Yerba Mate의 8 가지 건강 혜택 (과학 지원)

콘텐츠

• Yerba Mate 란 무엇입니까?
• 1. 산화 방지제와 영양분이 풍부
• 2. 에너지를 높이고 정신 집중력을 향상시킬 수 있습니다
• 3. 물리적 성능을 향상시킬 수 있습니다
• 4. 감염으로부터 보호 할 수 있습니다
• 5. 살을 빼고 살을 빼는 데 도움이 될 수 있습니다
• 6. 면역 체계를 향상시킬 수 있습니다
• 7. 혈당을 낮춘다
• 8. 심장병의 위험을 낮출 수 있습니다
• 예 르바 마테를 준비하는 방법
• 안전 및 부작용
• 암
• 카페인 관련 부작용
• 약물 상호 작용
• 결론

Yerba mate는 전 세계적으로 인기를 얻고있는 남미 전통 음료입니다.

커피의 힘, 차의 건강상의 이점 및 초콜릿의 즐거움을 가지고 있다고합니다.

yerba mate의 8 가지 건강상의 이점은 다음과 같습니다.

Yerba Mate 란 무엇입니까?

Yerba mate는 잎과 나뭇 가지로 만든 허브 차입니다. 감 파라과이 엔시스 식물.

잎은 일반적으로 불로 말린 다음 뜨거운 물에 담가 차를 만듭니다.

예 르바 마테는 전통적으로 조롱박이라 불리는 용기에서 소비되며 하단에 필터를 가지고있는 금속 빨대를 뿌려 잎 조각을 걸러냅니다.

이 전통적인 조롱박에서 그것을 공유하는 것은 우정과 유대의 표시라고합니다.

요약 Yerba mate는 말린 잎과 나뭇 가지로 만든 차입니다. 감 파라과이 엔시스 식물.

1. 산화 방지제와 영양분이 풍부

Yerba mate에는 다음과 같은 여러 가지 유익한 식물 영양소가 포함되어 있습니다.

• 크 산틴 : 이들 화합물은 자극제로서 작용한다. 카페인과 테오브로민은 차, 커피 및 초콜릿에도 함유되어 있습니다.
• 카페 오일 유도체 : 이 화합물은 차의 주요 건강 증진 항산화 제입니다.
• 사포닌 : 이들 쓴 화합물은 특정 항염증제 및 콜레스테롤 저하 특성을 갖는다.
• 폴리 페놀 : 이것은 많은 질병의 위험 감소와 관련된 큰 그룹의 산화 방지제입니다.

흥미롭게도, yerba mate tea의 항산화 력은 녹차보다 약간 높은 것 같습니다 (2).

또한, yerba mate에는 신체에 필요한 거의 모든 비타민과 미네랄 외에 9 가지 필수 아미노산 중 7 개가 포함될 수 있습니다 (1, 3).

그러나 차에는 매우 적은 양의 영양소가 포함되어 있으므로 스스로 식단에 크게 기여하지는 않습니다.

요약 Yerba mate는 많은 유익한 식물 영양소를 함유 한 항산화 제입니다.

2. 에너지를 높이고 정신 집중력을 향상시킬 수 있습니다

컵당 85mg의 카페인에서, yerba mate는 커피보다 카페인이 적고 차 한 잔 이상을 함유합니다 (4).

따라서 다른 카페인 음식이나 음료와 마찬가지로 에너지 수준을 높이고 피곤함을 느끼지 못할 수 있습니다.

카페인은 또한 뇌의 특정 신호 분자 수준에 영향을 미치므로 정신 집중에 특히 유리합니다 (5, 6).

여러 인간 연구에서 37.5–450 mg의 카페인을 함유 한 단일 용량을 섭취 한 참가자의 개선 된 경보, 단기 기억 및 반응 시간이 관찰되었습니다 (7).

또한, yerba 메이트를 정기적으로 섭취하는 사람들은 종종 커피와 같은 경보를 강화하지만 불안한 부작용이 없다고 열망합니다.

그러나 이러한 평가는 아직 과학적으로 입증되지 않았습니다.

요약 카페인 성분 덕분에 yerba mate는 에너지 레벨을 높이고 정신 집중력을 높일 수 있습니다.

3. 물리적 성능을 향상시킬 수 있습니다

카페인은 또한 근육 수축을 개선하고 피로를 줄이며 스포츠 성능을 최대 5 %까지 향상시키는 것으로 알려져 있습니다 (8, 9, 10, 11).

yerba mate는 적당량의 카페인을 함유하고 있기 때문에 마시는 사람들은 비슷한 신체적 성능 이점을 기대할 수 있습니다.

