작가: Gregory Harris
창조 날짜: 10 4 월 2021
업데이트 날짜: 1 4 월 2025
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EBS 스페셜 프로젝트 - 구석기인처럼 먹고 살기 4부-몸이 바뀌는 식단_#001
동영상: EBS 스페셜 프로젝트 - 구석기인처럼 먹고 살기 4부-몸이 바뀌는 식단_#001

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구석기 시대의 식단은 육류, 생선, 과일, 채소, 잎, 유지 종자, 뿌리, 괴경 등 자연에서 나온 음식을 가공하지 않고 기반으로 한 식단이며 크래커, 피자, 빵이나 치즈.

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구석기 시대 식단에 허용되는 음식

구석기 시대 식단에 허용되는 일부 식품은 다음과 같습니다.

  • 고기, 생선;
  • 감자, 고구마, 참마, 카사바와 같은 뿌리 및 괴경;
  • 사과, 배, 바나나, 오렌지, 파인애플 또는 기타 과일;
  • 토마토, 당근, 후추, 호박, 호박, 가지 또는 기타 야채;
  • Chard, arugula, 양상추, 시금치 또는 기타 잎이 많은 채소;
  • 아몬드, 땅콩, 호두 또는 헤이즐넛과 같은 유지 종자.

그러나 이러한 음식은 주로 날 것으로 먹어야하며 고기, 생선 및 일부 야채는 적은 양의 물로 짧은 시간 동안 조리 할 수 ​​있습니다.


구석기 시대 식단 메뉴

이 구석기 시대 식단 메뉴는 구석기 시대 식단을 만드는 방법을 더 잘 이해할 수있는 예입니다.

아침밥 - 과일 샐러드 한 그릇-해바라기 씨와 견과류를 곁들인 키위, 바나나, 보라색 포도.

점심- 레몬 방울과 구운 가금류 스테이크로 양념 한 붉은 양배추, 토마토 및 당근 샐러드. 디저트로 오렌지 1 개.

스낵- 아몬드와 사과.

저녁- 삶은 감자, arugula 샐러드, 토마토 및 고추와 레몬 방울로 맛을 낸 생선 필레. 디저트 1 배.

근육을 형성하는 데 도움이되는 단백질이 풍부한 음식을 허용 함에도 불구하고 탄수화물에서 에너지를 거의 제공하지 않아 훈련 중 성능이 저하되고 근육 성장을 방해하기 때문에 근육 비대를 계획하는 운동 선수는 구석기 시대의 식단을 따라서는 안됩니다.

구석기 시대 다이어트 레시피

구석기 시대의 식단 조리법은 요리가 거의 또는 전혀없이 만들어 져야하기 때문에 간단하고 빠릅니다.


버섯과 구석기 시대 샐러드

성분 :

  • 상추, 아루 굴라 및 시금치 100g;
  • 버섯 200g;
  • 다진 후추 2 조각;
  • 반 소매;
  • 아몬드 30g;
  • 양념 할 오렌지와 레몬 주스.

준비 모드 :

자른 버섯을 그릇에 넣고 양상추, 아루 굴라, 씻은 시금치를 넣습니다. 망고를 조각으로 자르고 아몬드와 후추를 넣으십시오. 오렌지와 레몬 주스로 맛을 내십시오.

파파야와 치아 크림

성분 :

  • 치아 시드 40g,
  • 마른 잘게 썬 코코넛 20g,
  • 캐슈넛 40g,
  • 다진 감 2 개,
  • 다진 파파야 1 개,
  • 루 쿠마 가루 2 작은 술,
  • 제공 할 패션 프루트 2 개 펄프,
  • 장식용 건조 강판 코코넛.

준비 모드 :


치아 씨드와 코코넛을 섞는다. 밤, 감, 파파야, 루 쿠마를 다른 그릇에 넣고 물 250ml로 잘 저어 크림이 될 때까지 저어줍니다. 치아 혼합물을 추가하고 가끔씩 저으면서 20 분 동안 기다립니다. 작은 그릇으로 나누어 패션 프루트 펄프와 강판 코코넛을 위에 뿌립니다.

이 개념에 따르면 구석기 시대의 식단은 높은 콜레스테롤과 같은 만성 질환을 예방하는 데 도움이되며, 식욕을 감소시키고 조절하는 데 도움이되는 단백질과 섬유질이 풍부하기 때문에 체중 감량에도 도움이됩니다.

다음에서 더 많은 유형의 다이어트를 참조하십시오.

  • 체중 감량을위한 다이어트
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