세로토닌을 향상시킬 수있는 7 가지 음식 : 세로토닌 다이어트
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세로토닌이란?
세로토닌은 기분 안정제 역할을하는 화학 메신저입니다. 건강한 수면 패턴을 만들고 기분을 좋게하는 데 도움이된다고합니다. 연구에 따르면 세로토닌 수치는 기분과 행동에 영향을 줄 수 있으며 화학 물질은 일반적으로 기분이 좋고 더 오래 사는 것과 관련이 있습니다.
보충제는 아미노산 트립토판을 통해 세로토닌 수치를 높일 수 있습니다. 세로토닌은 트립토판에서 합성됩니다.
그러나 세로토닌 수치를 높이는 더 자연스럽게 접근하려면 트립토판이 들어있는 음식을 먹어보십시오. 트립토판 고갈은 우울증 및 불안과 같은 기분 장애가있는 사람들에게서 나타나는 것으로 알려져 있습니다.
연구에 따르면 낮은 트립토판식이 요법을 따르면 뇌 세로토닌 수치가 떨어집니다. 그러나, 트립토판 함유 식품이 뇌의 세로토닌 수치에 얼마나 영향을 줄 수 있는지에 대한 연구가 진행 중입니다.
세로토닌 수치를 높이는 데 도움이되는 7 가지 음식에 대해 알아보십시오.
1. 계란
최근 연구에 따르면 계란의 단백질은 트립토판의 혈장 수준을 크게 높일 수 있습니다. 프로 요리 요령 : 노른자를 버리지 마십시오!
노른자는 트립토판과 티로신, 콜린, 비오틴, 오메가 -3 지방산 및 기타 영양소가 매우 풍부하여 계란의 건강상의 이점과 항산화 특성에 크게 기여합니다.
2. 치즈
치즈는 트립토판의 또 다른 위대한 원천입니다. 체다 치즈와 계란 및 우유를 결합한 맥과 치즈는 트립토판의 좋은 공급원입니다.
3. 파인애플
일부 연구에 따르면 파인애플은 화학 요법의 부작용을 줄이고 기침을 억제 할 수있는 단백질 인 브로 멜라 인의 주요 공급원입니다. 이 맛있는 피냐 콜라다 치킨 레시피를 위해 파인애플과 코코넛을 닭고기와 결합하십시오.
4. 두부
간장 제품은 트립토판의 풍부한 소스입니다. 두부를 거의 모든 단백질, 거의 모든 요리법으로 대체하여 채식주의 자와 채식주의 자에게 훌륭한 트립토판 공급원이 될 수 있습니다. 일부 두부는 칼슘이 풍부하여 칼슘이 크게 향상됩니다.
5. 연어
당신이 짐작할 수 있듯이 연어에는 잘못되기가 어렵습니다. 트립토판도 풍부합니다. 계란과 우유와 함께 훈제 연어 frittata를 만드십시오!
연어는 또한 콜레스테롤 균형을 유지하고 혈압을 낮추며 오메가 -3 지방산의 공급원이되는 것과 같은 다른 영양 학적 이점도 가지고 있습니다.
6. 견과류와 씨앗
모든 견과류와 씨앗에는 트립토판이 포함되어 있으므로 좋아하는 음식을 골라 선택하십시오. 연구에 따르면 하루에 소량의 견과류를 섭취하면 암, 심장병 및 호흡기 질환의 위험을 낮출 수 있습니다.
견과류와 씨앗은 또한 섬유질, 비타민 및 항산화 제의 좋은 공급원입니다. 디저트의 경우 빵 굽기 땅콩 버터 오트밀 쿠키를 사용해보십시오.
7. 터키
추수 감사절 식사 후에 보통 소파에 낮잠이 따르는 이유가 있습니다. 칠면조는 기본적으로 트립토판으로 채워져 있습니다.
세로토닌과식이 요법 : 효과가 있습니까?
그래서 일반적인 믿음은 트립토판이 많은 음식을 섭취하면 세로토닌 수치를 높일 수 있다는 것입니다. 그러나 이것이 사실입니까?
세로토닌은 음식에서 발견되지 않지만 트립토판입니다. 단백질, 철, 리보플라빈 및 비타민 B-6가 많은 식품은이 아미노산을 다량 함유하는 경향이 있습니다. 높은 트립토판 음식은 스스로 세로토닌을 증가 시키지는 않지만이 시스템에는 탄수화물이 있습니다.
탄수화물은 신체가 더 많은 인슐린을 방출하게하여 아미노산 흡수를 촉진하고 혈액에 트립토판을 남깁니다. 높은 트립토판 음식을 탄수화물과 혼합하면 세로토닌이 증가 할 수 있습니다.
음식에서 발견되는 트립토판은 다른 아미노산과 경쟁하여 뇌에 흡수되기 때문에 세로토닌 수치에 큰 영향을 미치지는 않습니다. 이것은 정제 된 트립토판을 함유하고 세로토닌 수준에 영향을 미치는 트립토판 보충제와 다릅니다.
그들은 의사의 승인없이 복용해서는 안되는 보충제와 경쟁 할 수 없지만 위에 나열된 음식에는 많은 양의 트립토판이 포함되어 있습니다.
보충제를 사용하지 않고 세로토닌 부스트를 달성 할 수있는 가장 좋은 기회는 쌀, 오트밀 또는 통 곡물 빵과 같은 건강한 탄수화물을 섭취하여 자주 먹는 것입니다.
세로토닌을 향상시키는 다른 방법
세로토닌 수치를 높이는 유일한 방법은 음식과 보조제뿐이 아닙니다.
- 운동. 영국의 연구에 따르면 규칙적인 운동은 항우울제 효과가있을 수 있습니다.
- 햇빛. 가벼운 요법은 계절성 우울증에 대한 일반적인 치료법입니다. 연구에 따르면 밝은 빛과 세로토닌에 노출되는 것 사이에는 명확한 관계가 있습니다. 더 나은 수면을 취하거나 기분을 좋게하려면 매일 점심 시간을 야외에서 걸어보세요.
- 양성. 연구에 따르면 긍정적 인 전망을 가진 일상 생활과 다른 사람들과의 상호 작용은 세로토닌 수치를 크게 높일 수 있습니다. Spice Girls가 한 번 노래를 불렀을 때 : "당신이 필요한 것은 양성입니다!"
- 장내 세균. 건강한 장내 박테리아에 연료를 공급하기 위해 고 섬유질식이를 섭취하십시오. 새로운 연구에 따르면 장뇌 축을 통해 세로토닌 수준에서 역할을합니다. 보충 생균제는 또한 가치가있을 수 있습니다.