실제로, 한 연구에서, 운동하기 직전에 1 그램의 지상 yerba 메이트 잎을 섭취 한 사람들은 중간 강도 운동 중에 지방이 24 % 더 많이 태워졌습니다 (12).

운동 중 연료에 대한 지방에 대한 의존도가 높을수록 언덕을 자전거 타거나 결승선을 향한 질주와 같은 중요한 고강도 순간을 위해 탄수화물이 절약됩니다. 이것은 더 나은 스포츠 성능으로 이어질 수 있습니다.

운동 전에 마시는 yerba mate의 최적 량은 현재 알려져 있지 않습니다.

요약 Yerba mate는 운동 중 연료에 대한 지방 의존도를 높입니다. 또한 근육 수축을 개선하고 피로를 줄일 수 있습니다.

4. 감염으로부터 보호 할 수 있습니다

Yerba mate는 박테리아, 기생충 및 곰팡이에 의한 감염을 예방할 수 있습니다.

한 시험관 연구에서 고용량의 yerba mate 추출물이 비활성화됨을 발견했습니다. 대장균, 위경련 및 설사와 같은 식중독 증상을 일으키는 박테리아 (13, 14).

yerba mate의 화합물은 또한 말라 세 지아 퍼 푸르, 비늘 모양의 피부, 비듬 및 특정 피부 발진을 담당하는 곰팡이 (15).

마지막으로, 연구에 따르면 그 화합물이 장 기생충에 대해 약간의 보호를 제공 할 수 있다고 제안합니다 (1).

그럼에도 불구하고, 이들 연구의 대부분은 단리 된 세포에서 수행되었다. 이러한 혜택이 인간에게 동일한 지 여부는 현재 확실하지 않으며 더 많은 연구가 필요합니다 (16, 17).

요약 Yerba mate는 항균, 항 기생충 및 항진균 성을 가질 수 있습니다. 그러나 더 많은 연구가 필요합니다.

5. 살을 빼고 살을 빼는 데 도움이 될 수 있습니다

동물 연구에 따르면 yerba mate는 식욕을 감소시키고 신진 대사를 촉진하여 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다 (18).

지방 세포의 총 수를 줄이고 그들이 보유하고있는 지방의 양을 줄이는 것 같습니다 (19).

인간의 연구에 따르면 에너지를 위해 연소 된 저장 지방의 양을 늘릴 수도 있다고합니다 (12, 20).

또한 과체중 사람들을 대상으로 한 12 주간의 연구에서 하루에 3 그램의 yerba 메이트 분말을 섭취 한 사람들은 평균 1.5 파운드 (0.7kg)를 잃었습니다. 또한 허리 대 엉덩이 비율을 2 % 줄 였는데 이는 배꼽 지방 손실을 나타냅니다 (21).

이에 비해 위약을 투여 한 참가자는 평균 6.2 파운드 (2.8kg)를 얻었으며 같은 12 주 기간 동안 허리 대 엉덩이 비율이 1 % 증가했습니다 (21).

요약 Yerba mate는 식욕을 감소시키고 신진 대사를 촉진하며 연료로 연소되는 지방의 양을 증가시킬 수 있습니다. 이것은 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.

6. 면역 체계를 향상시킬 수 있습니다

Yerba mate에는 항염증제 성질을 가진 천연 화합물 인 사포닌이 포함되어 있습니다 (1, 22).

또한 소량의 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄 및 아연을 제공합니다. 이 산화 방지제는 면역 체계를 강화하고 건강을 증진시킬 수 있습니다 (23, 24).

그러나, 연구원들은 아직 인간 면역계에 대한 yerba mate의 직접적인 영향을 조사하지 않았습니다.

요약 Yerba mate에는 항염증제 및 항산화 제가있어 면역 체계를 향상시킬 수 있습니다.

7. 혈당을 낮춘다

Yerba mate는 혈당을 낮추고 당뇨병의 합병증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

실제로 최근의 동물 연구에 따르면 인슐린 신호를 개선 할 수 있다고합니다 (25).

또한 많은 질병의 발병 및 악화와 관련된 고급 당화 산물 (AGEs)의 형성을 줄일 수 있습니다 (26, 27).

그러나 사람들에 대한 연구는 현재 부족하다.

요약 Yerba mate는 인슐린 신호 및 혈당 조절을 향상시킬 수 있습니다. 그러나 더 많은 인간 연구가 필요합니다.

8. 심장병의 위험을 낮출 수 있습니다

Yerba mate는 심장 질환을 예방할 수있는 caffeoyl 유도체 및 폴리 페놀과 같은 항산화 화합물을 함유하고 있습니다.

