지방을 줄이는 가장 건강한 방법

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작은 식단 변화가 지방 섭취에 큰 영향을 줄 수 있습니다. 어떤 것이 가장 효과적인지 알아내기 위해 텍사스 A&M 대학의 연구자들은 성인 5,649명에게 24시간 동안 식단에서 지방을 줄이려고 했던 방법을 회상하게 한 다음, 어떤 변화가 지방 소비를 가장 낮췄는지 계산했습니다.

다음은 설문조사에 응한 사람들의 최소 45%가 사용하는 가장 일반적인 전술입니다.

- 고기의 지방을 제거합니다.

- 닭의 껍질을 제거합니다.

- 칩을 자주 먹습니다.

응답자의 15% 이하가 보고한 가장 흔하지 않은 항목:

- 지방을 첨가하지 않은 구운 또는 삶은 감자를 먹습니다.

- l 빵에 버터나 마가린을 넣지 마십시오.

- 일반 치즈 대신 저지방 치즈를 먹습니다.

- 기름진 디저트보다 과일을 선택하십시오.

총 및 포화 지방의 전체 섭취를 줄이는 데 실제로 가장 효과적인 것은 다음과 같습니다.

- 구운 감자나 삶은 감자에 기름을 넣지 마세요.

- 붉은 고기를 먹지 마십시오.

- 프라이드 치킨을 먹지 마십시오.

- 일주일에 두 개 이상의 계란을 먹지 마십시오.

에 보고된 미국 영양 협회 저널.

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