작가: Robert Simon
창조 날짜: 18 6 월 2021
업데이트 날짜: 1 4 월 2025
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음식으로 지방간 질환 치료

지방간 질환에는 알코올 유발 및 비 알코올성 지방간 질환의 두 가지 주요 유형이 있습니다. 지방간 질환은 미국 성인의 약 3 분의 1에 영향을 미치고 간부전의 주요 원인 중 하나입니다. 비 알코올성 지방간 질환은 비만 또는 좌식 환자 및 고도로 가공 된식이를 먹는 사람들에서 가장 일반적으로 진단됩니다.

지방간 질환을 치료하는 주요 방법 중 하나는 유형에 관계없이식이 요법입니다. 이름에서 알 수 있듯이 지방 간 질환은간에 지방이 너무 많다는 것을 의미합니다. 건강한 몸에서 간은 독소를 제거하고 소화 단백질 인 담즙을 생성합니다. 지방간 질환은 간을 손상시키고 그것이 제대로 작동하지 못하게합니다.

일반적으로 지방간 질환 의식이 요법은 다음과 같습니다.

  • 과일과 채소를 많이
  • 콩류 및 곡물과 같은 고 섬유질 식물
  • 설탕, 소금, 트랜스 지방, 정제 탄수화물 및 포화 지방이 거의 첨가되지 않았습니다.
  • 알코올 없음

저지방 저칼로리 다이어트는 체중 감량과 지방간 질환의 위험을 줄이는 데 도움이됩니다. 과체중이라면 체중의 10 % 이상을 잃는 것이 이상적입니다.


지방간을 위해 섭취해야하는 12 가지 음식과 음료

간 건강에 좋은 음식은 다음과 같습니다.

1. 비정상적인 간 효소를 낮추는 커피

연구에 따르면 지방 간 질환이있는 커피를 마시는 사람은이 카페인 음료를 마시지 않은 사람들보다 간 손상이 적습니다. 카페인은 간 질환의 위험이있는 사람들의 비정상적인 간 효소의 양을 낮추는 것으로 보입니다.

2. 뚱뚱한 축적을 방지하는 녹색

브로콜리는 쥐의 간에서 지방 축적을 막는 데 도움이되는 것으로 나타났습니다. 시금치, 브뤼셀 콩나물 및 양배추와 같은 더 많은 채소를 섭취하면 일반적인 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 캐나다 산 간 재단의 채식 칠리 요리법을 시도해보십시오. 맛을 그대로 유지하면서 칼로리를 줄일 수 있습니다.


3. 지방 축적을 줄이기위한 두부

쥐에 대한 일리노이 대학의 연구에 따르면 두부와 같은 음식에 함유 된 콩 단백질은 간에서 지방 축적을 감소시킬 수 있습니다. 또한 두부는 지방이 적고 단백질이 풍부합니다.

4. 염증과 지방 수치를위한 물고기

연어, 정어리, 참치 및 송어와 같은 지방이 많은 생선은 오메가 -3 지방산이 많습니다. 오메가 -3 지방산은 간 지방 수준을 개선하고 염증을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. Canadian Liver Foundation에서 권장하는이 테리 야키 hali 치 요리법은 지방이 특히 적습니다.

5. 에너지 오트밀

오트밀과 같은 통곡 물의 탄수화물은 신체 에너지를 제공합니다. 그들의 섬유질 함량 또한 당신을 채우고, 그것은 당신이 당신의 체중을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

6. 간 개선을위한 호두

이 견과류는 오메가 -3 지방산이 풍부합니다. 연구에 따르면 호두를 먹는 지방간 질환을 가진 사람들은 간 기능 검사가 향상되었습니다.


7. 아보카도 간 보호

아보카도는 건강한 지방이 많으며 연구에 따르면 간 손상을 늦출 수있는 화학 물질이 포함되어 있습니다. 또한 섬유질이 풍부하여 체중 조절에 도움이됩니다. Faty Liver Diet Review의이 상쾌한 아보카도와 버섯 샐러드를 맛보십시오.

8. 손상으로부터 보호하기위한 우유 및 기타 저지방 유제품

2011 년 쥐의 연구에 따르면 유제품에는 유청 단백질이 풍부하여 간이 더 이상 손상되지 않도록 보호 할 수 있습니다.

9. 산화 방지제를위한 해바라기 씨

이 영양가있는 씨앗에는 간을 추가 손상으로부터 보호 할 수있는 항산화 제인 비타민 E가 풍부합니다.

10. 체중 조절을위한 올리브 오일

이 건강한 오일은 오메가 -3 지방산이 풍부합니다. 마가린, 버터 또는 쇼트닝보다 요리에 더 건강합니다. 연구에 따르면 올리브 오일은 간 효소 수치를 낮추고 체중을 조절하는 데 도움이됩니다. LiverSupport.com의 전통적인 멕시코 요리를 간에서 섭취 할 수 있습니다.

