구리 결핍의 9 가지 징후와 증상
콘텐츠
- 1. 피로와 약점
- 2. 잦은 질병
- 3. 약하고 부서지기 쉬운 뼈
- 4. 기억 및 학습 문제
- 5. 걷기 어려움
- 6. 감기에 대한 민감성
- 7. 창백한 피부
- 8. 조기 백발
- 9. 시력 상실
- 구리의 근원
- 너무 많은 구리의 부작용
- 결론
구리는 신체에서 많은 역할을하는 필수 미네랄입니다.
그것은 건강한 신진 대사를 유지하고, 튼튼하고 건강한 뼈를 촉진하며, 신경계가 제대로 작동하도록합니다.
구리 결핍은 드물지만 오늘날 충분한 양의 미네랄을 섭취하는 사람은 거의없는 것 같습니다. 실제로 미국과 캐나다의 최대 25 %의 사람들이 권장되는 구리 섭취량을 충족하지 못할 수 있습니다 (1).
구리를 충분히 섭취하지 않으면 결국 결핍으로 이어질 수 있으며 이는 위험 할 수 있습니다.
구리 결핍의 다른 원인은 체강 질병, 소화관에 영향을 미치는 수술, 아연이 구리와 경쟁하여 흡수되기 때문에 너무 많은 아연을 섭취하는 것입니다.
다음은 구리 결핍의 9 가지 징후와 증상입니다.
1. 피로와 약점
구리 결핍은 피로와 쇠약의 여러 원인 중 하나 일 수 있습니다.
구리는 장에서 철을 흡수하는 데 필수적입니다 ().
구리 수치가 낮 으면 신체가 철분을 덜 흡수 할 수 있습니다. 이것은 신체가 조직에 충분한 산소를 운반 할 수없는 상태 인 철분 결핍 빈혈을 유발할 수 있습니다. 산소가 부족하면 몸이 약해지고 더 쉽게 피곤해질 수 있습니다.
여러 동물 연구에 따르면 구리 결핍은 빈혈을 유발할 수 있습니다 (,).
또한 세포는 구리를 사용하여 신체의 주요 에너지 원인 아데노신 삼인산 (ATP)을 생성합니다. 이는 구리 결핍이 에너지 수준에 영향을 미쳐 피로와 약점을 다시 촉진 할 수 있음을 의미합니다 (,).
다행히도 구리가 풍부한 식단을 섭취하면 구리 결핍으로 인한 빈혈을 치료할 수 있습니다 ().
요약구리 결핍은 철분 결핍 빈혈을 유발하거나 ATP 생산을 저해하여 쇠약과 피로를 유발할 수 있습니다. 다행히도 이것은 구리 섭취를 늘리면 되돌릴 수 있습니다.
2. 잦은 질병
자주 아프는 사람은 구리 결핍이있을 수 있습니다.
구리가 건강한 면역 체계를 유지하는 데 중요한 역할을하기 때문입니다.
구리 수치가 낮 으면 신체가 면역 세포를 만드는 데 어려움을 겪을 수 있습니다. 이것은 백혈구 수를 대폭 감소시켜 감염과 싸우는 신체의 능력을 손상시킬 수 있습니다 ().
연구에 따르면 구리 결핍은 신체의 첫 번째 방어선 역할을하는 백혈구 인 호중구의 생성을 극적으로 감소시킬 수 있습니다 (,).
다행히도 구리가 풍부한 음식을 더 많이 섭취하면 이러한 효과를 되돌릴 수 있습니다.
요약구리 결핍은 면역 체계를 약화시켜 사람들이 더 자주 아프게 할 수 있습니다. 이것은 구리 섭취를 증가시킴으로써 되돌릴 수 있습니다.
3. 약하고 부서지기 쉬운 뼈
골다공증은 뼈가 약하고 부서지기 쉬운 상태입니다.
나이가 들어감에 따라 더 흔해지고 구리 결핍과 관련이 있습니다.
예를 들어 2,100 명 이상의 사람들을 포함한 8 건의 연구를 분석 한 결과 골다공증 환자는 건강한 성인보다 구리 수치가 낮았습니다 ().
구리는 뼈 내부에 가교를 만드는 과정에 관여합니다. 이러한 교차 연결은 뼈가 건강하고 튼튼하도록합니다 (,,).
또한 구리는 신체가 뼈 조직을 재구성하고 강화하는 데 도움이되는 세포 인 골아 세포를 더 많이 만들도록 장려합니다 (, 15).
요약구리는 뼈 조직을 강화하는 데 도움이되는 과정에 관여합니다. 구리 결핍은 중공 및 다공성 뼈의 상태 인 골다공증을 촉진 할 수 있습니다.
4. 기억 및 학습 문제
구리 결핍은 배우고 기억하기 어렵게 만들 수 있습니다.
구리가 뇌 기능과 발달에 중요한 역할을하기 때문입니다.
