체중 감량을위한 최고의 단백질 파우더는 무엇입니까?

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• 체중 감량을 위해 단백질 파우더를 사용하는 방법
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체중 감량을 원하는 경우 직관에 반하는 것처럼 보일 수 있습니다. 추가하다 당신의 식단에 대한 것들; 그러나 체중 감량을 돕기 위해 단백질 분말을 사용하는 것은 실제로 좋은 생각일 수 있습니다. 그렇다면 질문은 다음과 같습니다.친절한 체중 감량에 가장 좋은 단백질 파우더?

시장에는 카제인, 콩, 완두콩, 현미, 대마 및 유청을 포함하여 수많은 브랜드와 유형의 단백질 분말이 있습니다. (관련: 다양한 유형의 단백질 분말 특종 획득)

유청(우유에서 추출한 단백질의 일종)은 오랫동안 단백질 세계의 비공식적인 왕이었습니다(이 재료로 맹세하는 Jillian Michaels와 Harley Pasternak과 같은 유명 트레이너 덕분에). 연구에 따르면 유청 단백질이 근육 생성에 도움이 될 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 하지만 이것이 체중 감량을 위한 최고의 단백질 분말입니까?

Skidmore College의 Human Nutrition and Metabolism Lab 소장인 D.P.E. Paul Arciero는 "물론입니다."라고 말합니다. "유장은 아마도 체중 감량을 돕는 가장 효과적인 식이 요법일 것입니다. 유장은 당신이 먹을 수 있는 가장 열발생적인 식품 공급원입니다. 즉, 유장은 먹은 후 가장 많은 칼로리를 소모한다는 것을 의미합니다."

사실입니다. 모든 단백질은 탄수화물이나 지방보다 열 발생이 더 크지만 연구에 따르면 유청은 실제로대부분 열 발생. 에 발표된 한 연구 미국 영양 저널 유청 단백질의 열 효과는 마른 건강한 성인에서 카제인이나 콩 단백질보다 훨씬 더 큽니다.

Beachbody의 2B Mindset 영양 계획의 공동 창시자인 Ilana Muhlstein, MS, R.D.N.은 "유장은 건강에 중점을 두고 체중 감량을 원하는 사람들에게 적합한 가장 효율적이고 영양이 풍부한 단백질 공급원 중 하나입니다."라고 동의합니다. "완전한 단백질로 찾기 쉽고, 고단백, 저칼로리이며 다양한 스무디 레시피에 잘 어울립니다."

식사와 간식에 유청 단백질을 추가하면 신진 대사가 하루 종일 높게 유지됩니다. (단순한 스무디가 아니라 음식에 단백질 가루를 사용하는 창의적인 방법이 많이 있습니다.) 게다가 유청 단백질과 실제로 모든 단백질은 다른 유형의 음식보다 포만감을 오래 유지시켜 줍니다. 간식을 덜 먹게 될 가능성이 높다는 것을 의미합니다. (참조: 하루에 얼마나 많은 단백질을 섭취해야 합니까?)

그러나 체중 감량을 시도하는 사람들에게 유청 단백질이 권장되는 세 번째 이유가 있습니다. "유청 단백질은 새로운 근육 형성을 시작하는 단백질 합성이라는 과정을 활성화하는 데 도움이 되는 가장 효과적인 음식입니다."라고 Arciero는 말합니다. 평신도 용어로, 여분의 단백질은 당신이 이미 가지고 있는 근육을 유지하도록 보장할 것입니다. 근육량은 체중 감량을 시도하는 동안 종종 부상을 입습니다. 또한 근육을 더 쉽게 얻는 데 도움이 될 것입니다. 근육이 많을수록 신체가 더 많은 칼로리를 태울 수 있기 때문에 이것은 중요합니다.

체중 감량을 위해 단백질 파우더를 사용하는 방법

물론 최상의 결과를 얻으려면 운동을 추가하십시오. 에 발표된 연구 미국영양학회지 근력 운동과 유청이 유청 단독보다 더 많은 체중 감소를 가져온다는 사실을 발견했습니다.

식단에 유청 단백질을 정확히 어떻게 추가합니까? "유청은 다양한 식품에 쉽게 통합될 수 있습니다."라고 Arciero는 말합니다. "쉐이크에 넣어 먹거나 요리하여 함께 구울 수 있습니다." (이 단백질 팬케이크 조리법, 간식에 완벽한 이 단백질 공 조리법 또는 Emma Stone의 운동 후 단백질 쉐이크 조리법을 시도하십시오.)

유청 단백질 분말은 건강 식품 및 비타민 상점에서 판매되며 대부분의 스무디 바에서 추가로 구입할 수도 있습니다. 유청은 우유에서 분리하거나 치즈 생산 중에 수확할 수 있지만 유당이 적기 때문에 유당 불내증이 있는 사람들에게도 효과가 있을 수 있습니다. 평균적인 여성은 하루에 40~60g을 안전하게 섭취할 수 있으며 한 번에 20g 이하를 목표로 삼을 수 있다고 Arciero는 권장합니다.

Muhlstein은 식물성 단백질 대안을 찾고 있다면 "완두콩과 쌀이 혼합된 완전 채식 단백질 분말을 선택하는 것이 좋습니다"라고 말합니다. "하나의 공식에 두 가지를 모두 포함하면 아미노산 프로필이 향상되고 더 중성적인 풍미 프로필도 생성될 수 있습니다."

DietsinReview.com의 Jessica Cassity 작성

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