생수 또는 수돗물이 건강에 더 좋습니까?

콘텐츠

• 수돗물의 장단점
• 안전은 지역에 따라 다를 수 있습니다
• 생수만큼 맛
• 환경 영향은 병보다 훨씬 낮습니다.
• 저렴하고 편리함
• 생수의 장단점
• 마이크로 플라스틱을 포함 할 수 있음
• 맛의 차이
• 수돗물보다 환경 친화적이지 않음
• 비싸지 만 편리
• 어떤게 더 좋아?
• 결론

지난 몇 년 동안, 생수 소비는 수돗물보다 안전하고 맛이 좋은 것으로 간주되어 크게 성장했습니다.

실제로 미국에서는 각 사람이 매년 약 30 갤런 (114 리터)의 생수를 마신다 (1).

그러나 환경 문제와 잠재적 건강 영향으로 인해 많은 사람들이 수돗물이 더 나은지 궁금해하기 시작했습니다.

이 기사에서는 수돗물과 생수를 비교하여 마실 것을 결정하는 데 도움을줍니다.

수돗물의 장단점

도시 수도라고도하는 수돗물은 큰 우물, 호수, 강 또는 저수지에서 나옵니다. 이 물은 일반적으로 가정과 기업으로 파이프되기 전에 수처리 설비를 통과합니다 (2).

일부 지역에서는 오염 된 식수가 문제가되지만 수돗물은 일반적으로 안전하고 편리하며 환경 친화적입니다.

안전은 지역에 따라 다를 수 있습니다

질병 통제 예방 센터 (CDC)에 따르면 미국은 세계에서 가장 안전한 식수 공급원 중 하나를 보유하고 있습니다 (3).

미국 공공 수돗물은 EPA (Environmental Protection Agency)에 의해 규제됩니다. EPA는 SDWA (Safe Drinking Water Act) (4, 5)에 따라 식수의 잠재적 오염 물질에 대한 법적 제한을 식별하고 설정합니다.

현재 EPA는 납과 같은 중금속 및 미생물과 같은 90 가지 이상의 오염 물질에 대해 법적 제한을 설정했습니다. 대장균 (6).

그럼에도 불구하고 식수 오염은 여전히 ​​발생할 수 있습니다. 예를 들어, 특정 지역은 산업 오염 물질이나 농업 유출수의 박테리아와 같은 독소에 더 많이 노출 될 수 있습니다 (7).

또한 오래된 배관 공사에서는 납과 같은 오염 물질이 유입 될 수 있으며 홍수와 같은 자연 재해는 일시적으로 공공 용수 시스템을 오염시킬 수 있습니다 (7).

많은 공공 보건 기관은 또한 특정 독소에 대한 EPA의 현재 제한이 충분하지 않다고 주장합니다.

EWG (Environmental Working Group)에 따르면 미국 수자원 규정은 거의 20 년 동안 업데이트되지 않았습니다. 결과적으로 특정 독소는 어린이 및 임산부와 같은 취약한 인구를 해칠 수 있습니다 (8).

EPA는 연간 수질 보고서를 제공하기 위해 수도 시설을 필요로하는 반면, EWG의 수돗물 데이터베이스를 통해 개인은 해당 지역의 수도 공급에 대한 오염 보고서를 볼 수 있습니다.

또한 가정용 정수 필터는 수도물의 안전을 향상시킬 수 있습니다 (3).

EPA는 공공 수원 만 감독한다는 점을 명심하십시오. 개인 우물에서 물을 얻는 경우 안전 테스트를 받아야 할 책임이 있습니다.

생수만큼 맛

생수는 종종 수돗물보다 맛이 좋다고합니다.

그러나 맹인 맛 테스트에서 대부분의 사람들은 수돗물과 생수의 차이를 알 수 없습니다 (9, 10).

일반적으로 수돗물은 생수와 같은 맛입니다. 그래도 미네랄 함량이나 수도관의 유형 및 연령과 같은 요인이 맛에 영향을 줄 수 있습니다.