구리는 뇌에 에너지를 공급하고 뇌의 방어 시스템을 돕고 신호를 신체에 전달하는 효소에 의해 사용됩니다 ().
반대로 구리 결핍은 알츠하이머 병 (,)과 같이 두뇌 발달을 방해하거나 학습 및 기억 능력에 영향을 미치는 질병과 관련이 있습니다.
흥미롭게도 한 연구에 따르면 알츠하이머 병이있는 사람들은 질병이없는 사람들에 비해 뇌에 구리가 최대 70 %까지 적었습니다 ().
요약구리는 최적의 뇌 기능과 발달을 보장합니다. 결과적으로 구리 결핍은 학습 및 기억에 문제를 일으킬 수 있습니다.
5. 걷기 어려움
구리 결핍이있는 사람은 제대로 걷기가 더 어려워 질 수 있습니다 (,).
효소는 구리를 사용하여 척수의 최적 건강을 유지합니다. 일부 효소는 척수를 절연하는 데 도움이되므로 신호가 뇌와 신체간에 중계 될 수 있습니다 ().
구리 결핍으로 인해 이러한 효소가 효과적으로 작동하지 않아 척수 절연이 감소 할 수 있습니다. 이로 인해 신호가 효율적으로 중계되지 않습니다 (,).
실제로 동물 연구에 따르면 구리 결핍은 척수 절연을 56 %까지 감소시킬 수 있습니다 ().
걷기는 뇌와 신체 사이의 신호에 의해 조절됩니다. 이러한 신호가 영향을 받으면 구리 결핍으로 인해 조정 기능이 손실되고 불안정해질 수 있습니다 (,).
요약구리는 건강한 신경계를 유지하는 데 도움이되는 효소에 사용되어 신호가 뇌로 효율적으로 전송되도록합니다. 결핍은 이러한 신호를 손상 시키거나 지연시켜 걷는 동안 조정력을 잃거나 불안정하게 만들 수 있습니다.
6. 감기에 대한 민감성
구리 결핍이있는 사람들은 더 차가운 온도에 더 민감하다고 느낄 수 있습니다.
구리는 아연과 같은 다른 미네랄과 함께 최적의 갑상선 기능을 유지하는 데 도움이됩니다.
연구에 따르면 갑상선 호르몬의 T3 및 T4 수치는 구리 수치와 밀접한 관련이 있습니다. 혈중 구리 수치가 낮 으면 이러한 갑상선 호르몬 수치가 떨어집니다. 결과적으로 갑상선이 효과적으로 작동하지 않을 수 있습니다. (24, 25).
갑상선이 신진 대사와 열 생성을 조절하는 데 도움이된다는 점을 감안할 때 갑상선 호르몬 수치가 낮 으면 더 쉽게 추위를 느낄 수 있습니다 (26,).
실제로 갑상선 호르몬 수치가 낮은 사람들의 80 % 이상이 추위에 더 민감하다고 느낍니다 ().
요약구리는 건강한 갑상선 호르몬 수치를 보장합니다. 이 호르몬은 신진 대사와 체온을 조절하는 데 도움이됩니다. 결과적으로 구리 결핍은 추위를 느낄 수 있습니다.
7. 창백한 피부
피부색은 멜라닌 색소에 의해 크게 결정됩니다.
더 밝은 피부를 가진 사람들은 일반적으로 더 어두운 피부를 가진 사람들보다 더 적고, 더 작고, 더 밝은 멜라닌 색소를 가지고 있습니다 ().
흥미롭게도 구리는 멜라닌을 생성하는 효소에 의해 사용됩니다. 따라서 구리 결핍은이 색소 생성에 영향을 주어 창백한 피부를 유발할 수 있습니다 (,).
그러나 창백한 피부와 구리 결핍 사이의 연관성을 조사하는 더 많은 인간 기반 연구가 필요합니다.
요약구리는 피부색을 결정하는 색소 인 멜라닌을 만드는 효소에 의해 사용됩니다. 구리 결핍은 창백한 피부를 유발할 수 있습니다.
8. 조기 백발
머리카락 색깔도 멜라닌 색소의 영향을받습니다.
낮은 구리 수치가 멜라닌 형성에 영향을 미칠 수 있다는 점을 감안할 때 구리 결핍은 조기 백발을 유발할 수 있습니다 (,).
구리 결핍과 멜라닌 색소 형성에 대한 연구가 있지만 구리 결핍과 흰머리 사이의 연관성을 구체적으로 조사한 연구는 거의 없습니다. 이 분야에서 더 많은 인간 기반 연구는 둘 사이의 연관성을 명확히하는 데 도움이 될 것입니다.
요약피부색과 마찬가지로 머리 색깔도 구리가 필요한 멜라닌의 영향을받습니다. 이것은 구리 결핍이 조기 백발을 촉진 할 수 있음을 의미합니다.
9. 시력 상실
시력 상실은 장기적인 구리 결핍으로 발생할 수있는 심각한 상태입니다 (,).
