놀랍게도 건강한 부활절과 유월절 음식

콘텐츠

• 검토 대상

휴일 식사는 모두 전통에 관한 것이며 부활절과 유월절 동안 제공되는 가장 관습적인 음식 중 일부는 교활하게 건강에 매우 중요한 영향을 미칩니다. 이번 시즌에 약간 고결하다고 느끼는 5가지 이유는 다음과 같습니다.

달걀

계란은 정말로 가치가 없는 나쁜 포장을 얻습니다. 네, 노른자는 모든 콜레스테롤이 있는 곳이지만 수십 개의 연구에 따르면 포화 지방과 트랜스 지방은 콜레스테롤이 아니라 진정한 심장 질환 유발 요인입니다. 계란은 포화 지방이 낮고 트랜스 지방이 없습니다. 고품질 단백질 외에도 노른자는 비타민 D(체중 조절을 비롯한 여러 건강상의 이점과 관련됨)와 콜린이 발견되는 곳이기도 합니다. 적절한 콜린은 뇌 건강, 근육 조절, 기억력, 염증 감소(노화와 질병의 알려진 유발 요인) 및 심장 건강과 관련이 있습니다.

감자들

Spuds는 살찌는 칼로리 낭비에 불과하다는 평판을 얻었지만 실제로는 지구상에서 가장 건강한 음식 중 하나입니다. 섬유질, 항산화제, 비타민 C 및 B 비타민을 제공하는 것 외에도 요리 후 식힌 후 테이터는 또한 신체의 지방 연소 용광로를 자연적으로 높이는 것으로 나타난 독특한 종류의 탄수화물인 저항성 전분을 함유하고 있습니다. 섬유질과 마찬가지로 저항성 전분은 소화하거나 흡수할 수 없으며 대장에 도달하면 발효되어 신체가 탄수화물 대신 지방을 태우도록 합니다.

양 고추 냉이

발로 차고 있는 이 조미료는 호흡을 지원하기 위해 부비동을 엽니다. 또한 면역력을 높이고 신진 대사를 촉진하는 것으로 나타났습니다. 풍부한 맛과 제로 칼로리 가격표에 대한 꽤 큰 이점.

파슬리

많은 사람들이 파슬리를 장식용 장식일 뿐이라고 무시하지만 실제로는 파슬리가 영양가가 높은 식품입니다. 이 지중해 허브는 면역 지원 비타민 A와 C가 풍부하고 강력한 노화 방지, 암 퇴치 물질로 가득합니다. 동물 연구에서 파슬리의 휘발성 오일 중 하나는 폐 종양의 성장을 멈추고 담배 연기에서 발견되는 것과 같은 암 유발 물질을 중화시키는 것으로 나타났습니다.

와인

요즘 레드와인이 건강식품으로 떠오르고 있지만 화이트를 무시하지 마세요. 최근 스페인 연구에서는 소규모 비흡연 여성 그룹을 대상으로 4주 동안 각 유형(하루 6.8온스)의 효과를 조사했으며 두 가지 유형 모두 심장을 강하게 유지하는 두 가지 핵심인 "좋은" HDL 콜레스테롤 수치를 높이고 염증을 낮췄습니다. 그리고 건강.

Cynthia Sass는 영양학 및 공중 보건 분야에서 석사 학위를 취득한 등록된 영양사입니다. 전국 TV에서 자주 볼 수 있는 그녀는 SHAPE 기고 편집자이자 New York Rangers와 Tampa Bay Rays의 영양 컨설턴트입니다. 그녀의 최신 New York Times 베스트 셀러는 Cinch입니다! 갈망을 극복하고 파운드를 낮추고 인치를 줄이십시오.

검토 대상