New York Times는 미국의 미래 비만을 예측할 수 있습니다

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미국인의 허리둘레가 커지고 있다는 것은 비밀이 아닙니다. 그러나 코넬 대학의 식품 및 브랜드 연구실의 새로운 연구에 따르면 단순히 신문을 펴고 식품 동향에 대한 뉴스 보도를 보는 것만으로도 미래의 비만 수준을 실제로 예측할 수 있음을 보여줍니다.

저널에 발표된 연구 BMC 공중 보건, 50년 동안의 기사에서 언급된 일반적인 "건강한" 및 "건강에 해로운" 음식 단어를 분석했습니다. 뉴욕 타임즈 (뿐만 아니라 런던 타임즈,결과가 미국 이외의 지역에서 사실인지 확인하고 비만을 계산하는 가장 기본적인 방법인 해당 국가의 연간 BMI와 통계적으로 상관 관계를 확인했습니다.

쿠키, 초콜릿, 아이스크림과 같은 달콤한 스낵에 대한 언급은 3년 후 비만 수준이 높았고 야채와 과일에 대한 언급의 수는 비만 수준이 낮아진 것과 관련이 있었습니다. (200칼로리 이하의 달고 짠 간식 20가지를 추천합니다.)

연구의 주저자인 브레넌 데이비스(Brennan Davis) 박사는 인터뷰에서 "달콤한 스낵이 더 많이 언급되고 신문에 언급되는 과일과 야채가 적을수록 국가의 인구는 3년 동안 더 뚱뚱해질 것"이라고 말했습니다. ."하지만 덜 자주 언급되고 더 많은 야채가 언급될수록 대중은 더 날씬해질 것입니다."

흥미롭게도 사람들은 언론 보도가 건강 위험 추세와 비만의 변화를 따를 것으로 예상할 수 있지만 연구자들은 실제로 비만의 변화가 ~ 후에 식품 소비 동향에 대한 언론 보도.다른 말로 하면, "신문은 기본적으로 비만을 위한 수정 구슬"이라고 코넬 식품 및 브랜드 연구소 소장인 브라이언 완싱크(Brian Wansink) 박사는 말했습니다. "이는 '채소를 더 많이 먹으면 살이 빠진다'는 긍정적인 메시지가 '쿠키를 덜 먹으십시오'와 같은 부정적인 메시지보다 일반 대중에게 더 잘 반영된다는 초기 연구와 일치합니다."

연구 저자들은 이번 발견이 공중 보건 당국이 미래의 비만 수준을 예측하고 현재의 비만 중재의 효과를 보다 신속하게 평가하는 데 도움이 될 수 있다고 결론지었습니다.

또한 전국 언론이 건강 식품 동향에 대해 계속 보도해야 할 막중한 책임이 있음을 상기시켜줍니다. 메시지 받음!

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