환경 영향은 병보다 훨씬 낮습니다.

집에 도착하기 전에 물은 처리 시설에 저장되어 잠재적 인 오염 물질을 제거하기 위해 여러 프로세스를 거칩니다. 소독하는 동안 화학 물질을 첨가하여 남아있는 미생물을 제거하고 세균으로부터 보호 할 수 있습니다 (3).

그런 다음 유리에서 물을 마신 후에는 손으로 또는 식기 세척기로 유리를 씻을 수 있습니다.

이러한 모든 단계는 화학 물질과 에너지를 사용하므로 환경에 영향을 미칩니다. 그럼에도 수돗물의 전반적인 환경 영향은 생수보다 훨씬 적습니다 (11).

또한 수돗물에는 매립 될 수있는 플라스틱 또는 기타 일회용 용기가 필요하지 않습니다.

저렴하고 편리함

상수도의 가장 큰 장점은 아마도 저렴한 비용과 편의성입니다.

문을 나가기 전에 재사용 가능한 병에 수돗물을 채우는 것이 간단합니다. 수돗물은 식당, 바 및 공공 식수대에서도 이용할 수 있으며 거의 ​​항상 무료입니다.

품질은 지역마다 다를 수 있지만 수돗물은 일반적으로 안전하고 저렴하며 환경 친화적입니다.

생수의 장단점

생수는 다양한 출처에서 나옵니다.

일부 제품은 병에 담긴 수돗물 만 포함하고 다른 제품은 샘물이나 다른 원천을 사용합니다.

지하 소스의 생수에는 일반적으로 식품의 약국 (FDA)에서 승인 한 라벨 (예 : (12))이 있습니다.

• 지하수 우물
• 광천수
• 샘물
• 좋은 물

일부 사람들은 생수가 수돗물보다 더 안전하고 맛이 좋으며 더 편리하다고 생각하지만, 안전과 환경에 대한 몇 가지 우려가 있습니다.

마이크로 플라스틱을 포함 할 수 있음

EPA에 의해 규제되는 수돗물과 달리, 생수는 FDA에 의해 감독됩니다. 제조업체의 FDA 안전 및 품질 요구 사항은 다음과 같습니다.

• 가공, 병입, 보관 및 운송을위한 위생 조건의 사용
• 박테리아 및 화학 물질과 같은 오염 물질로부터 물을 보호
• 화학 및 미생물 오염 물질로부터 추가로 보호하기위한 품질 관리 구현
• 오염원에 대한 원수 및 최종 제품의 샘플링 및 테스트

오염 된 물로 인해 생수를 회수하는 경우도 있지만 일반적으로 안전한 것으로 간주됩니다.

그러나 일부 제품에는 마이크로 플라스틱이라고하는 매우 작은 플라스틱 조각이있을 수 있습니다 (14).

동물 연구 및 기타 연구에 따르면, 소성 물질은 내분비 교란 화학 물질로 작용하고 염증을 촉진하며 건강에 부정적인 영향을 미치며 간, 신장 및 내장과 같은 장기에 시간이 지남에 따라 축적됩니다 (14, 15, 16, 17).

2018 년 연구에 따르면 9 개국에서 11 개의 널리 사용되는 생수 제품을 테스트 한 결과, 259 병의 93 %가 미세 플라스틱을 함유하고 있다는 결론을 내 렸습니다. 이 오염은 포장 및 병입 공정 자체에 부분적으로 기인합니다 (18).

맛의 차이

대부분의 사람들은 블라인드 맛 테스트에서 생수와 수돗물을 구별 할 수 없습니다 (9, 10).

그러나 생수의 맛은 수원과 포장에 따라 크게 다릅니다. 예를 들어, 미네랄 워터는 존재하는 미네랄의 종류와 레벨에 따라 독특한 향이 있습니다.

