작가: Mike Robinson
창조 날짜: 8 구월 2021
업데이트 날짜: 10 팔월 2025
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매일 아침 가장 좋아하는 아침 식사를 위해 살든, 읽어야 하는 곳에서 책을 읽기 때문에 억지로 아침을 먹든, 모두가 동의할 수 있는 한 가지는 주말에 모든 고정 장치가 포함된 팬케이크 더미에 대한 사랑입니다. (단백질 팬케이크는 더 많은 시간이 있을 때 운동 후 아침 식사로 훌륭한 옵션입니다.)

네덜란드 아기 호박 팬케이크를 위한 이 조리법은 단 몇 분 만에 만들 수 있으며 제철 풍미가 가득합니다. 전에 "네덜란드 베이비" 팬케이크를 먹어본 적이 없습니까? 일반적으로 꽤 얇고 밀도가 높거나 반쯤 푹신할 수 있는 일반 플랩 잭과 달리 이 큰 단일 팬케이크는 두껍고 폭신하며 팬 전체를 차지합니다. (관련: 몰랐던 말차 팬케이크 레시피를 확인해보세요.)


이 호박 버전에는 빠른 반죽을 위한 몇 가지 재료만 포함되어 있습니다. 그것을 섞고 뜨거운 프라이팬이나 팬에 붓고 오븐에 굽기 전에 튀깁니다. 또한, 이 거대한 팬케이크에 들어 있는 재료에 대해 기분이 좋을 수도 있습니다. 통밀가루는 단백질을 증가시키고, 계란과 버터 대신 호박 퓌레는 칼로리를 낮추면서 항산화제를 추가합니다.

견과류 버터 한 덩어리, 사과 조각, 메이플 시럽 한 방울로 모든 것을 마무리하십시오.

네덜란드 아기 호박 팬케이크

큰 팬케이크 1개 만들기

재료

  • 통밀가루 2/3컵
  • 소금 1/4작은술
  • 계피 1작은술
  • 우유 1컵
  • 계란 1개
  • 호박 퓨레 1/2컵
  • 메이플 시럽 1큰술
  • 팬을 덮을 버터

지도

  1. 오븐을 450°F로 예열하십시오. 믹서기에 밀가루, 소금, 계피, 우유, 계란, 호박 퓨레, 메이플 시럽을 넣고 잘 섞일 때까지 갈아줍니다.
  2. 스토브에서 주철 프라이팬 또는 오븐용 논스틱 프라이팬을 중불로 가열합니다.
  3. 버터를 넣고 1분간 가열합니다. 반죽을 프라이팬에 붓고 오븐으로 옮깁니다.
  4. 15~20분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 원하는 토핑을 올려주세요.

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