아침 식사로 자녀에게 음식을 공급하는 것은 정말 최악의 일입니까?

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• 시리얼은 어떻게 만들어 지나요?
• 아이들에게 줄 수있는 다른 빠르고 쉬운 옵션이 있습니까?

부모님이 바쁩니다. 아침 시리얼은 저렴하고 편리합니다. 우리는 그것을 얻는다.

자녀에게 쉬운 아침 식사를 제공하는 데 수치심은 없지만 좋은 아침입니까? 우리 사회는 아침 시리얼이 건강하다고 믿도록 프로그램되었지만 잘못되었을 수 있습니다.

시리얼은 1800 년대 후반부터 존재 해 왔지만 1950 년대까지 식료품 저장실에 완전히 등장한 것은 아닙니다. 제 2 차 세계 대전 후 베이비 붐이 도래하면서 설탕이 많은 곡물, 특히 텔레비전 광고가 부상하면서 큰 판매 포인트가되었습니다.

2000 년대 초반까지 유기농 브랜드가 아침 식사 통로에서 선반으로 이동하기 시작했습니다. 그러나 그 당시 곡물 시장은 너무 과포화되어 큰 브랜드가 "전체 곡물"로 자체 판매하기 시작할 때까지 실제로 눈에 띄지 않았습니다. 곡물 상자 측면의 처음 몇 가지 성분이 종종 세련된 곡물이고 설탕.

당신이 알고 사랑하는 많은 시리얼은 균형 잡힌 아침 식사의 일부라고 주장하지만, 잘 알려진 많은 브랜드는 실제로 고도로 가공 된 곡물, 합성 비타민 및 미네랄, 인공 색소 및 향료 및 많은 설탕으로 가득 차 있습니다. 곡물 상자에 유기농 도장이 없으면 곡물이 GMO (유전자 변형 유기체)임을 거의 보증 할 수 있습니다.

유기농 도장이 있어도 반드시 건강하다는 의미는 아닙니다.

시리얼은 어떻게 만들어 지나요?

대부분의 곡물은 곡물, 밀, 옥수수, 쌀 또는 귀리로 시작합니다.

그런 다음 곡물을 미세하게 가루 같은 물질로 가공 한 다음 요리합니다. 이것은 첨가물이 작용하여 가공 된 곡물이 마치 마치 전체 시간에 속하는 것처럼 가공 된 곡물과 결혼 할 때입니다. 다음으로 곡물은 압출 공정을 거쳐 성형 및 성형됩니다. 그런 다음 구워지고 더 많은 첨가물과 설탕이 케이크에 담겨서 우리의 입맛을 과급합니다.

(이것은 왜 현대식이 요법이 너무 많이 설탕.)

시리얼은 맛있습니다 – 부인할 필요는 없습니다. 그러나 실제로 단일 서빙 크기를 측정하려고 시도한 적이 있습니까? 곡물의 서빙 크기는 일반적으로 3/4 컵입니다. 대부분의 사람들은 깨닫지 않고 그 양을 두 배 또는 세 배 정도 부어 넣습니다.

그러나 실제로 문제는 때때로 시리얼 한 그릇을 먹는 것이 아닐 수도 있습니다. 권장되는 섭취량보다 많은 양을 섭취하고 곡물을 자녀와 자녀의 식단에서 정기적으로 신속하게 해결하는 것입니다. 문을 서두르고 아침에 시작하기 위해 큰 시리얼 한 그릇을 먹일 때 보내는 메시지를 고려하십시오.

건강 측면에서, 몇 시간 안에 담그기 전에 인슐린과 설탕 수치가 증가하여 배가 고프고 다음 에너지 스파이크 간식을 준비합니다. 장기적인 관심사는 자녀가 대학이나 성인에 입학 할 때 의도적으로 아침을 먹고 건강하고 영양이 풍부한 음식에 중점을 두지 않고 시리얼을 매일의 빠른 해결책으로 취급한다는 것입니다.

아이들에게 시리얼을 먹이는 것은 나쁘지 않지만“빨리 먹어라”는 측면에서 제공하는 것은 좋지 않을 수 있습니다.

아이들에게 줄 수있는 다른 빠르고 쉬운 옵션이 있습니까?

다행이다! 훌륭한 옵션이 많이 있으며 모든 시리얼이 나쁘지는 않습니다.

상자 측면의 라벨을 읽고 실제로 무엇이 들어 있는지주의하십시오. "빠른"음식으로 취급하거나 이야기하지 마십시오. 또한 식품 제조업체가 현명하고 까다로운 용어를 사용하려고합니다. 곡물 전체의 비율이 매우 작을 때 곡물이“전체 곡물”이라고 말하면 건강에 민감한 소비자 인 귀하에게 제품이 실제로 건강하다고 믿게 할 수 있습니다 .

경험상 가장 좋은 방법은 처음 세 가지 성분을 읽는 것입니다. 그것이 제품에 가장 많이 포함되어 있기 때문입니다.

아침 식사 시리얼의 또 다른 빠른 이동 대안은 하룻밤 귀리입니다. 일요일 밤에 쉽게 준비 할 수 있으며 결과는 극도로 채워집니다. 또한, 아이들은 토핑을 골라 내고 커스터마이징하는 것을 좋아할 것입니다!

하룻밤 귀리에 대한 빠르고 쉬운 요리법은 다음과 같습니다.

• 비건 스타일
• 땅콩 버터 바나나
• 제안 된 토핑과 더불어 평야

하룻밤 귀리가 마음에 들지 않으면 아몬드 우유와 바나나 또는 딸기 또는 둘 다로 muesli 또는 건강한 그 라 놀라를 시험해 볼 수도 있습니다!

자녀가 여전히 시리얼을 선호하는 경우 자녀의 요구를 충족시킬 수있는 더 건강한 브랜드를 찾거나 자녀의 아침 식사를 향상시키는 신선한 스무디와 짝을 이루십시오! 어린이 친화적 인 스무디 레시피를위한 훌륭한 빌딩 블록이 여기에 있습니다.

모든 것이 말되고 끝난 후에 시리얼은 아이들에게 아침 식사를 제공 할 수있는 최악의 것이 아닙니다. 그러나 빠른 아침 식사에 대한 유일한 대답은 아닙니다. 다음에 시리얼 통로를 걸을 때 재료와 그릇에 부어 넣는 양을 의식하십시오. 아침 식사는 식사 이상의 것이기 때문입니다. 미래의 건강한 음식 습관에 대한 첫 번째 구성 요소 중 하나입니다.

Ayla Sadler는 사진가, 스타일리스트, 레시피 개발자 및 건강 및 웰니스 산업의 여러 주요 회사와 함께 일한 작가입니다. 그녀는 현재 테네시 주 내슈빌에 남편과 아들이 있습니다. 그녀가 부엌에 있지 않거나 카메라 뒤에 있지 않을 때는 아마도 어린 소년과 함께 도시를 돌아 다니는 것을 찾을 수있을 것입니다. 그녀의 작품을 더 많이 찾을 수 있습니다 여기.