더티와 클린 케 토의 차이점은 무엇입니까?

콘텐츠

• 깨끗한 케토는 무엇입니까?
• 더러운 케토는 무엇입니까?
• 가공 식품 포함
• 미량 영양소가 부족할 수 있음
• 주요 차이점은 무엇입니까?
• 깨끗한 케 토로 먹을 수있는 음식
• 결론

케토 제닉 (케토) 다이어트는 제안 된 건강상의 이점으로 인해 최근에 인기를 얻고있는 매우 저탄수화물, 고지방 다이어트입니다.

많은 사람들이 체중 감량을 촉진하고 제 2 형 당뇨병을 관리하기 위해 이러한 식습관을 따릅니다.

더럽고 깨끗한 케토는이 식단의 두 가지 유형이지만 그 차이점이 항상 명확하지는 않습니다. 따라서 각각에 수반되는 내용에 대해 더 많이 알고 싶을 수 있습니다.

이 기사는 더럽고 깨끗한 케 토의 주요 차이점을 다룹니다.

깨끗한 케토는 무엇입니까?

깨끗한 케토는 영양이 풍부한 전체 식품에 초점을 맞추고 하루에 50g 이하의 탄수화물, 하루 칼로리의 15-20 %에 해당하는 적당한 단백질 섭취량을 포함하는 전통적인 케토 다이어트보다 식품 품질에 더 중점을 둡니다. 일일 칼로리의 75 % 이상의 고지방 섭취 ().

탄수화물을 제한하면 신체가 탄수화물 대신 에너지를 위해 지방을 연소하는 대사 상태 인 케토시스에 빠집니다.

이것은 체중 감소, 혈당 수치 감소, 심지어 특정 암 위험 감소 (,,) 등 여러 가지 잠재적 인 건강상의 이점으로 이어질 수 있습니다.

깨끗한 케토는 주로 풀을 먹인 소고기, 방목 달걀, 자연산 해산물, 올리브 오일, 녹말이없는 야채와 같은 양질의 소스에서 얻은 전체 식품으로 구성됩니다.

곡물, 쌀, 감자, 패스트리, 빵, 파스타 및 대부분의 과일을 포함한 고 탄수화물 식품은 엄격하게 제한되거나 금지됩니다.

깨끗한 케토는 또한 적당히 먹을 수 있지만 가공 식품 섭취를 최소화합니다.

깨끗한 케토는 전통적인 케토 다이어트를 의미하며, 이는 신체가 탄수화물 대신 지방을 태우는 주요 연료 원으로 사용되도록하는 것입니다. 이 식습관은 탄수화물은 적지 만 지방은 높은 최소 가공 식품으로 구성됩니다.

더러운 케토는 무엇입니까?

더러운 케토는 여전히 탄수화물 함량이 낮고 지방 함량이 높지만 식품 공급원은 영양가가 부족한 경우가 많습니다.

이 접근 방식을 사용하면 기술적으로 케토시스를 달성하고 케토 다이어트의 이점을 얻을 수 있지만 몇 가지 주요 영양소를 놓치고 질병 위험을 높일 수 있습니다.

가공 식품 포함

더러운 케토는 고도로 가공되고 포장 된 식품을 허용하기 때문에 게으른 케토라고도합니다.

깨끗한 케토 식사를 준비하는 데 많은 시간을 들이지 않고 케토시스를 달성하고자하는 개인에게 인기가 있습니다.

예를 들어, 더러운 케토를 먹는 사람은 풀을 먹인 스테이크를 굽고 고지방 드레싱으로 저탄수화물 샐러드를 만드는 대신 빵없이 더블 베이컨 치즈 버거를 주문할 수 있습니다.

더러운 케토 식사는 종종 나트륨 함량이 높습니다. 염분에 민감한 사람들의 경우 나트륨 섭취량이 많으면 고혈압 및 심장병 위험이 증가합니다 (,).

가공 식품은 또한 훨씬 더 많은 첨가제를 함유하고 신체에 필요한 미량 영양소가 적을 수 있습니다. 또한 체중 증가, 당뇨병, 전체 사망률, 심장병 (,,)을 비롯한 여러 가지 건강에 부정적인 영향을줍니다.

글루타민산 나트륨 (MSG) 및 트랜스 지방을 포함한 특정 첨가제는 암, 비만, 심장병 및 제 2 형 당뇨병 (,,,)과 같은 불리한 상태와 관련이 있습니다.

