오이는 당뇨병에 좋은가요?

콘텐츠

• 당뇨병 환자는 오이를 먹을 수 있습니까?
• 오이
• 오이의 혈당 지수
• 오이가 당뇨병 환자의 혈당을 낮출 수 있습니까?
• 테이크 아웃

당뇨병 환자는 오이를 먹을 수 있습니까?

예, 당뇨병이 있다면 오이를 먹을 수 있습니다. 실제로 탄수화물이 너무 적기 때문에 원할 때마다 원하는만큼 먹을 수 있습니다.

ADA (American Diabetes Association)는 오이를 "식욕을 만족시킬 수있는 하나의 식품 그룹"인 전분이 아닌 야채로 간주합니다. 뉴캐슬 대학교 (Newcastle University)의 2011 년 연구에 따르면 전분이없는 야채를 기본으로하는 저칼로리식이는 제 2 형 당뇨병을 완화시키는 데 효과적 일 수 있습니다.

오이

오이 (쿠쿠 미스 사티 부스)는 멜론 및 과즙과 동일한 식물 군에 속합니다. 상업적으로 재배 된 오이는 일반적으로 신선한 소비를위한“슬라이스 오이”와 피클 가공을위한“산세 오이”의 두 가지 유형으로 구분됩니다.

저칼로리와 영양소가 많이 함유 된 얇게 썬 오이 1/2 컵에는 다음이 포함됩니다.

• 칼로리 : 8
• 탄수화물 : 1.89 그램
• 식이 섬유 : 0.3g
• 설탕 : 0.87 그램
• 단백질 : 0.34g
• 지방 : 0.06 그램

오이는 또한 다음을 제공합니다.

• 비타민 B
• 비타민 C
• 비타민 K
• 칼륨
• 마그네슘
• 비오틴
• 인

오이는 다음과 같은 식물 영양소라고 불리는 보호 또는 질병 예방 특성을 가진 식물 화학 물질의 좋은 공급원입니다.

• 플라보노이드
• 리그난
• 트리 터펜

오이의 혈당 지수

혈당 지수 (GI)는 음식이 혈당 (혈당)에 미치는 영향에 영향을줍니다. 혈당 지수가 높은 음식은 혈당 수치를 높일 수 있습니다. 오이의 혈당 지수는 15입니다. GI가 55 미만인 모든 음식은 낮은 것으로 간주됩니다.

비교 목적으로 다른 과일의 GI는 다음과 같습니다.

• 자몽 : 25
• 사과 : 38
• 바나나 : 52
• 수박 : 72

오이가 당뇨병 환자의 혈당을 낮출 수 있습니까?

오이 추출물과 혈당 측정치를 낮추는 동물 연구가 있지만 제한적입니다. 더 많은 연구가 필요합니다.

• 2011 년 연구에 따르면 당뇨병 쥐는 오이씨 추출물을 9 일 동안 섭취 한 후 혈당이 감소한 것으로 나타났습니다.
• 2012 년 연구에 따르면 오이의 식물 영양소는 당뇨병 쥐의 혈당 저하 효과와 관련이 있습니다.
• Journal of Medicinal Plant Research에 발표 된 2014 년 연구 논문은 오이 펄프가 쥐의 당뇨병 치료 및 관리에 효과적으로 사용될 수 있음을 보여주었습니다.

이 연구는 오이 추출물을 사용했습니다. 오이 전체가 같은 이점을 제공했다는 증거는 없습니다.

테이크 아웃

오이가 당뇨병에 효과적인 치료법인지 알아 내기 위해 더 많은 연구가 필요하지만, 당뇨병 식사 계획에서 비교적 자유롭게 먹을 수있는 영양가있는 야채입니다.

혈당 관리에 도움이되는 식단에 대해 의사와 상담하십시오. 더 자세한 내용이나 맞춤형 식사 계획을 원한다면 영양사와 상담하십시오.

식습관을 근본적으로 바꿀 계획이라면 시작하기 전에 의사와 생각을 검토하십시오.