구리는 신경계가 제대로 작동하도록하는 많은 효소에 의해 사용됩니다. 이것은 구리 결핍이 시력 상실을 포함한 신경계에 문제를 일으킬 수 있음을 의미합니다 (36).
구리 결핍으로 인한 시력 상실은 위 우회 수술과 같은 소화관 수술을받은 사람들 사이에서 더 흔한 것으로 보입니다. 이는 이러한 수술이 신체의 구리 흡수 능력을 감소시킬 수 있기 때문입니다 ().
구리 결핍으로 인한 시력 손실은 가역적이라는 증거가 있지만 다른 연구에서는 구리 섭취를 늘린 후에도 시력이 개선되지 않는 것으로 나타났습니다 (,).
요약구리 결핍은 시력 상실을 유발할 수 있습니다. 이는 시력이 구리에 크게 의존하는 신경계와 밀접하게 관련되어 있기 때문입니다.
구리의 근원
고맙게도 많은 식품에 많은 양의 구리가 포함되어 있기 때문에 구리 결핍은 드뭅니다.
또한 일일 권장 섭취량 (RDI) 0.9mg ()을 충족하려면 소량의 구리 만 있으면됩니다.
다음 식품은 훌륭한 구리 공급원입니다 (39).
양 | RDI | |
요리 한 쇠고기 간 | 28g | 458% |
요리 한 굴 | 6 | 133% |
요리 한 랍스터 | 1 컵 (145g) | 141% |
조리 된 양고기 간 | 28g | 99% |
오징어, 요리 | 85g | 90% |
다크 초콜릿 | 3.5 온스 바 (100g) | 88% |
생 귀리 | 156g (1 컵) | 49% |
볶은 참깨 | 28g | 35% |
캐슈넛, 날것 | 28g | 31% |
말린 해바라기 씨 | 28g | 26% |
요리 한 버섯 | 108g (1 컵) | 16% |
아몬드, 드라이 로스트 | 28g | 14% |
일주일 내내 이러한 음식 중 일부를 먹는 것만으로도 건강한 혈중 농도를 유지하는 데 충분한 구리가 제공됩니다.
구리는 집으로 물을 공급하는 파이프에서 흔히 발견되기 때문에 단순히 수돗물을 마시면 구리를 얻을 수 있다는 점도 주목할 가치가 있습니다. 즉, 수돗물에서 발견되는 구리의 양은 매우 적기 때문에 구리가 풍부한 다양한 음식을 먹어야합니다.
요약구리는 많은 주요 식품에서 발견되기 때문에 결핍이 드뭅니다. 균형 잡힌 식단을 섭취하면 일일 권장량을 충족하는 데 도움이됩니다.
너무 많은 구리의 부작용
구리는 최적의 건강을 위해 필수적이지만 매일 소량 만 섭취하면됩니다.
구리를 너무 많이 소비하면 금속 중독의 일종 인 구리 독성이 발생할 수 있습니다.
구리 독성은 다음과 같은 불쾌하고 잠재적으로 치명적인 부작용을 일으킬 수 있습니다.
- 구역질
- 구토 (음식 또는 혈액)
- 설사
- 복통
- 검은 색 "타르"변
- 두통
- 호흡 곤란
- 불규칙한 심장 박동
- 저혈압
- 혼수
- 노란 피부 (황달)
- 신장 손상
- 간 손상
그러나 규칙적인 식단을 통해 독성이있는 양의 구리를 섭취하는 것은 매우 드뭅니다.
대신 오염 된 음식과 물에 노출되거나 구리 함량이 높은 환경에서 작업 할 때 발생하는 경향이 있습니다 (,).
요약구리 독성은 드물지만 부작용은 매우 위험 할 수 있습니다. 이 독성은 구리로 오염 된 음식과 물에 노출되거나 구리 수치가 높은 환경에서 작업 할 때 발생하는 경향이 있습니다.
결론
많은 음식이 충분한 양의 미네랄을 제공하기 때문에 구리 결핍은 매우 드뭅니다.
구리 수치가 걱정된다면 의사와 상담하는 것이 가장 좋습니다. 그들은 귀하가 구리 결핍의 위험이 있는지 확인하고 혈중 구리 수치를 테스트 할 수 있습니다.
균형 잡힌 식단을 섭취하는 것만으로도 매일 필요한 구리를 충족하는 데 도움이됩니다.
그럼에도 불구하고 미국과 캐나다의 최대 4 분의 1이 구리를 충분히 섭취하지 않아 구리 결핍 위험이 높아질 수 있습니다.
구리 결핍의 일반적인 징후와 증상으로는 피로와 쇠약, 잦은 질병, 약하고 부서지기 쉬운 뼈, 기억력 및 학습 문제, 걷기 어려움, 냉증 증가, 창백한 피부, 조기 백발 및 시력 상실이 있습니다.
고맙게도 구리 섭취를 늘리면 이러한 징후와 증상의 대부분을 해결할 수 있습니다.