석류 씨를 먹을 수 있습니까?
콘텐츠
- 건강상의 이점은 무엇입니까?
- 영양소
- 저 칼로리
- 산화 방지제
- 석류를 최대한 활용하는 4 가지 방법
- 1. 올바른 것을 선택하십시오
- 2. 특종
- 3. 마지막으로 만드십시오
- 4. 주스!
- 5. 스스로 씨앗을 사십시오
- 권장 일일 금액
- 테이크 아웃
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석류는 아름다운 과일이며 내부에 아릴이라고 불리는 반짝이는 붉은“보석”이 있으며 중간에 하얀 씨앗을 둘러싸고있는 달콤하고 달콤한 꿀이 들어 있습니다.
석류를 열고 과일에서 보석을 제거하는 것은 어려운 일이지만 씨앗을 뱉어 내면 더 어려워 질 수 있습니다.
몇 가지 대중적인 의견에도 불구하고, 석류 씨앗을 먹을 수 있습니다 – 또한 당신에게도 좋습니다!
건강상의 이점은 무엇입니까?
석류는 매우 건강한 과일입니다. 많은 사람들이 그들을 열어서 씨앗을 퍼 내고 전체를 먹습니다.
다른 사람들은 흰색 섬유질 중간을 뱉어 내기 전에 각 씨앗에서 주스를 빨아들입니다.
후자의 그룹은 석류의 건강상의 이점 중 일부를 놓칠 수 있습니다.
영양소
석류는 비타민 C, 칼륨 및 섬유질이 풍부합니다. 그 섬유질의 대부분은 주스 주머니 밑에 숨어있는 하얀 씨앗에서 발견됩니다. 여기에는 권장되는 일일 비타민 C 섭취량의 48 %가 포함되어 있으며 다양한 건강 기능에 중요합니다.
저 칼로리
석류 전체에 234 칼로리로 칼로리가 낮은 음식입니다. 이것은 체중을 보는 사람에게 맛있고 이상적인 간식을 제공합니다.
산화 방지제
석류 씨앗에는 염증 및 자유 라디칼 손상으로부터 신체를 보호하는 데 도움이되는 많은 항산화 제가 포함되어 있습니다. 석류 껍질을 먹는 사람은 거의 없지만 껍질에는 항산화 제가 있습니다. 폴리 페놀로 지칭되는 이러한 산화 방지제는 탄닌, 플라보노이드 및 안토시아닌을 포함한다.
석류의 유일한 잠재적 위험은 개에게주는 위험에 있습니다. 일부 개는 석류 열매 내의 탄닌과 산으로 인해 극심한 소화 장애를 경험할 수 있습니다. Fido에서 멀리 떨어지십시오!
석류를 최대한 활용하는 4 가지 방법
북아메리카에서는 과일이 계절에있을 때 늦여름에서 초겨울에 석류를 찾을 수 있습니다. 그러나 일부 식료품 점은 남반구에서 석류를 수입하여 일년 내내 제공합니다.
석류 씨앗을 가열하면 풍미의 일부를 제거 할 수 있으므로 신선하고 생으로 또는 고명으로 먹는 것이 가장 좋습니다.
1. 올바른 것을 선택하십시오
잘 익은 석류를 선택하는 것은 상대적으로 쉽습니다. 현지 식료품 점에서 찾은 것이 잘 익은 경우 선택됩니다. 과일은 무겁고 피부는 단단해야합니다. 표면의 작은 흠집은 내부 과일에 영향을 미치지 않으므로 상처 피부로 석류를 판단하지 마십시오!
2. 특종
석류를 먹는 것은 지저분 할 수 있지만 실제로 전체 씨앗을 먹을 때 더 깔끔해집니다. 과일을 반으로 자르십시오. 그런 다음 작은 빨간 보석을 그릇에 담아냅니다. 샐러드, 요거트, 오트밀, 디저트 또는 원하는 것에 씨앗을 넣을 수 있습니다!
3. 마지막으로 만드십시오
한 번에 너무 많은 석류를 먹었습니까? 씨앗을 베이킹 시트에 뿌려 두 시간 동안 얼려 저장하면됩니다. 그런 다음 냉동실 백으로 옮기고 냉동실에 다시 넣으십시오. 이를 통해 최대 1 년 동안 지속됩니다.
4. 주스!
석류를 주스로 만들어 병에 담는 비용을 절약 할 수도 있습니다. 또한, 병에 담긴 석류 주스에는 설탕과 나트륨을 포함한 모든 종류의 다른 성분이 포함될 수 있습니다.
과즙 짜는기구를 사용하거나 과일을 짜서 스트레이너로 섬유를 분리하십시오. 이 레시피와 같이 주스를 사용하여 상쾌하고 맛있는 것을 만드십시오. 바질 석류 그라 니타! 주스는 최대 3 일 동안 냉장하거나 최대 6 개월 동안 냉동실에 보관할 수 있습니다.
5. 스스로 씨앗을 사십시오
석류 씨앗을 구입하면 씨앗을 퍼서 보관할 필요없이 항산화 효과를 얻을 수 있습니다.거기에서 다양한 요리와 차가운 요리에 장식으로 사용할 수 있습니다.
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권장 일일 금액
미국 농무부는 하루에 2 컵의 과일을 섭취 할 것을 권장합니다. 석류와 그 씨앗은 영양소 밀도가 높고 칼로리가 적어이 목표를 달성 할 수 있습니다. 온라인뿐만 아니라 많은 식품점에서 구입할 수 있습니다.
테이크 아웃
석류에는 건강상의 이점과 역사가 모두 포함되어 있습니다. 반대로 믿음에도 불구하고, 씨앗은 온화한 맛과 당신에게 좋습니다. 다음에이“낙원의 열매”에 접근 할 때 침을 뱉지 마십시오!