지중해식 식단이 장 건강에 미치는 영향은 장수에 도움이 될 수 있습니다

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• 지중해식 식단과 장 건강의 연관성에 관심을 가져야 하는 이유
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영양과 관련하여 지중해 주변에 사는 사람들이 올바른 행동을 하고 있는 것은 단지 간헐적 인 붉은색 한 잔을 받아들이기 때문이 아닙니다. 지중해식 식단에 대한 호의적인 연구 덕분에 S. News & World Report의 최고의 식단 목록에서 3년 연속 1위를 차지했습니다. 다이어트에 대해 좋아할 것이 많지만, 새로운 연구는 가장 흥미로운 장점 중 하나인 장 건강을 촉진할 수 있는 가능성을 강조합니다. 의학 저널에 발표된 연구 비엠제이, 식이 요법을 따르면 장수를 촉진하는 방식으로 장 건강이 바뀔 수 있다고 제안합니다.

영국, 프랑스, ​​네덜란드, 이탈리아, 폴란드에서 온 612명의 노인 중 323명은 1년 동안 지중해식 식단을 따르고 나머지는 같은 12개월 동안 항상 그랬던 것처럼 계속 먹습니다. 지중해 식단은 일반적으로 느슨한 지침을 가지고 있지만 연구 저자는 이를 "채소, 콩류, 과일, 견과류, 올리브 오일 및 생선의 섭취를 늘리고 붉은 고기와 유제품 및 포화 지방의 낮은 소비"에 초점을 맞춘 식단 계획으로 정의했습니다. 그들의 논문에 따르면. 피험자들은 또한 1년 간의 연구 시작과 끝에 대변 샘플을 제공했으며 연구자들은 샘플을 테스트하여 장내 미생물군집의 미생물 구성을 알아냈습니다.

장내 미생물군집에 대한 간략한 설명(만약 당신이 생각한다면, WTF도 그렇습니다. 내가 왜 신경을 써야 합니까?): 신체 내부와 피부 위에는 수조 개의 박테리아가 살고 있으며 그 중 다수는 장에 있습니다. 장내 미생물군유전체는 장내 박테리아를 말하며 연구에 따르면 장내 미생물군은 면역 체계와 심혈관 건강을 포함하여 웰빙에 큰 역할을 할 수 있습니다(장내 미생물군집에 대해서는 조금 더 자세히 설명).

연구로 돌아가기: 결과는 지중해식 식단을 따르는 것과 단쇄 지방산 생성 증가 및 염증 감소와 관련된 특정 유형의 박테리아 보유 사이에 연관성이 있음을 보여주었습니다. (단쇄 지방산은 질병을 유발하는 염증을 예방할 수 있는 화합물입니다.) 게다가 지중해식 다이어트를 하는 사람들의 대변 샘플은 제2형 당뇨병, 결장직장암, 죽상동맥경화증(플라크 축적)과 관련된 박테리아 유형이 더 적은 것으로 나타났습니다. 지중해식 식단을 따르지 않은 연구 대상자의 대변 샘플과 비교하여 동맥), 간경변(간 질환) 및 염증성 장 질환(IBD)이 있습니다. 번역: 다른 식단을 따르는 사람들의 내장에 비해 지중해식 다이어트를 하는 사람들의 내장은 염증과 다양한 질병을 퇴치할 수 있는 장비를 더 잘 갖추고 있는 것 같습니다. (관련: 지중해식 식단 50가지와 식사 I)

더 좋아집니다: 연구자들이 지중해식 식단을 따른 사람들에게 더 널리 퍼진 특정 유형의 박테리아를 분석했을 때 지중해식 식단을 섭취한 사람들의 박테리아가 다른 식단을 따른 사람들의 박테리아에 비해 더 나은 악력과 뇌 기능과 관련이 있음을 발견했습니다. 다이어트. 다시 말해, 지중해식 식단을 채택하면 건강한 장 균형을 촉진하는 것으로 보입니다. 그리고 정신적 노화. 그리고 분명히 말해서, 장 건강에 대한 지중해식 식단의 잠재적인 이점은 주제에 대한 다른 연구에서 볼 수 있듯이 "노인 대상에만 국한되지 않습니다"라고 연구 저자는 썼습니다.

그 시점까지, 연구 저자들은 그들의 논문이 지중해 식단을 좋은 장 건강과 연결시키는 유일한 연구가 아니라는 점에 주목했습니다. 한 2016년 연구와 다른 2017년 연구에서도 식이요법과 단쇄 지방산 생산 증가(일명 질병 유발 염증으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 되는 화합물) 사이의 연관성을 유사하게 발견했습니다.

지중해식 식단과 장 건강의 연관성에 관심을 가져야 하는 이유

많은 영양 전문가들은 균형 잡힌 장을 유지하기 위해 다양한 식단을 섭취하는 것이 중요하다고 생각하며 지중해 식단은 다양성을 허용합니다. 또한 섬유질이 풍부한 음식을 강조하여 좋은 장내 세균의 개체수를 증가시킵니다.

왜 신경을 써야 합니까? 다시 말하지만, 장 건강은 전반적인 건강에 중요한 역할을 합니다. 더 구체적으로 말하면 "장내 미생물군집은 면역 및 신경을 포함한 우리의 전체 시스템과 소통합니다."라고 Cyrex Laboratories의 임상 컨설팅 이사인 Mark R. Engelman은 말합니다. "주로 결장에서 내용물을 먹고 사는 수십억 개의 유기체가 있습니다." 그리고 지중해식 식단은 좋은 장내 세균에게 성공에 필요한 음식과 환경을 제공하는 것으로 보인다고 Dr. Engelman은 설명합니다. "[좋은 박테리아]는 우리 몸 전체에 건강을 증진시키는 매우 중요한 신호를 보냅니다."라고 그는 말합니다. "매우 중요한 한 가지 방법은 염증을 낮게 유지하는 것입니다." (BTW, 여기 염증이 신체에 미치는 영향과 항염증식 식단을 시작하는 방법이 있습니다.)

지중해식 식단을 좋아하는 또 다른 이유가 필요하시다면 알 수 있습니다. Engelman 박사는 다음과 같이 말합니다. "최신 연구와 다른 많은 연구에서는 이것이 최적의 건강과 장수를 위한 식사 방법임을 강력하게 지지합니다."

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