11. 체중을 줄이는 데 도움이되는 마늘

이 허브는 음식에 풍미를 더할뿐만 아니라 실험 연구에 따르면 마늘 가루 보충제는 지방간 질환을 가진 사람들의 체중과 지방을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

12. 적은 지방 흡수를위한 녹차

녹차가 지방 흡수를 방해하는 데 도움이된다는 자료가 있지만, 그 결과는 아직 확실하지 않습니다. 연구원들은 녹차가 간에서 지방 저장을 줄이고 간 기능을 향상시킬 수 있는지 여부를 연구하고 있습니다. 그러나 녹차는 콜레스테롤을 낮추는 것에서부터 수면을 돕는 것까지 많은 이점을 가지고 있습니다.

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지방간이 있으면 피해야 할 6 가지 음식

지방간 질환이있는 경우 피하거나 제한해야 할 음식이 있습니다. 이 음식은 일반적으로 체중 증가 및 혈당 증가에 기여합니다.

기피

  • 알코올. 알코올은 다른 간 질환뿐만 아니라 지방간 질환의 주요 원인입니다.
  • 설탕 추가. 사탕, 쿠키, 소다 및 과일 주스와 같은 단 음식을 피하십시오. 고혈당은 간에서 지방 축적량을 증가시킵니다.
  • 튀긴 음식. 이들은 지방과 칼로리가 높습니다.
  • 소금. 소금을 너무 많이 섭취하면 몸이 과도한 수분을 흡수 할 수 있습니다. 나트륨을 하루에 1,500mg 미만으로 제한하십시오.
  • 흰빵, 쌀, 파스타. 흰색은 일반적으로 밀가루가 고도로 가공되어 섬유질 부족으로 인해 곡물보다 혈당을 더 많이 올릴 수 있음을 의미합니다.
  • 붉은 고기. 쇠고기와 델리 고기는 포화 지방이 높습니다.

다이어트 계획은 어떻게 생겼습니까?

지방간 다이어트 계획에서 전형적인 하루 동안 메뉴가 다음과 같이 보일 수 있습니다.

식사메뉴
아침밥• 8 온스. 2 tsp와 혼합 된 뜨거운 오트밀. 아몬드 버터와 슬라이스 바나나 1 개
• 저지방 또는 탈지유 1 컵 커피
점심발사믹 식초와 올리브 오일 드레싱 • 시금치 샐러드
• 3 온스. 구운 치킨
• 1 개의 작은 구운 감자
• 브로콜리, 당근 또는 기타 야채 요리 1 컵
• 사과 1 개
• 우유 1 잔
간식• 1 큰술. 얇게 썬 사과 또는 2 큰술에 땅콩 버터. 생 야채와 후 머스
공식 만찬• 작은 혼합 콩 샐러드
• 3 온스. 구운 연어
• 브로콜리 1 컵
• 통 곡물 롤 1 개
• 혼합 딸기 1 컵
• 우유 1 잔

간 질환을 치료하는 추가 방법

식단을 수정하는 것 외에도 간 건강을 개선하기 위해 할 수있는 몇 가지 다른 생활 방식이 있습니다.

  1. 더 활동하십시오. 식이 요법과 함께 운동하면 추가 체중을 줄이고 간 질환을 관리 할 수 ​​있습니다. 대부분의 요일에 최소 30 분의 유산소 운동을하도록하십시오.
  2. 콜레스테롤을 낮추십시오. 포화 지방과 설탕 섭취량을 관찰하여 콜레스테롤과 트리글리세리드 수치를 조절하십시오. 식이 요법과 운동으로 콜레스테롤 수치를 낮추기에 충분하지 않으면 의사에게 약 복용에 대해 문의하십시오.
  3. 당뇨병 관리. 당뇨병과 지방간 질환은 종종 함께 발생합니다. 식이 요법과 운동은 두 가지 상태를 모두 관리하는 데 도움이됩니다. 혈당이 여전히 높으면 의사는 약을 처방하여 약을 처방 할 수 있습니다.

테이크 아웃

현재 시판되는 지방간 질환에 대한 미국 식품의 약국 (Food and Drug Administration)이 승인 한 의약품은 없습니다. 체중의 10 %를 잃는 것이 이상적이지만 3 ~ 5 % 만 도움이 될 수 있습니다. 의사에게 A 형 간염 및 B 형 간염 백신에 대한 혈액 검사도 요청하십시오. 이것들은 바이러스가 간 손상을 일으키는 것을 예방할 수 있습니다.

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