Gwyneth Paltrow의 푸드 스탬프 실패가 우리에게 가르쳐 준 것

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4일 후, 배고파서 검은 감초를 갈망하던 기네스 팰트로는 #FoodBankNYCChallenge를 그만뒀습니다. 소셜 미디어 챌린지는 참가자들에게 주당 $29로 생활하며 가족이 연방 보충 영양 지원 프로그램(푸드 스탬프로 더 잘 알려짐)에 전적으로 의존하는 것과 같은 경험을 하도록 하고 있습니다. 팰트로는 마리오 바탈리와 함께 매일 뉴스 저널리스트와 다른 자원 봉사자들은 특히 건강한 식단을 고수하면서 그렇게 하는 것이 실제로 매우 어렵다는 것을 알게 되었습니다. 이것은 푸드 스탬프에 의존하는 뉴욕시의 170만 명을 포함하여 이 나라의 많은 사람들에게 뉴스가 아닙니다. Paltrow는 현미, 계란, 아보카도, 냉동 완두콩으로 구성된 29달러짜리 식료품 쇼핑을 게시했습니다. 우리는 꽤 맛있어 보이지만 일주일 내내 먹기에는 충분하지 않습니다. 그러나 우리는 그녀의 건강한 몸에서 몇 가지를 배웠습니다.

1. 계란은 완벽한 건강식입니다. 계란은 저렴하고 다재다능하며 기본적으로 돈에 민감한 건강한 식도락가의 삼중주입니다. 아침, 점심 또는 저녁 식사로 만들어 몇 끼의 식사에 나누어서 사용할 수 있습니다. 계란을 요리하는 빠르고 쉬운 20가지 방법을 시도해 보십시오.

2. 때로는 집에서 먹을 수 없습니다. 실란트로, 라임, 토마토, 마늘, 파는 처음부터 킬러 살사를 위한 훌륭한 재료이지만, 빠듯한 예산 내에서 유지하고 싶다면 반드시 효율적인 것은 아닙니다. 후무스와 타불리와 같이 좋아하는 딥의 병에 담긴 다양한 종류는 몇 달러를 절약할 수 있는 완벽한 방법입니다.

3. 말린 음식은 당신의 돈을 위해 큰 효과를 제공합니다. 예, 말린 콩은 효과가 있습니다(8시간 동안 불립니다!). 그러나 1달러 미만으로 요리하면 4컵을 얻을 수 있으며 통조림 과정에서 발생하는 나트륨은 건너뜁니다. 현미밥도 마찬가지다.

4. 싸고 건강한 식사는 정말 어렵습니다. 챌린지에 참가한 모든 참가자는 다양한 음식을 받았지만 모두 같은 말을 했습니다. 배가 고팠습니다. 불행히도 29달러는 한 사람이 일주일 내내 먹고 포만감을 느끼기에 충분한 음식을 제공하지 않습니다.

여기에서 모양, 우리는 건강한 식생활이 항상 예산 친화적이지는 않다는 것을 이해하고 있으며 건강한 식사 계획과 쇼핑 목록(예: 한 번 쇼핑, 한 주 동안 먹자!)을 쉽게 만들 수 있도록 최선을 다합니다. 그러나 좋은 소식은 돈이 부족하고 비축해야 하는 경우 포장된 물건은 그렇지 않다는 것입니다. 언제나 나쁜. 사실, 여기 놀랍게도 건강에 좋은 10가지 포장 식품이 있습니다.

그리고 Paltrow의 선택이 그녀를 한 주 동안 버틸 수 없었더라도 식품권에 의존하는 사람들에게 식사가 얼마나 어려운지 확실히 깨닫게 해주었습니다. 그들을 돕고 싶습니까? 뉴욕시를 위한 푸드 뱅크에 기부할 수 있습니다. 이 기금은 일주일 내내 $29를 벌 수 없을 때 급식소와 푸드 뱅크를 찾아야 하는 사람들에게 음식을 제공하는 비용을 상쇄하는 데 도움이 될 것입니다.

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