새로운 연구: 미국인들이 그 어느 때보다 간식을 많이 먹습니다

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새로운 연구에 따르면 미국인들 사이에서 간식은 계속 증가하고 있으며 현재는 오늘날 평균 칼로리 섭취량의 25% 이상을 차지합니다. 그러나 비만과 건강에 관해서는 좋은 일입니까, 나쁜 일입니까? 진실은 당신이 그것을 어떻게 하느냐에 달려 있다는 것입니다.

이 특정 연구는 1970년대부터 오늘날까지 미국인들의 식습관을 조사한 결과, 그 당시에 간식이 연구자들이 매일 평균 약 580칼로리를 섭취하는 "완전한 식사 이벤트" 또는 네 번째 식사라고 부르는 것으로 실제로 성장했음을 발견했습니다. 또한 우리가 간식을 먹는 데 더 많은 시간을 보내는 것으로 나타났습니다. 지난 몇 년 동안 아침, 점심, 저녁 식사 시간은 하루 약 70분으로 일정하게 유지되었지만 간식을 먹는 시간은 2006년에는 매일 15분에서 2008년에는 거의 30분으로 두 배로 늘어났습니다. 그리고 가장 중요한 것 중 일부는 이 연구의 데이터는 음료에 관한 것이었습니다. 음주 시간은 거의 90% 증가했으며 음료는 이제 간식을 통해 소비되는 칼로리의 약 50%를 차지합니다.

음료의 문제는 많은 사람들이 그것을 음식으로 생각하지 않는다는 것입니다. 실제로는 커피 음료, 버블티, 스무디 또는 큰 소다 또는 가당 아이스티가 도넛이나 심지어 같은 것만큼 많은 칼로리를 함유할 수 있습니다. 샌드위치. 그러나 칼로리 음료를 줄인 후에는 고형 음식 섭취를 줄임으로써 보상할 가능성이 적습니다.

그래서 이것은 당신이 간식을 먹으면 안된다는 것을 의미합니까? 기필코 아니다. 모든 연령대의 미국인 거의 100%가 매일 간식을 먹습니다. 이는 실제로 좋은 일입니다. 왜냐하면 그것이 영양소 섭취를 넓힐 수 있는 기회이기 때문입니다. 대부분의 미국인은 과일, 채소 및 통곡물 섭취가 부족하며 간식은 그 격차를 메울 수 있는 좋은 방법입니다. 따라서 줄이는 것이 아니라 쿠키나 야채 대신 아몬드를 넣은 바나나와 칩 앤 딥 대신 후무스를 선택하는 것과 같은 더 건강한 옵션을 선택하는 것입니다.

스무디의 경우 스무디를 직접 만드십시오. 그러면 스무디에 들어가는 양과 양을 정확히 제어할 수 있습니다. 다음은 올바른 구성을 위한 몇 가지 규칙입니다.

1. 신선하거나 냉동된 무가당 과일을 사용하십시오. 일부 스무디 가게에서는 과일이 설탕 시럽이 담긴 욕조에 담겨 있습니다. 신선한 과일을 사용하는 경우 얼음 한 줌을 넣으십시오.

2. 무지방 요구르트, 탈지유, 유기농 순두부 또는 유기농 두유와 같은 단백질이 함유된 대체 우유를 추가합니다. 단백질은 신진대사를 촉진하는 것으로 나타났습니다. 그리고 모든 과일 스무디, 특히 설탕이 추가되면 단 몇 시간 만에 다시 배가 고플 수 있습니다. 이 추가는 또한 칼슘을 포함하도록 영양소 섭취를 확대하고 더 적은 칼로리로 더 오래 포만감을 유지합니다.

3. 아몬드 버터 몇 tbsp, 아마씨 오일 tbsp 또는 신선한 아보카도와 같은 소량의 건강한 지방을 추가합니다. 지방은 매우 포만감을 주기 때문에 스무디에 지방을 넣으면 더 적은 칼로리로도 포만감을 느끼게 됩니다. 그리고 지방은 가장 중요한 항산화제의 흡수를 최소 10배 증가시킵니다.

4. 간 생강, 민트 잎 또는 말린 계피 또는 카다몬과 같은 천연 조미료를 버무리십시오. 나의 최신 책에서 나는 슬리밍 및 포만감을 주는 조미료를 의미하는 SASS로 허브와 향신료를 언급합니다. 이러한 자연의 경이로움은 모든 식사에 풍미와 향을 더할 뿐만 아니라 연구에 따르면 매우 강력한 1-2-3 체중 감량 효과를 제공합니다. 그들은 더 많은 칼로리를 태우고 포만감을 높여 체중을 줄이는 동안 포만감을 느끼도록 도우며 항산화 물질로 가득 차 있습니다. 이 흥미로운 새로운 연구는 더 적은 칼로리를 섭취하지 않고도 체중을 줄이는 것과 관련이 있습니다.

5. 마지막으로 스무디가 간식으로 필요한 것보다 더 많다고 생각되면 아이스 캔디 틀에 투자하고 스무디를 부어 ​​얼리십시오. 그것은 당신이 잡고 갈 수 있고 먹는 데 더 오래 걸리는 부분 제어 스낵을 만듭니다!

Cynthia Sass는 영양학 및 공중 보건 분야에서 석사 학위를 취득한 등록된 영양사입니다. 전국 TV에서 자주 볼 수 있는 그녀는 SHAPE 기고 편집자이자 New York Rangers와 Tampa Bay Rays의 영양 컨설턴트입니다. 그녀의 최신 New York Times 베스트 셀러는 Cinch입니다! 갈망을 극복하고 파운드를 낮추고 인치를 줄이십시오.

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