작가: Louise Ward
창조 날짜: 8 2 월 2021
업데이트 날짜: 4 칠월 2025
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개요

생꿀은 역사 전반에 걸쳐 민간 요법으로 사용되어 왔으며 다양한 건강상의 이점과 의학적 용도로 사용됩니다. 심지어 일부 병원에서는 상처 치료제로도 사용됩니다. 이러한 건강상의 이점 중 다수는 생식 또는 저온 살균되지 않은 꿀에만 해당됩니다.

식료품 점에서 찾은 대부분의 꿀은 저온 살균됩니다. 높은 열은 원치 않는 효모를 죽이고, 색과 질감을 개선하고, 결정화를 제거하며, 저장 수명을 연장시킵니다. 유익한 영양소의 많은 부분도 그 과정에서 파괴됩니다.

생꿀을 맛보고 싶다면, 신뢰할 수있는 현지 프로듀서에게서 구입하십시오. 생꿀이 제공하는 건강상의 이점은 다음과 같습니다.

1. 항산화 제의 좋은 공급원

생꿀에는 항산화 제 역할을하는 식물성 화학 물질이 들어 있습니다. 일부 유형의 꿀에는 과일 및 야채만큼 많은 항산화 제가 있습니다. 산화 방지제는 자유 라디칼로 인한 세포 손상으로부터 신체를 보호합니다.


자유 라디칼은 노화 과정에 기여하며 암 및 심장병과 같은 만성 질환의 발달에 기여할 수도 있습니다. 연구 결과에 따르면 폴리 페놀이라는 꿀의 항산화 화합물은 심장병을 예방하는 역할을 할 수 있습니다.

2. 항균 및 항진균 특성

연구에 따르면 생꿀은 원치 않는 박테리아와 곰팡이를 죽일 수 있습니다. 그것은 자연적으로 소독제 인 과산화수소를 포함합니다. 항균제 또는 항진균제의 효과는 꿀에 따라 다르지만 분명히 이러한 종류의 감염에 대한 민간 요법 이상입니다.

3. 상처를 치유

마누카 꿀은 의료 환경에서 상처를 치료하는 데 사용되는데, 이는 효과적인 세균 살인자이며 조직 재생을 돕는 것으로 밝혀졌습니다.

연구에 따르면 마누카 꿀은 치유 시간을 늘리고 감염을 줄일 수 있습니다. 병원 환경에서 사용되는 꿀은 의료 등급이므로 검사 및 멸균 상태입니다. 상점에서 구입 한 꿀로 상처를 치료하는 것은 좋지 않습니다.


4. 식물 영양소 강국

식물 영양소는 식물에서 발견되는 화합물로 식물을 해로부터 보호합니다. 예를 들어, 어떤 사람들은 곤충을 멀리 두거나 자외선으로부터 식물을 보호합니다.

꿀의 식물 영양소는 항산화 특성과 항균력 및 항진균 력을 담당합니다. 그들은 또한 생꿀이 면역 강화 및 항암 효과를 보인 이유라고 생각합니다. 무거운 가공은 이러한 귀중한 영양소를 파괴합니다.

5. 소화 문제에 대한 도움

꿀은 설사와 같은 소화 문제를 치료하는 데 종종 사용되지만 효과가 있다는 연구는 많지 않습니다. 치료에 효과적임이 입증되었습니다 헬리코박터 파일로리 (H. pylori) 박테리아는 위궤양의 흔한 원인입니다.

또한 강력한 프리 바이오 틱 (prebiotic)으로 소화관뿐만 아니라 전반적인 건강에 중요한 장에 서식하는 좋은 박테리아에 영양을 공급합니다.


6. 인후통을 진정 시키십시오

감기에 걸리다? 한 숟가락의 꿀을 사용해보십시오. 허니는 인후통 치료제입니다. 차가운 바이러스에 감염되면 레몬으로 뜨거운 차에 추가하십시오.

기침 억제제로도 사용됩니다. 연구에 따르면 꿀은 처방전없이 구입할 수있는 기침약의 일반적인 성분 인 덱스 트로 메 토르 판만큼 효과적입니다. 한두 티스푼을 똑바로 섭취하십시오.

위험이 있습니까?

유익한 프리 바이오 틱스와 영양분 외에도 생꿀은 다음과 같은 해로운 박테리아를 운반 할 수 있습니다 클로스 트리 디움 보툴리눔. 이것은 아기에게 특히 위험합니다. 생꿀은 1 세 미만의 유아에게 절대로 주어서는 안됩니다.

영아의 보툴리누스 중독 증상은 다음과 같습니다.

  • 변비
  • 천천히 호흡
  • 처진 눈꺼풀
  • 커억이 없음
  • 헤드 컨트롤 손실
  • 아래로 퍼지는 마비
  • 수유 부족
  • 혼수
  • 약한 외침

성인의 증상으로는 초기의 짧은 설사와 구토, 변비 및 시력 및 근육 약화와 같은 더 심각한 증상이 있습니다. 생꿀을 먹은 후 이러한 증상이 나타나면 의사를 만나십시오.

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