또한 많은 가공 식품에 첨가 된 설탕은 케톤증에 도달하고 유지하는 것을 방해 할 수 있습니다.

미량 영양소가 부족할 수 있음

더러운 케토 식품에는 신체에 필요한 비타민과 미네랄이 부족합니다.

영양가있는 전체 식품보다 가공 식품을 선택하면 칼슘, 마그네슘, 아연, 엽산 및 비타민 C, D 및 K와 같은 미량 영양소가 부족해질 수 있습니다 ().

이러한 영양소는 보충제에서 얻을 수 있지만 연구에 따르면 신체가 전체 식품에서 더 잘 소화하고 활용하는 것으로 나타났습니다 (,).

더러운 케토 다이어트는 바쁜 일정에있는 사람들에게 유혹적 일 수 있지만 가공 식품을 강조하고 미량 영양소 섭취를 심각하게 줄일 수 있습니다.

주요 차이점은 무엇입니까?

더럽고 깨끗한 케토 식단은 음식의 질이 크게 다릅니다.

깨끗한 케토 다이어트는 고지방, 영양가있는 전체 식품에 초점을 맞추는 반면, 가끔 가공 된 품목 만있는 반면, 더러운 버전은 다량의 포장 된 인스턴트 식품을 허용합니다.

예를 들어, 깨끗한 케토를 따르는 사람들은 시금치, 케일, 브로콜리 및 아스파라거스와 같은 녹말이 아닌 야채를 채우는 반면 더러운 케토를 먹는 사람들은 채소를 거의 먹지 않을 수 있습니다.

더러운 케토는 또한 나트륨 함량이 상당히 높은 경향이 있습니다.

일반적으로 질병 위험 증가 및 영양 결핍과 같은 장기적인 건강에 부정적인 영향을 미치기 때문에 더러운 케토를 피하는 것이 가장 좋습니다.

깨끗하고 더러운 케토는 음식의 질이 다릅니다. 깨끗한 케토에는 훨씬 더 많은 영양가있는 전체 식품이 포함되며 더러운 케토에는 영양소가 부족할 수있는 많은 가공 식품이 포함됩니다.

깨끗한 케 토로 먹을 수있는 음식

깨끗한 케토는 준비하기 쉽고 하루 종일 갈망을 충족시킬 수있는 다양한 음식을 제공합니다.

다음은이 식단에서 먹을 수있는 맛있는 음식의 몇 가지 예입니다.

• 고지방 단백질 공급원 : 풀을 먹인 소고기, 닭 허벅지 살, 연어, 참치, 갑각류, 계란, 베이컨 (적당하게), 전 지방 그릭 요거트, 코티지 치즈
• 저탄수화물 야채 : 양배추, 브로콜리, 아스파라거스, 방울 양배추, 시금치, 케일, 녹두, 고추, 호박, 콜리 플라워, 셀러리
• 제한된 부분의 베리 : 딸기, 블루 베리, 블랙 베리
• 지방 공급원 : 풀을 먹인 버터, 버터 기름, 아보카도, 코코넛 오일, MCT 오일, 올리브 오일, 참기름, 호두 오일
• 견과류, 너터 버터 및 씨앗 : 호두, 피칸, 아몬드, 헤이즐넛, 대마, 아마, 해바라기, 치아, 호박 씨앗
• 치즈 (적당량) : 체다, 크림 치즈, 고다, 스위스, 블루 치즈, 만 체고
• 음료수: 물, 탄산수, 다이어트 소다, 녹차, 홍차, 커피, 단백질 쉐이크, 우유 대체제, 야채 주스 및 콤 부차

케토 식품에는 저탄수화물 채소와 생선, 계란, 아보카도 등 건강에 좋은 지방과 단백질이 풍부합니다.

결론

케토 다이어트는 몇 가지 이점과 관련된 매우 낮은 탄수화물, 고지방 다이어트입니다.

깨끗하고 더러운 케토는 에너지를 위해 탄수화물 대신 지방을 태우는 데 도움이 될 수 있지만 식단은 구성이 다릅니다. 깨끗한 버전은 영양가있는 전체 식품에 초점을 맞추고 더러운 버전은 가공품을 홍보합니다.

따라서 더러운 케토를 피하는 것이 가장 좋습니다. 깨끗한 케토는 몸에 필요한 미량 영양소를 훨씬 더 많이 제공하여보다 건강하고 균형 잡힌 식단을 만듭니다.