어떤 사람들은 또한 독특한 맛으로 탄산수 나 향수를 선호합니다.

수돗물보다 환경 친화적이지 않음

생수의 주요 단점 중 하나는 환경 영향입니다.

처리 및 병입에서 운송 및 냉장에 이르기까지 생수에는 많은 양의 에너지가 필요합니다.

실제로 미국의 생수 생산량은 2016 년에만 40 억 파운드 (18 억 kg)의 플라스틱을 사용했습니다. 이 양을 생산하는 데 필요한 에너지 투입량은 6 천 6 백만 배럴의 석유와 같습니다 (19).

또한 미국의 플라스틱 물병 중 20 % 만 재활용되는 것으로 추정됩니다. 대부분 매립지나 수역에서 발생합니다 (1).

플라스틱 병이 독소가 분해 될 때 독소를 방출하는 것으로 나타났기 때문에 이것은 특히 문제가된다 (20, 21, 22).

생수의 생태 발자국을 최소화하기 위해 전 세계 일부 지방 자치 단체에서 일회용 플라스틱 물병 판매를 금지했습니다.

또한 일부 회사는 생분해 성 재료로 병을 만드는 것을 연구했으며 환경 영향이 적을 수 있습니다 (23).

비싸지 만 편리

연구에 따르면 소비자가 생수를 선택하는 주된 이유 중 하나는 편리하다는 것입니다 (24).

여행 중이 든 외출이든 관계없이 많은 상점에서 생수를 이용할 수 있습니다.

그러나 이러한 편의에는 많은 가격표가 제공됩니다.

미국에서는 1 갤런 (3.8 리터)의 수돗물이 약 $ 0.005 인 반면, 1 회용 물병을 결합하여 얻은 같은 양의 생수는 약 $ 9.47 (18)입니다.

이는 생수가 우유 및 휘발유보다 가격이 높을뿐만 아니라 수돗물보다 거의 2,000 배 더 비싸다는 것을 의미합니다 (18).

그럼에도 불구하고 일부 개인은 비용이 편의 가치가 있다고 생각할 수 있습니다.

생수는 편리하고 일반적으로 안전하지만 수돗물보다 비싸고 환경 친화적입니다. 또한 일부 제품의 미세 플라스틱은 건강에 위험을 초래할 수 있습니다.

어떤게 더 좋아?

전반적으로 수돗물과 생수 모두 수화하는 좋은 방법으로 간주됩니다.

그러나 상수도는 생수만큼 안전하지만 비용이 훨씬 적게 들고 환경 영향이 훨씬 낮기 때문에 일반적으로 더 나은 옵션입니다.

또한 재사용 가능한 물병을 사용하면 생수를 병처럼 편리하게 사용할 수 있습니다. 신선한 과일을 첨가하여 직접 주입하고 맛을 낸 물을 만들 수도 있습니다.

안전 또는 수질이 주요 관심사 인 경우 정기적으로 생수를 구입하는 대신 여과 시스템 또는 필터 투수를 구입하십시오.

마찬가지로, 특히 식수 공급이 오염 된 경우 생수가 더 좋은 경우가있을 수 있습니다.

또한 면역 체계가 약화 된 사람들과 같은 특정 집단은 특정 종류의 생수를 구입하거나 물을 마시기 전에 끓여야합니다 (25).

비싸지 않고 환경에 미치는 영향이 적으므로 수돗물은 일반적으로 생수보다 좋습니다. 그럼에도 불구하고 특정 상황은 생수를 필요로 할 수 있습니다.

결론

수돗물과 생수 모두 장단점이 있지만 수돗물이 일반적으로 더 나은 옵션입니다. 비싸지 않고 환경 친화적이며 미세 플라스틱을 함유 할 가능성이 적습니다.

또한 대부분의 사람들은이 둘의 차이점을 맛볼 수 없습니다.

홈 필터를 사용하여 수질을 높이거나 수박이나 오이 조각으로 풍미를 높일 수 있습니다.