Kourtney Kardashian은 글루텐 프리 호박 파이 레시피를 공유합니다.

콘텐츠

• 재료
• 지침
• 검토 대상

모든 Kardashian 자매 중에서 Kourtney는 건강 및 웰빙 중독자로 쉽게 상을 받았습니다. 사실대로 KUWTK 팬은 Kourt(와 그녀의 아이들)가 유기농, 글루텐 프리, 유제품 프리 식단을 따른다는 것을 알게 될 것입니다. 세계는 오랫동안 그녀의 모든 음식 움직임에 매료되었습니다. 여기에는 샐러드 주문, 운동 전후에 무엇을 먹는지(여기서 RD는 당신이 그녀를 따라야 하는지 여부를 결정합니다), 그녀의 모든 이상한 건강을 포함합니다. 액체 프로바이오틱 음료에서 정제된 버터에 이르기까지 집착 그래, 그녀의 태반.

그녀의 앱과 웹사이트에 있는 새로운 요리법 덕분에 그녀가 추수감사절에 어떻게 먹는지도 알 수 있습니다. 유제품이 아닌 크림 시금치와 Kris의 고구마 수플레를 포함하여 그녀가 공유하는 각 요리는 상대적으로 건강하지만 그녀가 여전히 먹는 것으로 보고할 수 있습니다. 정상 추수 감사절 음식 - 호박 파이가 포함됩니다. 그러나 이것이 우리가 말하는 Kourtney이기 때문에 그녀의 크러스트에는 유기농 비건 버터와 글루텐이 없는 밀가루가 필요합니다. 그녀는 호박 속을 코코넛 크림으로 대체하기 위해 전통적인 연유를 사용합니다. 그래도 레시피는 틀리지 않는다 ~도 Kourt 버전에 자신의 추수 감사절 식사를 시도해보고 싶다면 당신이 알고 사랑하는 호박 파이와는 거리가 멀습니다.

준비 시간: 10 분

요리 시간: 75분

총 시간: 85분

제공: 6~8

재료

빵 껍질:

• 차가운 유기농 비건 버터 12테이블스푼
• 유기농 야채 쇼트닝 1/3컵
• 글루텐 프리 밀가루 3컵
• 코셔 소금 1작은술
• 얼음물 4~8큰술

충전재:

• 유기농 호박 퓨레 115온스 캔
• 계란 3개, 풀어서
• 코코넛 크림 1/2컵
• 1/2 컵 포장된 짙은 갈색 설탕
• 계피 1/2작은술
• 올스파이스 1/2작은술
• 간 생강 1/2작은술
• 바다 소금 1 대시

지침

빵 껍질의 경우:

1. 패스트리 커터로 버터, 쇼트닝, 밀가루, 소금을 가루가 될 때까지 섞는다.

2. 얼음물 4테이블스푼을 추가합니다. 반죽이 뭉칠 때까지 손으로 작업하십시오. 필요한 경우 물을 더 추가합니다.

3. 크러스트를 1/4인치 두께로 굴립니다. 9인치 파이 통에 조심스럽게 놓습니다. 가장자리를 자르고 가장자리를 만들기 위해 접을 수 있도록 약 1/4인치를 남겨둡니다.

4. 원하는 경우 쿠키 커터를 사용하여 크러스트 주변에서 남은 반죽을 잎 모티브로 다듬습니다.

5. 크러스트를 15분 동안 미리 굽고 알루미늄 호일을 얹습니다.

채우기:

1. 오븐을 375°F로 예열합니다.

2. 믹싱 볼에 모든 충전 재료를 넣고 잘 섞일 때까지 저어줍니다.

3. 파이 틀에 미리 구운 크러스트에 붓습니다. 50~60분 동안 또는 호박 커스터드가 굳을 때까지 굽습니다.

4. 서빙하기 전에 완전히 식히십시오.

검토 대상