Chloe Coscarelli 셰프의 이 비건 퀴노아 샐러드 레시피는 당신의 새로운 점심이 될 것입니다.

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• 비건 레인보우 퀴노아 샐러드
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당신은 아마 클로이 코스카렐리라는 이름을 들어봤을 것이고 그녀가 엄청나게 맛있는 비건 음식과 관련이 있다는 것을 알고 있을 것입니다. 실제로 그녀는 수상 경력에 빛나는 셰프이자 베스트셀러 요리책 작가이자 평생 채식주의자이자 완전 채식주의자입니다. 그녀의 최신 요리책, 클로이 맛, 간단한 요리로 큰 맛을 내는 데 중점을 둔 125개의 독창적인 비건 레시피로 3월 6일 데뷔합니다. 번역: 요리사가 될 필요는 없습니다.

눈에 띄는 인기 메뉴 중 하나는 무지개 퀴노아 샐러드 레시피로 맛과 색상 모두 대담합니다. "나는 이 단백질로 가득 찬 퀴노아 샐러드의 맛을 좋아합니다."라고 Coscarelli는 말합니다. "과식한 것 같거나 조금 더 깔끔한 것이 먹고 싶을 때 야채와 영양소가 가득한 이 샐러드를 점심으로 먹습니다." (참고로 Kayla Itsines에는 맛있는 퀴노아 샐러드 레시피도 있습니다.)

당근, 방울토마토, 완두콩, 체리 등을 신선하게 믹스한 이 완전채식 퀴노아 샐러드 레시피는 시각적으로 매혹적인 무지개와 함께 당신을 실제로 만들어주는 보너스입니다. 느끼다 더 건강한. 그리고, 진정으로, 그것보다 더 나은 것이 무엇입니까? (좋아, 아마도 Coscarelli의 비건 비트 버거 레시피일 것이다.)

비건 레인보우 퀴노아 샐러드

제조사: 4

재료

• 양념한 쌀 식초 3큰술
• 볶은 참기름 2큰술
• 아가베 넥타 2큰술
• 타마리 1큰술
• 익힌 퀴노아 3컵
• 작은 당근 1개, 채썰거나 잘게 썬 것
• 반으로 자른 방울토마토 1/2컵
• 껍질을 벗긴 에다마메 1컵
• 잘게 썬 붉은 양배추 3/4컵
• 얇게 썬 쪽파 3개
• 말린 크랜베리 ​​또는 체리 1/4컵
• 굵게 다진 아몬드 ​​1/4컵
• 바다 소금
• 참깨, 장식용

지도

1. 작은 그릇에 식초, 참기름, 아가베, 타마리를 함께 휘젓습니다. 따로.
2. 큰 그릇에 퀴노아, 당근, 토마토, 완두콩, 양배추, 파, 크랜베리, 아몬드를 함께 버무립니다. 드레싱을 원하는 양만큼 넣고 버무립니다. 맛에 소금을 추가하십시오. 참깨로 장식하십시오.

글루텐 프리 만들기: 글루텐이 없는 타마리를 사용하십시오.

에서 재인쇄 클로이 맛.

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