과학에 따르면 더 많은 과일과 채소를 먹으면 더 행복해질 수 있습니다

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우리는 매일 야채와 과일의 권장량을 섭취하는 것과 관련하여 많은 이점이 있다는 것을 이미 알고 있습니다. 이러한 음식을 채우면 신체 건강에 긍정적인 영향을 미치고(뇌졸중 위험도 낮출 수 있습니다!) 체중을 유지하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 연구에 따르면 정신 건강도 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이제 새로운 연구에 따르면 과일과 채소 섭취량을 늘리면 실제로 *정말* 짧은 시간에 심리적 웰빙이 향상될 수 있습니다.

안에 플로스 원 연구에서 연구자들은 일반적으로 과일과 채소를 많이 먹지 않는 18세에서 25세 사이의 젊은 여성 그룹을 대상으로 했습니다. 세 그룹으로 나누었습니다. 한 그룹은 신선한 과일과 채소를 하루에 2인분 추가로 제공받았고, 다른 그룹은 과일과 채소를 먹도록 알려주는 매일 문자와 구매 상품권을 받았고, 대조군은 식습관을 계속했습니다. 평소처럼. 14일 간의 실험 후 연구원들은 과일과 채소를 제공받은 그룹이 식단에 더 많은 과일과 채소를 성공적으로 포함시켰을 뿐만 아니라(놀라운 일이 아닙니다!) 더 많은 동기 부여와 함께 심리적 웰빙도 향상되었음을 발견했습니다. , 호기심, 창의성 및 에너지.

이 연구는 과거 연구에서처럼 우울증이나 불안 증상의 개선을 찾지 못했지만, 저자들은 이러한 결과를 나타내기 위해서는 식단 변화가 더 오랜 기간에 걸쳐 이루어져야 한다고 생각한다고 언급했습니다. 하지만 단기적인 변화가 그러한 차이를 만들 수 있다는 사실은 고무적입니다. (새로운 USDA 식이 지침에 대한 복습이 필요하시면 저희가 도와드리겠습니다.)

더 많은 동기 부여가 필요하십니까? 섭취량을 가장 많이 늘린 그룹은 연구 기간 동안 매일 평균 3.7인분만 먹었습니다. 이는 식단을 변경할 필요가 없음을 의미합니다. 저것 지금 많은 과일과 채소를 먹지 않는다면 이점을 얻기 위해 많이. CDC에 따르면 2015년 현재 대부분의 미국인은 권장 섭취량을 충족하지 못하고 있습니다. 이는 하루 5~9인분의 야채와 과일에 해당합니다.

이 연구는 작은 변화로도 짧은 시간에 훨씬 더 행복하고 건강하게 느낄 수 있음을 보여줍니다. (섭취량을 늘리는 방법에 대한 아이디어가 필요하십니까? 채소를 더 많이 섭취하는 16가지 방법을 살펴보세요.)

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