마이크로파 플라스틱을 사용할 수 있습니까?

콘텐츠

• 플라스틱의 종류
• 플라스틱 전자 레인지가 안전한가요?
• BPA 및 프탈레이트에 대한 노출을 줄이는 다른 방법
• 결론

플라스틱은 내구성이 뛰어나고 가볍고 유연한 합성 또는 반합성 소재입니다.

이러한 특성을 통해 의료 기기, 자동차 부품 및 식품 저장 용기, 음료 용기 및 기타 요리와 같은 가정 용품을 포함한 다양한 제품으로 만들 수 있습니다.

그러나 음식을 준비하거나 좋아하는 음료를 데우거나 남은 음식을 다시 데우기 위해 플라스틱을 안전하게 전자 레인지에 사용할 수 있는지 궁금 할 수 있습니다.

이 문서에서는 플라스틱을 안전하게 전자 레인지에 사용할 수 있는지 여부를 설명합니다.

플라스틱의 종류

플라스틱은 모노머 ()라고하는 수천 개의 반복 단위를 포함하는 폴리머의 긴 사슬로 구성된 재료입니다.

일반적으로 석유와 천연 가스로 만들어 지지만 플라스틱은 목재 펄프 및면 린터 ()와 같은 재생 가능한 재료로도 만들 수 있습니다.

대부분의 플라스틱 제품 바닥에는 1에서 7까지의 숫자 (수지 식별 코드)가있는 재활용 삼각형이 있습니다. 숫자는 플라스틱의 종류 ()를 나타냅니다.

7 가지 유형의 플라스틱 및 그로부터 생산되는 제품은 다음과 같습니다 (, 3).

1. 폴리에틸렌 테레 프탈레이트 (PET 또는 PETE) : 소다 음료 병, 땅콩 버터 및 마요네즈 병, 식용유 용기
2. 고밀도 폴리에틸렌 (HDPE) : 세제 및 손 비누 용기, 우유 주전자, 버터 용기 및 단백질 파우더 통
3. 폴리 염화 비닐 (PVC) : 배관 파이프, 전기 배선, 샤워 커튼, 의료용 튜브 및 합성 피혁 제품
4. 저밀도 폴리에틸렌 (LDPE) : 비닐 봉지, 짜기 병 및 식품 포장
5. 폴리 프로필렌 (PP) : 병 뚜껑, 요구르트 용기, 식품 저장 용기, 일회용 커피 캡슐, 젖병 및 셰이커 병
6. 폴리스티렌 또는 스티로폼 (PS) : 땅콩 및 일회용 식품 용기, 접시 및 일회용 컵 포장
7. 다른: 폴리 카보네이트, 폴리 락 타이드, 아크릴, 아크릴로 니트릴 부타디엔, 스티렌, 유리 섬유 및 나일론 포함

일부 플라스틱에는 완제품의 원하는 특성을 얻기 위해 첨가제가 포함되어 있습니다 (3).

이러한 첨가제에는 착색제, 강화제 및 안정제가 포함됩니다.

플라스틱은 주로 석유와 천연 가스로 만들어집니다. 다양한 용도로 사용되는 여러 유형의 플라스틱이 있습니다.

플라스틱 전자 레인지가 안전한가요?

전자 레인지 용 플라스틱의 주요 관심사는 식품 및 음료에 들어가는 첨가제 (일부는 유해한 성분)를 유발할 수 있다는 것입니다.

우려되는 주요 화학 물질은 비스페놀 A (BPA)와 프탈레이트라고하는 화학 물질로 플라스틱의 유연성과 내구성을 높이는 데 사용됩니다.

이러한 화학 물질, 특히 BPA는 신체의 호르몬을 방해하고 비만, 당뇨병 및 생식 장애 (,,,)와 관련이 있습니다.

BPA는 주로 폴리 카보네이트 (PC) 플라스틱 (7 번)에서 발견되며 1960 년대부터 식품 저장 용기, 음료수 잔, 젖병을 만드는 데 널리 사용되었습니다 ().

이러한 플라스틱의 BPA는 시간이 지남에 따라 플라스틱이 전자 레인지 (,,)와 같이 열에 노출 될 때뿐만 아니라 음식과 음료에 스며들 수 있습니다.

그러나 오늘날 일부 식품 준비, 보관 및 서빙 제품 제조업체는 PC 플라스틱을 PP와 같은 BPA가없는 플라스틱으로 교체했습니다.

미국 식품의 약국 (FDA)은 또한 유아용 조제 분유 포장,시피 컵 및 젖병에 BPA 기반 재료를 사용하는 것을 금지합니다 ().

그럼에도 불구하고 연구에 따르면 BPA가없는 플라스틱조차도 프탈레이트와 같은 다른 호르몬 파괴 화학 물질이나 비스페놀 S 및 F (BPS 및 BPF)와 같은 BPA 대체 물질을 전자 레인지 (,,,)로 식품에 방출 할 수 있습니다.

따라서 FDA에 따라 용기가 전자 레인지 사용에 대해 안전하다고 특별히 라벨이 지정되지 않은 경우 일반적으로 전자 레인지 용 플라스틱을 피하는 것이 좋습니다 ().

전자 레인지 용 플라스틱은 BPA 및 프탈레이트와 같은 유해한 화학 물질을 음식과 음료에 방출 할 수 있습니다. 따라서 특정 용도로 라벨이 지정되지 않은 전자 레인지 용 플라스틱은 피해야합니다.

BPA 및 프탈레이트에 대한 노출을 줄이는 다른 방법

전자 레인지 용 플라스틱은 BPA 및 프탈레이트의 방출을 가속화하지만 이러한 화학 물질이 음식이나 음료에 포함될 수있는 유일한 방법은 아닙니다.

화학적 침출을 증가시킬 수있는 다른 요인은 다음과 같습니다.

• 여전히 뜨거운 플라스틱 용기에 음식을 담기
• 긁힘을 유발할 수있는 스틸 울과 같은 연마재를 사용하여 용기를 문질러 닦습니다.
• 장기간 컨테이너 사용
• 시간이 지남에 따라 용기를 식기 세척기에 반복적으로 노출

일반적으로 금이 가거나 구멍이 났거나 마모 된 흔적이있는 플라스틱 용기는 BPA가없는 새 플라스틱 용기 또는 유리로 만든 용기로 교체해야합니다.

오늘날 많은 식품 저장 용기는 BPA가없는 PP로 만들어집니다.

하단에서 PP 스탬프 또는 가운데에 숫자 5가있는 재활용 표시를 보면 PP로 만든 용기를 식별 할 수 있습니다.

끈적 끈적한 플라스틱 랩과 같은 플라스틱 식품 포장에는 BPA와 프탈레이트 ()도 포함될 수 있습니다.

따라서 전자 레인지에 음식을 덮어야한다면 왁스 페이퍼, 양피지 또는 종이 타월을 사용하십시오.

긁히거나 손상되거나 과도하게 마모 된 플라스틱 용기는 화학적 침출 위험이 더 높습니다.

결론

플라스틱은 주로 석유 또는 석유로 만든 재료이며 다양한 용도로 사용됩니다.

많은 식품 저장, 준비 및 서빙 제품이 플라스틱으로 만들어 지지만 전자 레인지를 사용하면 BPA 및 프탈레이트와 같은 유해한 화학 물질의 방출을 가속화 할 수 있습니다.

따라서 플라스틱 제품이 전자 레인지에 안전한 것으로 간주되지 않는 한 전자 레인지를 사용하지 말고 낡은 플라스틱 용기를 새 것으로 교체하십시오.