세포 및 동물 연구에 따르면 메이트 추출물은 심장병에 대해 약간의 보호를 제공 할 수 있습니다 (28, 29).

인간에서 yerba mate는 콜레스테롤 수치를 낮추는 것으로 보입니다.

40 일간의 한 연구에서 매일 11 온스 (330ml)의 yerba 메이트를 마신 참가자는“나쁜”LDL 콜레스테롤 수치를 8.6–13.1 % (30) 낮췄습니다.

그러나 강력한 결론에 도달하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.

요약 Yerba mate의 항산화, 항염증제 및 콜레스테롤 저하 특성은 심장병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

예 르바 마테를 준비하는 방법

Yerba 메이트는 전통적으로 호리병박으로 알려진 조롱박이라는 용기에 담겨 있습니다.

일반적으로 하단에 필터가있는 금속 빨대를 통해 잎 조각을 걸러냅니다.

메이트를 준비하려면 뜨거운 물을 넣기 전에 호리병박의 하단 1/3을 건조되거나 구운 메이트 잎으로 채 웁니다.

호리병박을 소유하지 않은 경우 프랑스 언론에서 호리병박을 준비 할 수 있습니다.

차는 종종 탄 설탕, 레몬 주스 또는 우유와 함께 제공되며 새로운 잎을 사용하여 새로운 배치를 만들기 전에 뜨거운 물로 여러 번 얹을 수 있습니다.

yerba 메이트는 전통적으로 뜨거운 음식을 먹지만 특히 더운 날씨에는 차갑게 먹을 수 있습니다.

요약 Yerba mate는 뜨겁거나 차갑게 소비 될 수 있으며 다른 느슨한 차와 유사하게 준비됩니다. 전통적으로 조롱박이나 호리병박으로 제공됩니다.

안전 및 부작용

Yerba mate는 때때로 그것을 마시는 건강한 성인들에게 해를 끼칠 것 같지 않습니다.

그러나 정기적으로 마시는 사람들은 다음과 같은 위험에 노출 될 수 있습니다.

암

연구에 따르면 많은 양의 yerba mate를 오랫동안 마시면 상부 호흡기 및 소화관 암의 위험이 증가 할 수 있습니다 (1, 31, 32, 33).

한 가지 가능한 설명은 메이트에 담배 연기와 구운 고기에서 알려진 발암 물질 인 다환 방향족 탄화수소 (PAH)가 포함되어 있다는 것입니다 (1).

또한 매우 더운 온도에서도 종종 소비됩니다. 이것은 호흡기 및 소화관 내벽을 손상시켜 암 세포 형성의 위험을 증가시킬 수 있습니다 (31, 34).

그러나 일부 화합물은 다른 유형의 암으로부터 보호 할 수 있습니다 (1, 35).

카페인 관련 부작용

Yerba mate에는 카페인이 포함되어 있습니다. 너무 많은 카페인은 두통, 편두통 및 고혈압을 유발할 수 있습니다 (36, 37).

임산부는 짝 섭취량을 하루에 최대 3 컵으로 제한해야합니다. 카페인이 너무 많으면 유산의 위험이 높아지고 출생 체중이 낮아질 수 있습니다 (38, 39).

약물 상호 작용

연구에 따르면 yerba 메이트의 특정 화합물에는 모노 아민 산화 효소 억제제 (MAOI) 활성이 있습니다. MAOI는 종종 우울증과 파킨슨 병 치료제로 처방됩니다 (1).

따라서 MAOI 약물을 복용하는 개인은 yerba 메이트를주의해서 사용해야합니다.

마지막으로 카페인 함량으로 인해 근육 이완제 Zanaflex 또는 항우울제 Luvox와 상호 작용할 수도 있습니다. 이 약을 복용하는 사람은 약의 효과를 높일 수 있으므로 yerba 메이트를 피해야합니다 (40).

요약 yerba mate를 자주 섭취하면 특정 암의 위험이 높아질 수 있습니다. 카페인에 민감한 임산부와 개인은 처방 된 약을 조심해서 마셔야합니다.

결론

Yerba 메이트는 모든 사람에게 적합하지 않을 수 있으며 매우 더운 온도에서 정기적으로 마시는 것은 특정 암의 위험을 증가시킬 수 있습니다.

그러나이 음료에는 인상적인 건강상의 이점과 관련된 다양한 유익한 화합물이 포함되어 있습니다.

yerba 메이트를 시험 해보고 싶다면 천천히 시작하고 마시기 전에 조금 식히십시오.