염증은 외부 침입자, 독소 및 세포 손상에 대한 면역 체계의 반응입니다. 전신을 포함하는 만성 염증은 많은 심각한 질병을 유발하는 것으로 알려져 있습니다.
내 독소와 장 누수
장내에는 장내 세균총 ()으로 알려진 수조 개의 박테리아가 있습니다.
이 박테리아 중 일부는 유익하지만 다른 박테리아는 그렇지 않습니다. 결과적으로 장내 세균의 수와 구성은 신체 및 정신 건강에 큰 영향을 미칠 수 있습니다 (18).
그람 음성 박테리아라고하는 일부 장내 박테리아의 세포벽에는 내 독소 (,)라고도 알려진 큰 분자 인 지질 다당류 (LPS)가 포함되어 있습니다.
이러한 물질은 동물에게 면역 반응을 일으킬 수 있습니다. 급성 세균 감염시 열, 우울증, 근육통, 패 혈성 쇼크까지 유발할 수 있습니다.
또한 이러한 물질은 때때로 지속적으로 또는 식사 직후에 장에서 혈류로 누출 될 수 있습니다 (,).
내 독소는식이 지방과 함께 혈액 순환으로 운반되거나 원치 않는 물질이 장 내벽을 통과하지 못하도록하는 단단한 접합부를지나 누출 될 수 있습니다 (,).
이런 일이 발생하면 면역 세포를 활성화합니다. 그 양이 너무 적어 열과 같은 감염 증상을 유발할 수 없지만 만성 염증을 자극 할만큼 충분히 높아 시간이 지남에 따라 문제가 발생합니다 (,).
따라서 증가 된 장 투과성 (또는 새는 장)이 식단으로 인한 만성 염증의 핵심 메커니즘 일 수 있습니다.
혈중 내 독소 수치가 정상보다 2-3 배 높은 수치로 증가하면이 상태를 대사성 내 독소 혈증이라고합니다 ().
요약장내 일부 박테리아에는 지질 다당류 (LPS) 또는 내 독소라고하는 세포벽 성분이 포함되어 있습니다. 이들은 몸에 새어 들어가 염증을 유발할 수 있습니다.
건강에 해로운 식단과 내 독소 혈증
내 독소 혈증에 대한 많은 연구는 내 독소를 시험 동물과 인간의 혈류에 주입하는데, 이는 대사 증후군과 제 2 형 당뇨병의 주요 특징 인 인슐린 저항성의 급속한 발병을 유발하는 것으로 나타났습니다.
또한 염증성 마커가 즉각적으로 증가하여 염증 반응이 활성화되었음을 나타냅니다 ().
또한 동물과 인간의 연구에 따르면 건강에 해로운 식단은 내 독소 수치를 높일 수 있습니다.
동물 연구에 따르면 장기 고지방 식단은 결과적으로 내 독소 혈증, 염증, 인슐린 저항성, 비만 및 대사 질환을 유발할 수 있습니다 (,,).
마찬가지로, 8 명의 건강한 사람들을 대상으로 한 1 개월 인간 연구에서 전형적인 서양식 식단은 혈중 내 독소 수치를 71 % 증가 시켰고, 저지방 식단을 사용하는 사람들의 수치는 31 % 감소했습니다 ().
수많은 다른 인간 연구에서도 순수 크림, 고지방 및 중지 방 식사 (,,,,)를 포함한 건강에 해로운 식사 후에 내 독소 수치가 증가한 것으로 나타났습니다.
그러나 대부분의 고지방 식단이나 식사에는 정제 된 탄수화물과 가공 된 성분이 포함되어 있기 때문에 이러한 결과를 실제 음식을 기반으로하고 충분한 섬유질을 포함하는 건강한 고지방 저탄수화물 식단으로 일반화해서는 안됩니다.
일부 연구자들은 정제 된 탄수화물이 내 독소 생성 박테리아뿐만 아니라 장 투과성을 증가시켜 내 독소 노출을 증폭한다고 믿습니다 ().
정제 된 과당이 많이 함유 된 식단에 대한 원숭이의 장기 연구는이 가설을 뒷받침합니다 ().
글루텐은 신호 분자 인 조 눌린에 미치는 영향으로 인해 장 투과성을 증가시킬 수도 있습니다 (, 41).
내 독소 혈증의 정확한식이 원인은 현재 알려져 있지 않습니다. 사실,식이 구성 요소, 장내 세균의 설정 및 기타 여러 요인과 관련된 여러 요인이 작용할 가능성이 있습니다.
요약동물과 인간을 대상으로 한 연구에 따르면 건강에 해로운 식단은 혈액 내 내 독소 수치를 높여 대사 질환을 유발할 수 있습니다.
결론
많은 만성 대사 질환이 장에서 시작되는 것으로 여겨지며 장기 염증이 원동력으로 여겨집니다.
세균성 내 독소로 인한 염증은 건강에 해로운 식단, 비만 및 만성 대사 질환 사이의 연결 고리가 아닐 수 있습니다.
그럼에도 불구하고 만성 염증은 엄청나게 복잡하며 과학자들은 염증과식이 요법이 어떻게 연결될 수 있는지 탐구하기 시작했습니다.
식이 요법과 생활 방식의 전반적인 건강 상태가 단일식이 원인이 아닌 만성 염증 및 이와 관련된 상태의 위험에 영향을 미칠 가능성이 있습니다.
따라서 자신과 장을 건강하게 유지하려면 충분한 운동, 좋은 수면, 실제 음식, 충분한 프리 바이오 틱 섬유질 및 가공 된 정크 푸드를 기반으로 한 식단을 통해 전반적인 건강한 생활 방식에 집중하는 것이 가장 좋습니다.